文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 台州文化特色

台州文化特色

台州文化特色
台州文化特色

台州是我国东南沿海的历史名城。地处三面环山,一面濒海,群峰叠翠,景色秀丽,物产殷富,气候宜人。世世代代生活在这块富饶美丽的土地上的台州人民经过辛苦耕耘,顽强奋斗,创造了啧啧称叹的具有地区特点乃至东亚影响的古代文化和文明。它们构成了中华文化的有机组成部分。台州文化既保存有华夏的文化传统又不失其自身的乡土特色;既有北方黄土高原的粗犷与雄豪,又兼有江南山村水乡的清丽和灵秀。台州古代文化以天台山文化为主体,即以理学为代表的儒家文化、以天台宗为代表的佛教文化和以道教南宗为代表的道教文化。

文化具有两个基本特性,即“地域性与超地域性”、“时代性与超时代性”。台州文化也不例外。台州地处华夏浙闽丘陵,有一定的封闭性,同时濒临东海,又有一定开放性。历史上几次大规模的人口迁徙和文化传播,使台州文化保存有中原文化的传统而不失其自身的乡土特色,既有北方黄土高坡的粗犷、雄豪和野性,又兼有江南山村水乡的清丽、细腻和灵秀,形成一种独特的相对自成体系的儒、释、道三教合一的山海文化现象。

台州文化的超地域性是台州佛教文化向日本、朝鲜及东南亚等国家和地区的传播。唐代时,日僧最澄来台州求法,归国开创天台宗于日本比睿山;宋代,高丽僧统义天至台州,又把天台宗传到朝鲜。使台州文化成为环太平洋文化的一个重要组成部分。

台州文化形成并鼎盛于隋、唐、宋三朝,在当时浙江乃至全国都有很高的知名度,因而台州文化是浙江隋唐文化(尤其是宗教文化)的代表,这是台州文化的时代性。时代在前进,文化在发展。自隋唐以来,她的内核和基本因素,超越了时代的界限,和新时代文化并存,经过涵化和整合,将发挥新的文化效能。

综上所述,台州文化是以天台山文化为主体,于隋、唐、宋达到鼎盛时期,并对日本、朝鲜文化产生重大影响的区域性文化。台州文化主要由以理学为代表的儒家文化,以天台宗为代表的佛教文化,以南宗为代表的道教文化三大部分组成。自东汉末至南朝为传播期,隋唐至宋为形成期,元明至清为融合期。其基本精神可概括为两条:

一是自强不息、崇尚气节。〖HT〗台州三面环山,一面濒海,形成了相对独立的地理环境。越族素有“处危争死”、“轻死易发”的传统,加上东晋“永嘉南渡”与宋代“靖康南渡”,不少侨民迁徙聚族而居于台州,移入了中原文化与齐鲁文化,形成了“台州民性强悍,人不畏死”的自强不息、崇尚气节的不屈精神,这主要体现在两个方面:

第一,刚烈不屈、自强不息的精神主要体现在台州此起彼伏的历代农民起义上。早在东汉,为反抗暴政,台州曾旌揭义旗于海上;东晋临海周胄为反抗强征兵役,响应孙恩起义而克郡城;南朝临海田流为反抗沉重的赋役,起义于浙东,称“东海王”;唐代袁晁在台州起义,建“宝胜”政权,据有江浙十州之地,聚众20万余,是唐中叶最大的农民起义;唐末还有裘甫起义,揭开了唐末农民大起义的序幕;宋代仙居吕师囊响应方腊起义,聚兵万余,长篇小说《南水浒》生动而悲壮地反映了这一历史事件;元末黄岩方国珍聚众十余万,称雄浙东,揭开了元末农民大起义的序幕;清末历时四年的临海金满起义,是晚清浙江境内历时最久、影响最大的农民起义;大革命时期浙江境内著名的“亭旁起义”、“桐柏暴动”极大地震撼了当时的反动政权。台州历代农民起义,集中地体现了台州人民刚烈不屈、自强不息的反抗精神,这一精神已涵化为新时代的“团结拼搏,锐意进取”的意境之中。

第二,坚持正义、崇尚气节的精神主要体现在台州历代正直知识分子的气节上。传统文化尤其是儒家文化的熏陶,培育了强烈的民族自尊心和刚正不阿的浩然之气。每当国家命运多舛、民族危亡的时刻,也是台州历代正直知识分子展示坚持正义、崇尚气节之时。南宋绍兴年间,为了壮大抗金部队,陈克随主战派去收编余部,不幸为叛军所执,他大义凛然:“ 吾为宋臣,宁为珠碎,不为瓦全! ”后被叛军活活焚死,陈克犹“骂不绝口,声如雷

震”,时人誉为“国士”;南宋末年,元军南下,黄岩杜浒、三门张和孙倾家募兵,全力助宰相文天祥抗元,最后兵败被执壮烈捐躯;明建文帝时期,燕王朱棣发起“靖难之役”,夺得帝位后,命台州宁海方孝孺草诏以告天下,方孝孺痛斥朱棣,最后被“夷十族”;清代天台齐周华,为了反抗清廷残酷的“吕留良文字狱”,直言上书,百折不挠,最后被处凌迟,殃及族人。抗日战争时期,著名散文家天台陆蠡,敢于与日军宪兵队严词抗争,表现了视死如归的民族气节。台州历代正直知识分子坚持正义、崇尚气节的精神与台州历代农民起义所体现的刚烈不屈、自强不息的两大精神,就是鲁迅先生所称誉的“台州式硬气”。

二是务实求是、兼容创新。〖HT〗这种精神的文化渊源主要来自儒、释两个方面: 第一,儒家文化渊源主要是浙东学派的影响。南宋时,以朱熹为代表的理学派与以吕祖谦、陈亮和叶适为代表的金华学派和永嘉学派(又称浙东事功学派),围绕“理与气”、“义与利”等命题展开了激烈的论战。当时台州士人或宗理学,或宗事功之学,参与双方论战,形成了以黄岩赵师渊等为代表的台州理学和以临海陈耆卿、吴子良等为代表的台州事功学两大流派。事功学派强调“注重实学、经世致用”的思想对台州影响尤为深远,南宋宰相黄岩杜范指出:“ 天地间皆实理也。理不实则坠,事不实则坏,人不实则危”(《民国台州府志·名宦传》)。即使是台州理学代表人物赵师渊,也讲求“尚虚”与“崇实”结合,以治史入手,开创了史学纲目体著作《资治通鉴纲目》。南宋以降,台州史学较为发达,即是“务实求是”精神的体现。

第二,佛教文化渊源主要是天台宗的影响。佛教文化作为外来文化,自汉代传入中国后,经魏晋南北朝之发展,南北之间形成了“南重义理”、“北重实践”的不同学风。为了促使佛教中国化,天台宗创始人智者兼融“南义(理论)北禅(实践)”之学风,确立了“定(实践)慧(理论)双修、止(实践)观(理论)并重”的修习原则,并融合儒、道文化,创立了中国佛教史上第一个宗派天台宗,完成了佛教中国化的文化涵化和整合过程。天台宗虽为佛教文化,但其“兼容创新”精神在台州得到弘扬。宋代以来,台州出现了不少“世界第一”或“ 中国第一”的名著,改革开放中诞生了中国首家股份制企业,这不是“历史的偶然”,而是“历史的必然”,正是“兼容创新”精神的集中体现。这种精神亦是今人所称誉的“台州式灵气”!

台州文化精神涵盖了“台州硬气”与“台州灵气”这一台州文化的两大基因,正是这两大“文化基因”推动了长达数千年台州文化的可持续发展。

西藏十大特色美食小吃

西藏十大特色美食小吃 藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。在众多的特色小吃之中,下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃: 1.藏族酥酪糕: 将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。 2.藏族血肠: 藏族地区的每宰一只羊,羊血通常不单独食用,而是灌入小肠内煮熟吃,从羊腔中舀在盆里的羊血,一般正好灌满它自己的肠肚。把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内,用线系成小段(制作方法与制作香肠一样),然后将灌好的血肠放开汤中煮,煮到血肠浮起来,肠成白色,大约八成熟时起锅,装入盘内便可以吃了。吃时不碎不渣不脱皮,口感清香软嫩。 3.藏式面条: 使用比较浓的碱水和面,让和出来的面发黄,然后压成面条,煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁,拌匀之后就可以食用了。口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。 4.白肠:

把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝(牛肉丝)加调味料后均匀搅拌,然后装进洗净的羊(牛)肠内,用棉线扎紧两端,放进锅里煮,煮熟之后切成片,煎后就可以食用了。 5.风干牛(羊)肉: 藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。这时候的气温都比较低,在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉的地方,让其风干,去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或者直接生食,咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。肉质松脆,口味独特,令人回味无穷。 [!--empirenews.page--]6.香寨: 先将煮成八层熟的土豆去皮之后切成小块。将葱段去皮洗净,放入油锅内稍煎后,取出放入石槽中捣烂,放入小碟内。用水把咖喱粉拌成糊,倒入油锅内做成油咖喱。把羊肉剁成块状,放点酥油烹炒,在加水焖煮,加入之前准备好的土豆、油咖喱,在加入盐、生姜、茴香、胡椒、丁香,藏蔻等调料,拌匀煮熟之后就可以食用了。吃的时候可以撒上葱泥。香寨是藏族食用米饭时最佳菜肴,味美色深,调料芳香可口。 7.糌粑: 把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉,食用的时候和酥油茶拌和,用手捏成团就可以吃了,也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。吃法简

浙江省台州市出口总额数据专题报告2019版

浙江省台州市出口总额数据专题报告2019版

序言 台州市出口总额数据专题报告从年末常住人口数量,生产总值,第一产业产值,第二产业产值,第三产业产值,工业产值,出口总额等重要因素进行分析,剖析了台州市出口总额现状、趋势变化。 借助对数据的发掘及分析,提供一个全面、严谨、客观的视角来了解台州市出口总额现状及发展趋势。台州市出口总额专题报告数据来源于中国国家统计局等权威部门,并经过专业统计分析及清洗而得。 台州市出口总额数据专题报告以数据呈现方式客观、多维度、深入介绍台州市出口总额真实状况及发展脉络,为需求者提供必要借鉴及重要参考。

目录 第一节台州市出口总额现状 (1) 第二节台州市年末常住人口数量指标分析 (3) 一、台州市年末常住人口数量现状统计 (3) 二、全省年末常住人口数量现状统计 (3) 三、台州市年末常住人口数量占全省年末常住人口数量比重统计 (3) 四、台州市年末常住人口数量(2016-2018)统计分析 (4) 五、台州市年末常住人口数量(2017-2018)变动分析 (4) 六、全省年末常住人口数量(2016-2018)统计分析 (5) 七、全省年末常住人口数量(2017-2018)变动分析 (5) 八、台州市年末常住人口数量同全省年末常住人口数量(2017-2018)变动对比分析 (6) 第三节台州市生产总值指标分析 (7) 一、台州市生产总值现状统计 (7) 二、全省生产总值现状统计分析 (7) 三、台州市生产总值占全省生产总值比重统计分析 (7) 四、台州市生产总值(2016-2018)统计分析 (8) 五、台州市生产总值(2017-2018)变动分析 (8) 六、全省生产总值(2016-2018)统计分析 (9)

西安特色小吃集锦

西安(陕西)最最最最最特色美食小吃吐血整理。。 看着橘子这么辛苦,我来补充下 泡馍:北广济街北段老米家新店 小炒:北广济街小皮院口马峰家 烤肉:就像武林一样门派众多不做评论!但有一个经验分享。1坊上的;2人少的;3老板亲自烤的;4要能喝酒 肉夹馍:秦豫 腊牛肉夹馍:大皮院孙家老店 水盆大肉:东关互助路 葫芦头:小南门2家都不错个人倾向西边的葫芦头。梆梆肉要西边的 小酥肉:大皮院定家的 蒜沾面:太简单家里都能做,不在外边吃只吃自家做的 摆汤面:车家巷北口的 蘸水面: 杨凌改莉家 凉皮:魏家的 炒凉粉:东郊荆家的 搅团:长安稼娃的 浆水鱼鱼:小南门里路旁大妈的 凉糕:正确的叫法应该是蜂蜜凉粽子西羊市东口的 肉丸胡辣汤:大皮院老关庙的一概不能吃,只吃光明巷贾家无名的 陕西岐山臊子面:宝鸡高新区有一家最正宗!名字忘记了 石子馍:临潼路边店 烩麻食:只吃家里做的麻什最好是隔夜的,不在外面吃烩的! 锅盔:乾县的最好 biang biang 面:太多了 豌豆糕:小时侯经常吃现在很少吃,也没有那家出名!坊上偶尔有流动摊点卖! 镜糕:原来只有小学学校门口卖,现在被外地商贩搞成专卖了! 灌汤包:大学习巷里海家的 绿豆糕:光明巷中段小道道里的现做现卖 菜豆腐:北郊海红厂对面小杨家的 羊血冒饸饹:校场门的最正宗百年老店 水晶饼:德茂恭的西大街朱雀大厦楼下 洋芋擦擦:我只在榆林吃 金线油塔和泡泡油糕:三原城隍庙最正宗或西安饭庄东大街 暂时知道就这些,好久没有打这么多字了!老西安 排名不分先后……找图和解说好木乱啊 SO………………原谅我没有划分类别

1。牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。其特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无,又有暖胃之功能。 羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究会吃。 食用方法有三种: 一:干泡,要求煮成的馍,汤汁完全渗入馍内,吃后碗内无汤无馍无肉。 二:口汤,要求煮成的馍,吃后碗内仅剩一口汤。 三:水围城,馍块在中间,汤汁在周围,汤、汁、馍全要吃光。 这三种吃法,都得事先将馍掰成碎块。 牛羊肉泡馍在西安广受欢迎并不仅仅是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样,在街上随处可见,而且价格公道,是一种全民食品。不管身份高低贵贱,只要想吃,就能吃得起。

浙江台州历史文化与名胜的调查

浙江台州历史文化与名胜的调查姓名:黄霞学号:N3090810220班级:09级城规2班学院:生态与规划学院摘要: 台州,位于浙江省沿海中部,北邻宁波,南连温州。全市陆地面积9411平方千米。市区由椒江、黄岩、路桥3个区组成,辖临海、温岭2个县级市和玉环、天台、 仙居、三门4个县。属中亚热带季风区,四季分明,雨水充沛,气候温和湿润, 自然风光雄奇秀丽、古朴庄严、玄远清幽,名山古刹时掩时映,碧海蓝天云卷云舒。以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色,拥有国家重点风景名胜区天台山、长屿硐天和国家级历史文化名城临海。关键词:台州,历史文化,古城,天台山,长于硐天正文:我认为首先作为一个人,深入了解家乡的历史文化,具有很深远的涵义。而家乡景点对家乡的旅游事业提供了很大的帮助,因此我认为加强对家乡景点的认识也是十分有必要的。其次我们若要成为一名合格的城市规划师,我们除了要掌握所必须要掌握的知识和本领之外,对于当地的历史文化和景点的深入了解也是十分有必要的。因为一个城市所需要体现给他人的不仅仅是经济,交通,教育等方面,历史所遗留给我们的也是很重要的财富。在暑假期间,我不时抽出一些时间来慢慢地深入地了解我的家乡--台州。我调查的范围基本在3个区,例如黄岩区,临海市等等。台州以其自身的地理环境,人口数量,道路交通,经济发展达到现在的发展成就。又以现在的成就促进发展整个城市的综合发展。现下,我就自身所看到,所发现的地方,给出一些自己的认知与看法。临海古长城(见图1,图2):临海古城墙有着悠久的历史。自晋代开创以来,已有1600余年,迭经唐、宋、元、明、清诸朝不断修筑增扩,其主体部分一直保存到今天。古城墙沿江修筑而上,、管路敷设技术通过管线敷设技术,不仅可以解决吊顶层配置不规范问题,而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中,要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等,要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式,为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题,合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则:在分线盒处,当不同电压回路交叉时,应采用金属隔板进行隔开处理;同一线槽内,强电回路须同时切断习题电源,线缆敷设完毕,要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系,根据生产工艺高中资料试卷要求,对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验;对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作;对于继电保护进行整核对定值,审核与校对图纸,编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案,编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案;对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题,作为调试人员,需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料,并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术,电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时,需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全,并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围,或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理,尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作,并且拒绝动作,来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此,电力高中资料试卷保护装置调试技术,要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时,需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。

家乡的传统文化研究

初中家乡的传统文化研究探究活动教案 活动内容 1.引导学生知道家乡有哪些物产,了解家乡的经济特征和人们的生产生活情况。 2.在活动中激发学生对家乡的热爱之情。 重点、难点学生查阅资料,了解自己家乡有哪些物产;搜集家乡物产实物。 教学过程 (一)导入 1.出示中国物产地图(各省级行政区内标明各种物产的形象图标)。 教师:看看这张地图与前面我们认识的地图有什么不同,你从地图中可以看到些什么? 2.学生自由发表意见。 3.教师小结:从地图中可以看出祖国物产真丰富,不同的地方有不同的物产。 (二)了解家乡的物产 1.学生列出家乡物产。教学中,教师要引导学生全面地列举家乡的物产。 2.编儿歌:学生依照教科书中的活动示例,将列举的物产编成儿歌。

3.将编成的儿歌配上击掌的节奏玩一玩拍手游戏。教师可先示范书上的儿歌,然后学生自由分组练习自编的儿歌,还可以玩一玩“拍手接龙”游戏。 (三)家乡物产博览会 1.教师:刚才同学们列举了很多家乡的物产,下面我们来开个家乡物产博览会,把你们带来的家乡物产展示出来,介绍给大家。 2.学生自由分组,布置展台。每小组6~10人,摆放好自带的家乡物产,尽量把展台布置得漂亮、有特色一些。 3.小组准备解说词,推荐解说员。介绍物产的特点,给家乡带来的好处,推荐1.~2.名解说员。 4.教师带领学生参观各小组的展台,听解说员的讲解(教师也可以引导学生先参观自己所在组的展台,由教师作示范讲解)。 5.教师评价:参观了家乡物产博览会,你有什么收获?你觉得哪个展台布置得好?哪位解说员解说得好? (四)推销家乡的物产 1.学生设计广告推销家乡的物产。 (1)设计包装。 (2)设计广告语。 2.教师分发学生设计广告所需要的卡片或纸片。

传统文化报道

弘扬优秀传统文化,扎实推进课题研究工作 中心小学召开《弘扬优秀传统文化与发展学生道德品质的研究》课题开题报告会 “德育为首,教学为主,科研领先,全面发展,办有特色”是中心小学建校以来一直秉承的办学思路。继《群文阅读教学策略研究》课题立项投入具体研究后,学校申请的省级课题《弘扬优秀传统文化与发展学生道德品质的研究》于5月份亦被正式立项。按照省教育科研规划办要求,同时为了使该课题顺利开题,在全校营造浓郁教科研氛围,6月6日,学校在五楼多媒体电教室召开了《弘扬优秀传统文化与发展学生道德品质的研究》课题开题报告会。报告会由教研主任宗林玉主持,课题组成员、全体教师及校领导班子参加了此次报告会。 会上,业务校长刘文玲宣读了课题立项书,并鼓励全体教师积极参与课题研究,为把传统文化进校园工作落实到位,为切实提高学生综合素质多努力、勤思考,建言献策、勇于实践,为学校建设书香校园而助力添彩。 教研主任宗林玉就课题研究的选题依据、研究目的和意义、研究范围和内容、研究方法、研究阶段、预期成果及研究价值、人员组成及分工做了具体的阐述,让与会人员对此课题的开展有了更为深刻而全面的了解,也为课题的研究工作做好了前期的铺垫。 为了开展好此课题的研究,贯彻落实国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》,自本学期起,学校在传统文化进校园这一活动上采取了一系列的重大举措,收到了较好的

预期效果:“红领巾”广播站每天定期播出国学内容;教学门前LED 电子屏每天滚动播出唐诗宋词;强化校本课程《我爱国学》的学习力度;为学生新增晨读任务平均每学期25首古诗词;根据班级实际情况每班开展一项传统文化进班级活动;拿出每天语文课的前十分钟进行硬笔书写训练;做好传统节日的纪念与宣传活动;充分利用好林业局为学校聘请的书法教师做好书法进校园工作。 一系列举措的具体实施,让校园书香氛围愈加浓郁,孩子们在经典文化的熏陶洗礼中更加阳光健康快乐地成长。以优秀传统文化为载体,以课题研究为指引,以各种学习活动为平台,在全体中心校人的不懈努力下,学校的办学特色必将愈加鲜明,定会探索出一条继承弘扬优秀传统文化与提高学生综合素质相得益彰的斑斓之路。

大学生校园特色小吃项目策划书

商 业 报 告 小组成员:张小茹、梁莎、李方元、周婧、杨晓婷、卫泽、姚亚男、王腾、张慧春

目录 1.执行总结...............................。 1.1创业背景.................................。 1.2创业机会.................................。 1.3目标市场.................................。 1.4产品概述.................................。 1.5资金投入与盈利运算.........................。 1.6战略管理.................................。 2.店铺介绍..........................。 2.1公司介绍.................................。 2.2公司结构.................................。 2.3市场调查.................................。 3.促销策略...............................。

1.执行总结 1.1创业背景 1. 大学中一直存在着大学食堂的饮食问题,学校的饮食质量不高、菜式单一化、价格偏贵,这些已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题而质量却远远没有达到学生们的饮食要求。 2.食堂提供的主要是大锅饭,菜式是以量多,而品种单一化,以远远不能满足师生们的就餐需要和营养补足。人的口味也是有规律可循的,谁都不喜欢吃一成不变的饭菜,应该了解同学们的口味变化,随时改变菜式。随着学校的不断发展,基础设施的不断完善,面向全国招生,而人均生活空间日益降低、大学食堂已不能满足大学生餐饮的需要,这就为我们提供了无限的商机! 3.除了日常的吃饭要求等等,大学生在交友、聚会等方面的要求也越来越突出,一个好的聚餐地点能够成为学习、交友、培养情感的媒介和场所。 4. 小吃业者,投资少,风险低,回报高,是不错的投资项目。 本企划就是根据这四点为了保障我校大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,特成立大学特色小吃,旨是为大学生提供价格低廉,安全高质并富有特色的食品,并且同时为我校学生提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。 “哎小吃”的宗旨----物美价廉,让利学生;安全卫生,取信学生;门店外送,方便学生;特色美食,吸引学生。1.2创业机会 1.“哎小吃”以做出不同风味的小吃满足不同地区同学的口味。不同地区的同学有不同的口味,外面包餐店可以不断增多,就是能够满足学生的口味需要。

台州市级非物质文化遗产名录

台州市非物质文化遗产名录 市级: (一)第一批 1、台州乱弹(台州市) 2、黄沙乱弹(临海市) 3、路桥评书(路桥区) 4、路桥莲花(路桥区) 5、路桥花鼓(路桥区) 6、道士戏(路桥区) 7、道情(路桥区、三门县、天台县) 8、临海词调(临海市) 9、榧树词调(天台县) 10、黄沙狮子(临海市) 11、上盘花鼓(临海市) 12、大石车灯(临海市) 13、大奏鼓(温岭市) 14、坎门灯塔鱼灯(玉环县) 15、坎门花龙(玉环县) 16、叠罗汉(仙居县) 17、卷地龙(仙居县) 18、亭旁杨家板龙(三门县) 19、石马采茶(三门县) 20、作铜锣(黄岩区) 21、细吹亭(临海市) 22、莲子行(天台县) 23、天台山佛教音乐(天台县) 24、道教南宗洞经音乐(天台县) 25、天台抬阁(天台县) 26、高枧古亭抬阁(三门县) 27、台绣(椒江区) 28、玻璃雕刻(椒江区、天台县) 29、翻簧竹雕(黄岩区) 30、路桥灰雕(路桥区) 31、罗氏犀皮漆器(临海市) 32、临海根艺(临海市) 33、临海剪纸(临海市) 34、枧桥鼓(临海市) 35、杜桥泥雕(临海市) 36、王氏大花灯(温岭市)

37、温岭石雕(温岭市) 38、海洋剪纸(温岭市) 39、陈世君微雕(温岭市) 40、船模(玉环县) 41、门神画(玉环县) 42、贝雕(玉环县) 43、天台干漆荚苎工艺(天台县) 44、龙山头竹编工艺(天台县) 45、坦头木珠工艺(天台县) 46、针刺无骨花灯(仙居县) 47、白塔石雕(仙居县) 48、方炳青根雕艺术(仙居县) 49、长旗灯(仙居县) 50、沿赤木雕(三门县) 51、三门石窗(三门县) 52、送大暑船(椒江区) 53、开年节(路桥区) 54、石塘小人节(温岭市) 55、刘阮传说(天台县) 56、寒山拾得(和合二仙)传说 (天台县) 57、济公传说(天台县) 58、台州南拳(台州市) (二)第二批 一、民间文学(8项) 1、戚继光抗倭传说(椒江) 2、赵康王南渡传说(椒江) 3、大陈岛传说(椒江) 4、蔡缸爿故事(黄岩) 5、台州老话(路桥) 6、气候谚语(路桥) 7、渔业谚语(路桥) 8、临海民谣(临海) 二、传统音乐(7项) 9、台州船工号子(椒江船工号子、玉 环船工号子)(椒江、玉环) 10、委羽山大有宫道教音乐(黄岩) 11、上垟吹打乐(黄岩) 12、骨牌锣鼓(临海)

赴浙江台州考察调研报告

赴浙江台州考察调研报告 根据县委、县政府安排,我们一行两人于1月25日来到浙江省台州市,开展为期半个月的招商引资工作调研。我们先后走访了政界领导、商界人士、商业协会,并参观考察了台州市一部分重点企业。这次考察时间虽短,但收获颇丰。台州以超前的眼光、创新的思路,展示了自己的特色和优势,营造出外向型经济发展的良好态势,许多经验做法值得学习和借鉴。现将考察调研情况汇报如下: 一、台州市基本情况 (一)总体情况。台州位于浙江省沿海中部,人口546.62万,辖椒江、黄岩、路桥3个区,临海、温岭2个县级市和玉环、天台、仙居、三门4个县。1994年撤销台州地区,设立地级台州市。1999年台州市被确定为浙江省城市化格局中的大城市和一级经济亚区中心。2000年,台州提出了“发展大工业、开发大港口、构筑大交通、建设大城市”的战略目标,把台州定位为繁荣、文明、优美的现代化港口大城市。2003年8月15日,台州市正式加盟长江三角洲城市经济协调组织。 (二)经济发展情况。近五年,台州市认真实施工业立市战略,大力推进先进制造业基地建设。工业方面,通过实施“一厂一策”和主导行业扶持政策,工业“低、小、散”

格局逐步改变,规模以上工业比重达到44.6%,有省级以上各类名牌107个。2004年以来,台州市紧紧抓住汽车、摩托车及配件、医药化工、塑料模具、家用电器这五大主导产业的“牛鼻子”。这五大产业保持良好的发展态势,五大主导产业工业总产值占全市工业总产值的43%。农业方面,在全国率先开展农民专业合作社建设,有27家合作社被列为国家或省级示范性合作社;率先启动数字农业建设,7个乡镇、268个行政村实施农产品产地编码制度;建立农业“走出去”基地362个、面积556万亩。第三产业方面,实施市区商贸设施及业态发展规划,五年累计完成商贸设施建设投资70多亿元,引进和建设大型超市20多个;会展业发展迅速,主要节会有:中国塑料制品交易会、中国江南长城节、玉环文旦节、天台山云锦杜鹃节、仙居杨梅节、三门青蟹节和中国(台州)汽车摩托车展销会。2005年全市人均生产总值22360万,财政收入全市财政总收入147.45亿元,总量列全省第五,全市地方财政收入72.33亿元。对外开放方面,2006年新签利用外资项目200个,项目总投资9.44亿美元,实际利用外资3.38亿美元;出口商品达19个大类2000多个品种;出口总额6353万美元,中东市场开发成效明显,成为继美国、德国之后的第三大贸易伙伴。 二、实地走访情况 (一)拜访政界领导。来到后,我们先后拜访了台州市

特色小吃的调查问卷

特色小吃的调查问卷 年龄:_______ 性别:_______ 1.你对小吃的喜欢程度? A.每天都会吃 B.只在特殊时期吃(如逛街等) C.吃不吃无所谓 D.不吃小吃 2.你喜欢在什么样的场所吃小吃? A.路边摊 B.有店面的小吃店 C.有名的连锁店 3.你通常会选择什么样的时间吃小吃? A.早餐 B.上午 C.中午 D.下午 E.晚餐时 F.夜宵时 4.你喜欢吃哪一类的小吃? A.油炸类 B.面食类 C.汤类 D.烧烤类 E.饮料 F.凉拌类 G.甜食 H.其他 5.选择小吃时注重什么因素? A.口味独特 B.卖相精美 C.价格低廉 D.份量足 E.名气 F.其他 6.你觉得小吃要有特色包装吗? A.有必要 B.随便 C.没必要 7.每周用于吃小吃的消费金额? A.10元以下 B.10-20元 C.20-50元 D.50-100元 E.100以上 8.你能够接受什么价位的小吃? A.1-2元/份 B.3-5元/份 C.5-10元/份 D.10元以上 E.只要味道好,价格贵点能 接受 9.你喜欢吃辣味的食物吗? A.非常喜欢 B.较喜欢 C.一般 D.不太喜欢 E.无法接受 10.你喜欢吃甜味的食物吗? A.非常喜欢 B.较喜欢 C.一般 D.不太喜欢 E.无法接受 11.你对小吃店的卫生要求? A.非常干净 B.一半就好 C.味道重要卫生其次 12.去小吃店愿意等待的最长时间? A.不等,马上换地方 B.少于5分钟 C.5-10分钟 D.1 0分钟以上 E.等到有位置为止 13.你基于哪种原因而经常光顾一家小吃店? A.味道好 B.价格实惠 C.服务态度好 D.经常有新品推出 E.离居住地近 F.不用排队,上菜快 G.环境舒适食物卫生 H.其他 14.你通过什么途径了解小吃? A.报刊杂志 B.美食节目推荐 C.网站搜索 D.朋友介绍 E.促销传单 F.偶尔路过 15.你认为好吃的小吃有哪些? ________________________________________________________________________

台州文化特色图文稿

台州文化特色 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

台州是我国沿海的历史名城。地处三面环山,一面濒海,群峰叠翠,景色秀丽,物产殷富,气候宜人。世世代代生活在这块富饶美丽的土地上的台州人民经过辛苦耕耘,顽强奋斗,创造了啧啧称叹的具有地区特点乃至东亚影响的古代文化和文明。它们构成了中华文化的有机组成部分。台州文化既保存有华夏的文化传统又不失其自身的乡土特色;既有北方黄土高原的粗犷与雄豪,又兼有江村水乡的清丽和灵秀。台州古代文化以文化为主体,即以理学为代表的儒家文化、以宗为代表的佛教文化和以道教南宗为代表的道教文化。 文化具有两个基本特性,即“地域性与超地域性”、“时代性与超时代性”。台州文化也不例外。台州地处华夏浙闽丘陵,有一定的封闭性,同时濒临东海,又有一定开放性。历史上几次大规模的人口迁徙和文化传播,使台州文化保存有中原文化的传统而不失其自身的乡土特色,既有北方黄土高坡的粗犷、雄豪和野性,又兼有江南山村水乡的清丽、细腻和灵秀,形成一种独特的相对自成体系的儒、释、道三教合一的山海文化现象。 台州文化的超地域性是台州佛教文化向日本、朝鲜及东南亚等国家和地区的传播。唐代时,日僧最澄来台州求法,归国开创天台宗于日本比睿山;宋代,高丽僧统义天至台州,又把天台宗传到朝鲜。使台州文化成为环太平洋文化的一个重要组成部分。 台州文化形成并鼎盛于隋、唐、宋三朝,在当时浙江乃至全国都有很高的知名度,因而台州文化是浙江隋唐文化(尤其是宗教文化)的代表,这

是台州文化的时代性。时代在前进,文化在发展。自隋唐以来,她的内核和基本因素,超越了时代的界限,和新时代文化并存,经过涵化和整合,将发挥新的文化效能。 综上所述,台州文化是以天台山文化为主体,于隋、唐、宋达到鼎盛时期,并对日本、朝鲜文化产生重大影响的区域性文化。台州文化主要由以理学为代表的儒家文化,以天台宗为代表的佛教文化,以南宗为代表的道教文化三大部分组成。自东汉末至南朝为传播期,隋唐至宋为形成期,元明至清为融合期。其基本精神可概括为两条: 一是自强不息、崇尚气节。〖HT〗台州三面环山,一面濒海,形成了相对独立的地理环境。越族素有“处危争死”、“轻死易发”的传统,加上东晋“永嘉南渡”与宋代“靖康南渡”,不少侨民迁徙聚族而居于台州,移入了中原文化与齐鲁文化,形成了“台州民性强悍,人不畏死”的自强不息、崇尚气节的不屈精神,这主要体现在两个方面: 第一,刚烈不屈、自强不息的精神主要体现在台州此起彼伏的历代农民起义上。早在东汉,为反抗暴政,台州曾旌揭义旗于海上;东晋临海周胄为反抗强征兵役,响应孙恩起义而克郡城;南朝临海田流为反抗沉重的赋役,起义于浙东,称“东海王”;唐代袁晁在台州起义,建“宝胜”政权,据有江浙十州之地,聚众20万余,是唐中叶最大的农民起义;唐末还有裘甫起义,揭开了唐末农民大起义的序幕;宋代仙居吕

武夷山十大特色美食小吃

武夷山十大特色美食小吃 值得一说的是,武夷山当地人饮食偏辣,因此有些小吃比较辣,如果你不会吃辣的话,在买之前一定要选择比较不辣的那款! 到武夷山旅游不可不品尝一下当地的特色小吃,武夷山特色美食品类多,这里为大家列出几样武夷山经常能吃到的武夷山特产。 1、熏鹅 提到武夷山美食,一般人会第一时间想到:岚谷熏鹅。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。 一道家肴,浓浓的香熏味飘出老远,过往的人们都会深深吸上几口,这就是“岚谷熏鹅”。三十年前,城里人大老远跑到岚谷街就为尝尝熏鹅,一饱口福,临走时还不忘捎上一只;三十年后的今天,武夷山市区、景区到处都有“岚谷熏鹅”店,熏香四溢。 友情提醒:熏鹅有分辣和微辣二种口味。正确选择适合自己的口味。由于食品无防腐剂,需要带走的可以请老板为你们封装,可以保持久点。如果没有封装的话,在返程途中(飞机除外),请打开塑料袋,让其足够透气,以免闷坏。 2、粿仔 武夷山人都吃过的早餐小点,味美价廉还耐饿。那就是:粿仔。本地话发音:“鬼解”。大家都记得小时候街头巷尾飘着香气的粿仔,因此也有人称其为“街头粿”。 "粿仔",是用上等早米磨浆沥干做成小手指般大小的条块,调以佐料,加上精肥俱备的猪肉片,火蒸而成的。制作工艺独特,形态美

观,粿肉均别具风味,在福建风味饮食上独树一帜。 友情提醒:建议你可以添加黑色料汤,用做粿仔的烫混合生抽等调配出来的,这个添加进去很好吃,什么?你没看见有?叫老板给呗。 3、清明粿 清明粿,用米粉加上山里野生的鼠曲草打制的皮,里面包上自选的馅(有白萝卜粉丝虾米的、有芋头的、有咸菜的、各式各样,而且每种还分辣的和不辣的。 清明粿在春季的时候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平时大部分用艾草来做。武夷山的清明粿馅料饱满,粿皮有弹性,有些小摊还会将蒸熟的清明粿再煎炒一边,这样吃起来更加香脆可口。 4、怡解 每年农历7月15,鬼节时,就有本地话叫作“怡解”的东西吃了。 “怡解”用稠米浆为皮,外面用大竹叶或芭蕉芋叶包成长方形。其中馅有甜咸两味,清香可口。鼠曲粿、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。 5、薜荔冻 薜荔冻是夏天最长见到的武夷山特色小吃之一,薜荔冻采用山上野生的薜荔果暴晒后制成半凝固状,配以蜂蜜或蔗糖食用。清凉可口,具有很好的消暑作用。 [!--empirenews.page--]

台州特点

从台州的整个区域来看,台州境内有名山、有平原、有大海,丰富的地理资源形成了丰富的区域文化。一是名山文化。数千年来,天台山以其巍峨多姿的自然形貌和深邃厚实的社会内涵,孕育出华夏文明苑囿中一种具有相对独立体系的文化——天台山文化。天台山文化博大精深,涉及哲学、历史、地理、文学艺术、科技、体育等各个领域,对中华民族文化的发展和繁荣有着重要贡献,并且对日本、朝鲜、韩国和东南亚各国文化都产生了极大的影响,成为古台州区域文化的代表。二是集镇文化。台州以山峰丘陵为主,亦有一马平川的温黄平原和错落于丘陵地带的谷地,全市68个集镇,就星罗棋布于其间。这些错落分布的集镇,是台州文化的重要载体。三是渔海文化。台州是海洋大市,海洋面积广阔,海洋资源丰富。大陆海岸线745千米,占浙江省的28%。9个县市区中有6个县市区濒临东海。有695个面积大于500平方米的岛屿。10米等海线以内面积达4054.1平方千米,居浙江省首位。台州拥有8万平方千米的大陆架海域和28000公顷可供养殖的浅海滩涂,渔业资源十分丰富,壮美、雄奇和神秘莫测的大海是台州人民不尽的宝藏。生活在海边的台州人民在与大海的搏击中,形成了歌唱渔海、反映渔海的渔海文化,以椒江葭芷、温岭石塘、玉环坎门、三门健跳等为代表。原来台州的行署所在地临海,是国家历史文化名城。有“千年台州府,满街文化人”的美称。 1.俗话说,无巧不成书。说起陈合林与不粘锅结缘还有一段故事。 20世纪80年代末,在北京一次展览会上,陈合林与不粘锅不期而遇,这是国外不粘锅首次进入中国市场,国内尚无生产不粘锅的企业。不粘锅烹调时不粘、不糊、易洗、易洁、无毒、无味,成为炊具行业的新宠儿。在国外,不粘技术作为炊具行业发展的新趋势,正在引发环保、健康为主题的厨房革命。刚开始办锅厂的陈合林,为不粘锅时代的到来,欣喜若狂。他看到了不粘锅时代的一道希望之光。他的头脑里突然闪出一个大胆的设想:要在国内抢先生产不粘锅。 可是,国内还没有生产不粘锅的厂家,去哪里学习生产不粘锅技术呢? 有志者事竟成。北京展览会回来后,陈合林第一件要做的事就是打听国内有没有应用不粘技术来生产产品的企业。经过多方打听,他从上海搪瓷厂一位厂长那里了解到贵阳有一家军工企业在应用不粘技术生产军工产品。当天夜里,陈合林就搭上温岭开往贵阳的长途客车。 经过几天的长途跋涉,终于找到了位于贵阳某山沟里的军工企业。 军工企业把守森严,你一个农民模样的人怎么能进得去呢?在这人生地不熟的地方,陈合林这时没了辙。他想从大门进去,可门卫以怀疑的眼光把他轰走。可陈合林不死心,他横下一条心:“既然来了,就不能空着双手回去。”他身上充满着温岭人创业的“不怕千辛万苦”的精神。你不给我进去,我就在外面等时机。他干脆住到兵工厂附近的小旅店里,一住就是一个星期,那双眼睛天天盯着进进出出的军工企业员工,希望从他们身上找到能进去的门道。功夫不负有心人,几经周折,他终于通过关系,与军工企业的一位副总牵上了关系。 几天后,陈合林回到老家温岭,研究起不粘锅的生产技术。谁知,这一年的产值竟达到300多万元。新华社的记者闻讯后,路远迢迢赶来采访拍照。 爱仕达的不粘锅产品投放市场后,深受消费者的青睐。1997年,爱仕达不粘锅销售额达到了6000多万元。

台州市传统文化研究会

台州市传统文化研究会(筹) 台州市易学文化研究会(筹) 协会宗旨: 传承传统文化,促进学术交流, 发挥平台优势,共筑和谐常德。 协会性质: 传统易学文化研究台州市易经网友协会是台州籍人中志愿弘扬传统易学文化爱好及易经科学研究的人自愿组成,属非牟利、非政治性、自愿性的网上易学论坛、学术交流的组织。 一、完全执行国家关于传统文化发展的方针政略。 二、科学的、积极的研究和发展传统文化易学学术。 三、网上交流及论坛易学文化,不定期组织易学学术讨论或报告会等学术活动,旨在传播智 慧文明,弘扬易学博诣。 四、正确引导易学发展,破除封建迷信,使祖国易学确有实效的为现代社会的发展作出贡献。 五、通过易经网友会的平台,成立台州市易经科学研究协会。挖掘台州易学优秀人才,使 易学真正科学实效地服务现代社会,营造一个和谐常德的台州。 严谨务实,行善积德,学以致用,服务社会。 易经协会设: 名誉会长 学术顾问 会长 常务会长 秘书长 副会长3—5 副秘书长 常务理事 理事 会员

中国台州市易经研究会章程 第一章总则 第一条、本会名称:中国台州市易经研究会 第二条、中国台州市易经研究会是由多年致力于传统易学文化探索与研究的老学者老教授的支持和参与,由鹤老师积极提倡,并联合中国台州道易研究者共同发起的。国际易学界多位专家学者共同组建了中国台州市易经研究会并正规注册,本协会集学术与交流为一体的、自愿结成的、非营利性的、全国性的.具备正式注册资格的国际性学术机构.本协会的一切活动遵守国家的法律法规,并受国家法律法规的保护 第三、条本会宗旨 遵守宪法、法律、法规和国家政策,旨在弘扬中华传统文化事业,团结海内外华人易学专家,继承和发扬中华民族智慧文化;加强国际间的交流与合作,进一步促进二十一世纪的中国改革开放、经济与文化的繁荣,从而把中华传统文化引向更深、更广阔的领域。 第四条、本会遵从国家有关政策法规,接受政府职能部门监督和指导。 第五条、维护祖国的尊严和形象,热爱祖国、热爱中国。 第二章、研究方向 (一)本协会完全执行国家关于传统文化发展的方针政策。解析易经原典真谛,探索传统学文化内涵, 揭示易学奥秘,传承人类文明经典 (二)科学的研究和发展传统文化,积极了解国内外易学动态。举办专家学者讲座,提高会员学术水 平 (三)不定期的在国内外组织中国易学学术讨论或报告会等学术活动,举办专家学者讲座,提高会员 学术水平,传播中华智慧文明。 (四)向国内外各界推荐优秀易学人才,使易学人才有发挥的巨大空间。 第三章会员 第七条申请加入协会的会员均为个人会员,必须具备以下条件: (一)拥护本协会的章程。有加入协会的意愿。 (二)热爱祖国,热爱中华传统文化,科学研究易学的各界人士。 (三)无任何犯罪历史。

临海的调查报告

临海的调查报告 临海的历史:临海市位于浙江东南沿海。历史悠久,人文荟萃,经济、文化发达,至今仍保留着许多古遗址、古建筑、古墓葬和大批珍贵文物,1994年被国务院公布为国家历史文化名城。临海素有“小邹鲁”和“文化之邦”的美誉。自唐广文博士郑虔来台州开办学馆、启蒙教化之后,民重耕读,教育发达,名人辈出。在历代科举中,出过3位状元,1位榜眼,1位武探花,共有进士357人,其中最盛的宋代达217人。清光绪年间,建有中学堂2所,高等学堂6所,初等小学堂30所。历经漫长岁月的风雨沧桑,临海形成了名城、名人、名迹、名特“四名”之城。古城墙历史悠久,保存完好。台州古城、谭纶画像、戚继光表功碑、千佛塔、桃渚城、涌泉、溪口古窑址群、郑虔墓、翼龙化石产地保护区等被列为浙江省重点文物保护单位,云峰、珊瑚岩群分别被批准为国家森林公园和多功能国家级地质公园。 临海的自然环境:海岸线长227公里。境内背山面水,以山地和丘陵为主,地势自西向东倾斜。括苍山脉由西南向东伸展,主峰米筛浪海拔1382米,为浙东第一高峰。西部有大雷、赤峰、羊岩诸山环立,海拔在700~1200米之间。中部是断陷盆地,东部为滨海平原,地势平坦,河浦纵横。其外缘为浅海滩涂,海域有大小岛屿86个。属亚热带季风性湿润气候,四季分明,年平均气温17℃,1月平均气温5.8℃,7月平均气温28℃,年降水量1550毫米,5~6月为梅雨季节,7~9月以晴天为主,夏秋之交台风活动较频繁。 临海的美食:豆面碑是把豆面放在水里泡到发胀发白时入锅烧煮,同时放进猪肉丸、小油泡,讲究一些的直接用高汤烧煮,味道鲜美。面结是用千张包裹调好料的精肉,外面用粽树叶捆扎起来,一般与豆面碎一起烧煮用白豆腐干直接入锅烧煮,锅里水加盐和肉末,直至豆腐干小孔密布,吃的时候在碗里加入葱花、麻辣、味精、五香粉等佐料,烫吃味道最好。 麦虾是临海最具特色的风味小吃之一。旧时麦虾是临海穷苦人家的主食,将麦粉调成有韧度的粉浆,在锅内放入青菜、萝卜加水烧开,用菜刀将粉浆沿着盛器沿口一刀一刀“刮”下锅。入锅后的粉浆既不像长长的面条,又不似团团的粉块,

普宁最全特色小吃大全详解

普宁最全特色小吃大全详解 对于吃我都是好不绝口地想去尝试一下,在前几天我跟朋友去吃夜宵,发觉我们潮汕人普宁特色小吃,普宁豆干,真的很好吃,很香很脆,入口之后就还想要再吃多一块,让我爱不释 口! 在这里的潮汕学霸哥分享一下,潮汕普宁特色 的小吃。 当然,普宁特色小吃方面有很多,我在这里举了几个小吃给大家看一下,普及一下普宁特色小吃的一些美味,在哪里?

普宁豆干 名扬海内外,普宁豆干特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外,经营 此项生意。 薯粉饺 也称小米.多可爱,透明,小巧,像一颗颗透明的桃子.好象深圳很难看到,但是在我们老家人们都是当宵夜或者午餐吃的.外皮是用薯粉做的所以熟了之后是 透明的,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。

洪阳尖米丸 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状,再配生浆揉捏成团,然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上,将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中,煮熟便成两头尖,形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑,可煮可炒,以之泡煮猪骨原汤,味道尤为醇香鲜美。 无米粿 顾名思义,无米粿不含大米成分。它的皮用薯粉加工后做成,无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做成。

猪肠涨糯米 有碟糖浆,就很细腻,有碗咸菜汤,吃完就不会太甜腻,这三样真的是绝配。

洪阳蚝烙 以炒为主,煎为辅,添加香菜,非常嫩滑爽口,和汕头的煎法不一样!蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。洪阳税务局对面的蚝烙一级棒!流沙平湖,桥头那家吃起来不错!

我的家乡——台州历史名人介绍

我的家乡——台州——历史名人 细胞学家朱洗 我的家乡在浙江省台州市。自古台州人才辈出,台州文化和台州精神孕育了一大批名垂青史的英雄豪杰、名家硕儒,正史中立传的人物就有99人。自唐至清有文武状元各3人,文进士974人,是中进士较多的地区之一。还有台州籍两院院士21人。1、文化名人。有佛教天台宗创始人智者大师,天台宗五世祖章安大师,道教南宗始祖张伯端,“诗书画三绝”、开台州教化之先河的郑虔,“初唐四杰”之一、做过临海县丞的骆宾王,隐逸诗人寒山子,唐代著名诗人项斯,著名“活佛”道济(济公),宋代有儒学大家朱熹,著名理学家徐中行、徐庭筠,著名文学家、为《资治通鉴》作注的胡三省,江湖派诗人戴复古;元代有著名书画家柯九思,元末明初有著述169卷入《四库全书》的文史学家陶宗仪,明代有儒学大师、“台州式硬气”的代表人物方孝孺,史学家、茶陵派代表诗人谢铎,独树一帜的人文地理学家王士性;清代有著名“博学鸿词”齐召南等。2、政治军事名人。有南宋名相谢深甫、杜范,太皇太后谢道清,与文天祥一起聚兵勤王的南宋名臣杜浒,元末著名农民起义领袖方国珍,抗倭名将戚继光,清台州知府、著名爱国将领刘璈,抗日将领、被誉为中国“空军之父”的周至柔,抗日将领、为国捐躯的陈安宝,中共早期女英烈郭凤韶,无产阶级革命家王观澜,军事家张崇文,外交家章文晋等。3、科教名人。有我国近代植物生理学创始人和奠基人、著名科学家罗宗洛,我国近代生物学的倡导人、举世公认的“冯氏效应”开创者冯德培,独创“没有外祖父的蝌蚪”学说者、著名生物学家朱洗,无线电电子学与空间系统专家、“两弹一星”元勋陈芳允,开创“断手再植”的奠基人、著名医学家陈中伟,著名经济学家周宪文,教育家林迪生等。 以为我本人是学生物技术的,所以在这里我想介绍一下我国的著名细胞学家朱洗。 朱洗——中国细胞学家,中国科学院院士。1900年10月14日生于浙江临海,1962年7月24日卒于上海。1920年赴法国勤工俭学,1925年考入法国蒙彼利埃大学生物系学习,1931年获法国国家博士学位。历任广州中山大学、北平中法大学教授,台湾大学动物系主任,北平研究院动物研究所和上海生物研究所研究员,中国科学院实验生物研究所研究员、室主任、副所长、所长等职。对两栖类、鱼类、家蚕等动物卵子成熟、受精、人工单性生殖和异种杂交的细胞学,两栖类人工排出卵的成熟、受精和单性生殖等做了长期、深入的研究,发现卵子成熟程度与胚胎的正常发育有密切关系;还发现输卵管产生的胶膜对受精有重要作用。他创立了蟾蜍卵巢离体排卵的方法,为探讨卵子成熟、受精和发育问题开辟了新的途径;1961年首次使人工单性生殖产生的雌蟾蜍与雄蟾蜍交配,繁殖出后代,证明了单性生殖的高等动物仍保有传种接代的能力。在家蚕的混精杂交研究中,他发现了不同品种的逾数精子能影响子代的遗传性;他参与解决蓖麻蚕的引种、驯化、越冬品种培育和推广等问题,并获1956年中国科学院科学奖金三等奖。还应用绒毛膜促性腺激素,成功地解决了鲢、鳙等池养家鱼的人工催产和鱼卵孵化等问题,促进了中国淡水养殖业的发展。发表科普读物19种。著有《生物的进化》等。 当然这些都是网上可以查到的。有些关于他的事迹在民间广为流传,及譬如说,他曾经留法五年才得以上学。中国实验生物学的开拓者朱洗(1900—1962),出身贫寒,1920年的时候他还叫朱玉文。这年他到了巴黎想留学,但没有足够的钱了,就没有学上,只好和其他穷学生在华侨协社等着工作的降临。日子一天一天过去了,朱玉文的钱越来越少了,有一天,他对朋友

地域饮食文化——台州

宁波大学答题纸 (2015—2016学年第二学期) 课号:134K05I01 课程名称:世界美食之旅改卷教师: 学号:151000466姓名:金芬芬得分: 地域饮食文化——台州 浅谈台州的饮食文化 【关键词】特色小吃;台州;饮食文化 一:台州饮食概述 饮食文化是指食物原料开发利用、食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术,以及以饮食为基础的风俗、传统、思想和哲学。 台州菜内涵厚实,民风浓郁,在漫长的历史岁月中逐渐形成了它独特的个性和风味。台州由于地理环境多样,区域间社会经济发展不平衡,物产资源不同,民俗风情、饮食习惯也有较大差异,因而构成了自然条件下的饮食口味之别,素有“十里不同风,百里不同味”之说,从而形成了具有“一方水土一方菜”的特点。台州菜由“海鲜菜”、“沿海平原风味菜”和“山区风味菜”三类菜肴所组成,“海鲜菜”在台州菜中占有重要的位置。还有最具饮食文化特色的风味小吃。 二:台州美食介绍 2.1 海鲜菜 台州厨师善于烹制各种海鲜菜肴,对各种海鲜从活养到烹调富有经验,活鱼现宰,海鲜现烹,极尽其味。台州人(特别是沿海、平原一带居民)喜欢海鲜菜肴,特别喜食有机物含量较高的近海滩涂小海鲜。“海鲜菜”的选料讲究原料鲜活、以当地海产品为主;口味上追求清鲜、纯正,保持和突出原料本身的鲜味;烹调以水为传热介质的红烧、煮、蒸等法为主;菜式主料突出,以保持主料的原状为主,自然大方。代表菜品有温岭的“家烧黄鱼”、“清烧鱼志鱼”,玉环的“清汤望潮”、“鱼皮馄饨”,椒江的“鲍汁海葵”、“原汁墨鱼”,路桥的“红烧水潺”、“油烹弹涂”,临海的“苔菜小白虾”、“淡菜炖肉”,三门的“酒煮青蟹”、“盐焗海蛏”等。

相关文档