白酒厂设计防火规范(正式版)

白酒厂设计防火规范

Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly.

编制：___________________

日期：___________________

白酒厂设计防火规范

温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。

本文档可根据实际情况进行修改和使用。

1 总则

1.0.1 为了防止和减少白酒厂火灾危害, 保护人身和财产安全, 制定本规范。

1.0.2 本规范适用于常储量100m3及以上白酒厂的新建、扩建和改建工程。常储量100m3以下白酒厂可参照本规范执行。

1.0.3 白酒厂按常储量分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类, 并应符合表1.0.3的规定。表

1.0.3 白酒厂的分类分类常储量V（m3）Ⅰ类V≥10000Ⅱ类1000≤V＜10000Ⅲ类100≤V＜1000

1.0.4 产品获国家名酒称号的白酒厂应划为Ⅰ类。

1.0.5 白酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外, 尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 术语

2.0.1 白酒度 spirits percentage

乙醇在白酒中的体积百分比。

2.0.2 白酒库 Chinese spirits warehouses

采用陶坛或金属容器等存放白酒的库房。

2.0.3 白酒储罐区 Chinese spirits tank farm

由一个或者多个白酒储罐组成的露天储酒罐区。

2.0.4 常储量 steady reserves

白酒厂保持相对稳定的白酒储量, 一般为白酒库、白酒储罐区和成品库的储存容量之和。

3 生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级

3.0.1 白酒厂生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级应符合表3.0.1的规定。表3.0.1 生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级建（构）筑物名称火灾危险性分类最低耐火等级液态法酿酒车间, 白酒度为38度及以上的白酒库, 勾兑、灌装包装车间甲二级白酒储罐区甲---粮食筒仓的工作塔、粮食粉碎车间（制酒原料粉碎车间、制曲原料粉碎车间）乙二级粮食仓库、制曲车间、包装材料库、暂存成品库、成品库、柴油发电机房丙二级消防车库丁二级拌和、入窖、发酵车间, 固态法、半固态法酿酒车间丁四级消防水泵房戊二级玻璃瓶、陶瓷瓶库, 排水、污水泵房戊四级注：1 包装材料库中存放有硝化棉时, 火灾危险性应为甲类。

2 半固态法酿酒车间蒸馏出酒部位, 其火灾危险性为甲类。

3.0.2 因工艺需要, 同一座厂房或厂房的任一防火分区内有不同火灾危险性生产时, 该厂房或防火分区内的生产火灾危险性分类应按火灾危险性较大的部分确定。

当生产火灾危险性较大的部分占本层或本防火分区面积的比例小于5%且发

生火灾事故时不足以蔓延到其他部位或生产火灾危险性较大的部分采取了有效的防火措施时, 其火灾危险性分类可不按火灾危险性较大的部分确定。

3.0.3 白酒库、成品库的耐火等级、层数和每个防火分区的最大允许建筑面积应符合表3.0.3的规定。表3.0.3 白酒库、成品库的耐火等级、层数和防火分区最大允许建筑面积（m2）储存类别耐火等级允许层数每座仓库的最大允许占地面积和每个防火分区的最大允许建筑面积单层多层地下、半地下每座仓库防火分区每座仓库防火分区防火分区甲白酒度为60度及以上的白酒库一、二级1（3）750（6000）250（300）—（3000）—（150）—白酒度大于等于52度, 但小于60度的白酒库3400010002800700—白酒度大于等于38度, 但小于52度的白酒库5400010002800700150丙白酒度为52度及以上的成品库5400010002800700—白酒度小于52度的成品库56000150048001200300 注：括号内数据仅适用于全部采用陶坛存放白酒的库房。

3.0.4 白酒库、成品库严禁设置在高层建筑内。

3.0.5 白酒库、成品库内设置自动灭火系统时, 每座仓库最大允许占地面积和每个防火分区最大允许建筑面积可按表3.0.3的规定增加1.0倍。

3.0.6 厂房的耐火等级、层数和每个防火分区的最大允许建筑面积应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016的有关规定。

当勾兑、灌装包装联合生产车间设有自动灭火系统和火灾自动报警系统时, 其每个防火分区的最大允许建筑面积可在规范规定的基础上增加1.5倍, 但勾兑、灌装、包装等生产用房应分隔为相对独立的防火单元, 当工艺条件许可时,

宜采用防火墙进行分隔。

3.0.7 二级耐火等级的粮食筒仓可采用钢板仓。二级耐火等级的散装粮食平房仓可采用无防火保护的金属承重构件。

4 总平面布置 4.1 一般规定

4.1.1 白酒厂应根据其生产工艺、火灾危险性和功能要求, 结合地形、风向等条件, 合理确定生产车间、白酒储罐区、白酒库、粮食仓库等的位置及防火间距, 设置消防车道和消防水源。

4.1.2 白酒储罐区应设置在厂区相对独立的地势较低的安全地带, 并宜设置在厂区全年最小频率风向的上风侧。

4.1.3 白酒储罐区、白酒库应与其他生产区及办公、科研、生活区分开布置。

4.1.4 粮食粉碎车间、勾兑、灌装包装车间、白酒度为52度及以上的白酒库和成品库不应设置在地下或半地下。

4.1.5 厂房内严禁设置员工宿舍。

甲、乙类厂房内不应设置办公室、休息室。当必须与车间贴邻建造时, 其耐火等级不应低于二级, 并应采用耐火极限不低于3.00h的不燃烧体防爆墙隔开并设置独立的安全出口。

丙类厂房内设置的办公室、休息室, 应采用耐火极限不低于2.50h的不燃烧体隔墙和不低于1.00h的楼板与厂房隔开, 并应至少设置1个独立的安全出口。如隔墙上需要开设门窗时, 应采用乙级防火门窗。

4.1.6 仓库内严禁设置员工宿舍。

甲、乙类仓库内严禁设置办公室、休息室等用房, 并不应贴邻建造。

丙、丁类仓库内设置的办公室、休息室以及贴邻建造的管理用房, 应采用耐火极限不低于2.50h的不燃烧体隔墙和不低于1.00h的楼板与库房隔开, 并应设置独立的安全出口。如隔墙上需要开设门窗时, 应采用乙级防火门窗。

4.1.7 因工艺需要, 勾兑车间与白酒库设置在同一建筑物内时, 勾兑车间应

设置在建筑物的首层靠外墙部位, 并应单独划分防火分区和设置独立的安全出口, 防火墙上不得开设任何门窗洞口。

4.1.8 消防控制室、消防水泵房、柴油发电机房和变、配电房等不应设在白酒库、白酒储罐区内或贴邻建造。供白酒库专用的低压配电房, 当采用无门窗洞口的防火墙隔开时, 可一面贴邻建造；附设在其他建筑内时, 应采用耐火极限不低于2.00h的隔墙和耐火极限不低于1.50h的楼板与其他部位隔开, 隔墙上的门应采用甲级防火门。消防控制室应能直通室外, 门上应有明显标志。消防水泵房、柴油发电机房、变配电房的疏散门应直通室外或靠近安全出口。

4.1.9 厂房、仓库的安全疏散应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016的有关规定。

4.2 防火间距

4.2.1厂区内不同厂房、仓库之间的防火间距应符合现行国家标准《建筑

设计防火规范》GB50016的有关规定。

4.2.2 白酒库之间及其与其他建筑、明火或散发火花地点、道路等的防火间距不应小于表4.2.2的规定。表4.2.2 白酒库之间及其与其他建筑、明火或散发火花地点、道路等的防火间距（m）名称白酒库重要公共建筑50白酒库及其他甲类仓库20高层仓库13民用建筑、明火或散发火花地点30其他建筑一、二级耐火等级15三级耐火等级20四级耐火等级25室外变、配电站以及工业企业的变压器总油量大于5t的室外降压变电站30厂外道路路边20厂内道路主要道路路边10次要道路路边5

4.2.3 白酒储罐区与建筑物的防火间距不应小于表4.2.3的规定。表4.2.3 白酒储罐区与建筑物的防火间距（m）项目建筑物的耐火等级室外变、配电站以及工业企业的变压器总油量大于5t的室外降压变电站一、二级三级四级一个储罐区的总储量V(m3)50≤V＜200200≤V＜10001000≤V＜

50005000≤V≤1000015202530202530352530405035405060

注：1 防火间距应从距建筑物最近的储罐外壁算起, 但储罐防火堤外侧基脚线至建筑物的距离不应小于10m。

2 固定顶储罐区与甲类厂房、白酒库以及民用建筑的防火间距, 应按本表的规定增加25%, 且不应小于25m；与明火或散发火花地点的防火间距, 应按本表四级耐火等级建筑的规定增加25%。

3 浮顶储罐区与建筑物的防火间距, 可按本表的规定减少25％。

4 数个储罐区布置在同一库区内时, 储罐区之间的防火间距不应小于本表

相应储量的储罐区与四级耐火等级建筑之间防火间距的较大值。

4.2.4 白酒储罐区储罐与厂外道路路边的防火间距不应小于20m, 与厂内主要道路路边的防火间距不应小于15m, 与厂内次要道路路边的防火间距不应小于10m。

4.2.5 厂、库区围墙与厂、库区内建（构）筑之间的间距不宜小于5m, 且围墙两侧的建（构）筑之间还应满足相应的防火间距要求。

4.2.6 白酒储罐之间的防火间距不应小于表4.2.6的规定。表4.2.6 白酒储罐之间的防火间距（m）类别储罐形式固定顶罐浮顶罐卧式罐地上式半地下式单罐容量V(m3)V≤10000.75D0.5D0.4D≥0.8mV＞10000.6D

注：1 D为相邻较大立式储罐的直径（m）。

2 不同形式储罐之间的防火间距不应小于本表规定的较大值。

3 两排卧式储罐之间的防火间距不应小于3m。

4 单罐容量小于等于1000m3且采用固定式消防冷却系统时, 地上式固定顶罐之间的防火间距不应小于0.6D。

4.2.7 白酒单罐容量小于等于200m3、一组罐容量小于等于1000m3时, 储罐可成组布置。但组内储罐的布置不应超过两排, 立式储罐之间的防火间距不应小于2m, 卧式储罐之间的防火间距不应小于0.8m。储罐组之间的防火间距应根据组内储罐的形式和总储量折算为相同类别的单罐, 并按本规范第4.2.6条的规定确定。

4.2.8 白酒固定顶储罐和浮顶储罐与其泵房的防火间距分别不应小于15m、

12m。总储量小于等于1000m3时, 其防火间距可减少25%。

4.3 厂内道路

4.3.1 Ⅰ类、Ⅱ类白酒厂通向厂外的消防车出入口不应少于2个, 并宜位于不同方位。Ⅲ类白酒厂可设1个。

4.3.2 厂区的道路宜采用双车道；若为单车道应满足消防车错车要求。

4.3.3 生产区、仓库区和白酒储罐区应设置环形消防车道。当受地形条件限制时, 可设置有回车场的尽头式消防车道。消防车道净宽不应小于4m, 路面内缘转弯半径不宜小于12m, 路面上净空高度不应低于5m。供消防车停留的空地, 其坡度不宜大于3%。

5 工艺装置

5.0.1 厂房、仓库内不应使用敞开式粮食溜管（槽）等设备。可能发生粉尘爆炸的机械设备宜设置在单层建筑靠近外墙或多层建筑顶层靠近外墙部位。

5.0.2 原料的机械输送设备应符合下列规定：

1 带式输送机、螺旋输送机、斗式提升机等输送设备上, 应在适当的位置设置磁选装置及其他清理设备, 在输送设备运转进入筒仓前的适当位置应设置防火、防爆阀门。

2 斗式提升机应设置在单独的工作塔内或筒仓外。提升机入口处应单独

设置负压抽风除尘系统。提升机的外壳、机头、机座和连接溜管应具有良好的密封性能, 机壳的垂直段上应设置泄爆口, 机座处应设置清料口, 机头处应设置检查口。提升机应设置速度监控、故障报警停机等装置。

3 螺旋输送机全部机体应由金属材料包封, 并具有良好的密封性能。卸料口应采取措施防止堵塞, 并应设置堵塞停机装置。

4 带式输送机应设置张紧和胶带测偏装置, 输送机带不得采用金属扣连接, 设备的进料口和卸料口处应设置吸风口。

5 输送栈桥应采用不燃材料制作。

5.0.3 原料的气流输送设备应符合下列规定：

1 从多个不同的地方向一个卸料点输送原料时, 应采用真空输送系统, 卸料器应具有良好的密封性能。

2 从一个进料点向多个不同的地方输送原料时, 可采用压力输送系统, 加料器应具有良好的密封性能。

3 多个气流输送系统并联时, 每个系统应设置截止阀。各粮仓间的气流输送系统不应相互连通, 如确需连通时, 应设置截止阀。

5.0.4 原料粉碎和制曲设备应具有良好的密封性能, 内部构件应连接牢固。原料粉碎设备应设置便于操作的检修孔、清理孔。

原料粉碎车间不宜设置非生产性电器设备。

1 蒸馏宜采用蒸汽加热, 不宜采用明火加热。

2 甑桶、甑盖宜采用不锈钢或其他不燃材料制作, 采用木质甑桶、甑盖时宜在外表面加设一层不锈钢或铁皮。

3 酿酒车间的中转储存酒罐容量不得超过车间日产量的2倍且储存时间不宜超过24h。

5.0.6 酒罐应符合下列规定：

1 金属酒罐宜选用浮顶储罐, 但不宜选用浅盘或浮舱用易熔材料制作的内浮顶罐。

2 酒罐的白酒输酒管入口距酒罐底部的高度不应大于0.15m。确有困难时, 输酒管出口标高应大于入口标高, 高差不应小于0.1m。

3 酒罐底部每根输酒管道至少应设置两个阀门, 阀门宜采用球阀。

4 酒罐应设置固定液面测量装置。

5 白酒库区应设置应急酒罐（或酒桶、酒坛）, 其容量不应小于库内单个最大容器容量。

6 白酒取样器、酒罐盖子及现场工具等严禁使用碰撞易产生火花的材料制作。

7 采用酒罐车运输时, 酒罐车防火防爆要求按油罐车的标准实施。酒罐车输酒时, 车体应与静电接地装置良好连接。

1 白酒勾兑作业时, 严禁采用纯氧搅拌工艺, 可采用压缩空气作搅拌介质。

2 采用真空灌装机作业时, 灌装口排出的酒蒸气应采用负压抽风系统回收, 并排出室外。

3 封盖机应采用缓冲柔性封盖机构。

6 建筑构造

6.0.1 白酒厂有爆炸危险的甲、乙类场所应进行防爆设计。

6.0.2 泄压面积的计算应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016的有关规定。厂房内爆炸危险物质为乙醇时, 其泄压比C不应小于0.110 m2/m3。

6.0.3 粮食筒仓顶部应设置必要的泄压设施。有粉尘爆炸危险的其他粮食储存设施应采取防爆措施、设置泄压设施。

6.0.4 粮仓、粮食粉碎车间、白酒库、勾兑、灌装包装车间应采用不发火花的地面。采用绝缘材料作整体面

层时, 应采取防静电措施。

粮仓、粮食粉碎车间内表面应平整、光滑, 并易于清扫。

6.0.5 白酒库不宜采用钢结构、预应力钢筋混凝土结构, 必须采用时应有可靠的防火措施。

6.0.6 白酒库应设置防止液体流散的设施。

输送白酒的管道严禁穿过防火墙和楼板。其他管道必须穿过防火墙和楼板时, 应采用防火封堵材料紧密填实空隙。受高温或火焰作用易变形的管道, 在其穿越墙体和楼板的两侧应采取阻火措施。严禁在防火墙和楼板上留置孔洞。

6.0.7 多层白酒库外墙上的窗户宜采用乙级防火窗或在窗户上方设置宽度不小于0.5m的不燃烧体防火挑檐。

6.0.8 白酒库因工艺需要采用陶坛、酒海、酒篓、酒箱、储酒池等作为白酒储存容器时, 应分组摆放, 每组总储量不宜超过200m3, 组与组之间应设置不燃烧体隔堤。若防火分区之间采用防火门分隔时, 门前应加设挡坎。

6.0.9 白酒储罐区四周应设置不燃烧体防火堤。当能利用地形设置事故存液池时, 可不设防火堤。

6.0.10 白酒储罐区防火堤的设置应符合下列规定：

1 防火堤内总储量不应大于10000m3。

2 防火堤高度应比计算高度高出0.2m。立式储罐组的防火堤内侧高度不应小于1.0m, 且外侧高度不应大于2.2m；卧式储罐组的防火堤内、外侧高度均不应小于0.5m。防火堤应在不同方位设置两个及以上进出防火堤的踏步。

3 雨水排水管（渠）应在防火堤出口处设置水封设施, 水封高度不应小于0.25m, 水封设施应采用金属管道排出堤外, 并在管道出口处设置易于开关的隔断阀门。

4 防火堤应能承受所容纳液体的静压, 且不应渗漏。

5 进出储罐组的各类管线、电缆宜从防火堤顶部跨越或从地面以下穿过。当必须穿过防火堤时, 应设置套管并应采取有效的密封措施；也可采用固定短管且两端采用软管密封连接。

6 相邻储罐组防火堤的外堤脚线之间, 应留有净宽不小于7m的消防通道。

7防火堤的有效容量、防火堤内的储罐布置、防火堤的选型与构造应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016和《储罐区防火堤设计规范》GB50351的有关规定。

6.0.11 事故存液池的设置应符合下列规定：

1 设有事故存液池的储罐组四周应设导液沟。

2 事故存液池距储罐不应小于30m。

3 事故存液池和导液沟距明火或散发火花地点不应小于30m。

4 事故存液池的有效容积不应小于其中最大储罐的容量。对于浮顶罐, 事故存液池的有效容量可为其中最大储罐容量的一半。

5 事故存液池应有符合防火要求的排水措施。

6.0.12 含可燃液体的污水（雨水）排放应符合下列规定：

1 含可燃液体的污水、被可燃液体重度污染的雨水应单独排放, 不得与其他污水（雨水）混排。

2 排放出口应设置水封设施, 水封高度不应小于0.25m, 水封设施出口应设易于开关的隔断阀门。

3 受污染的消防排水应有防止其直接排出厂外的应急措施。

7 消防站

7.0.1 Ⅰ类白酒厂和城市消防站接到火警后5min内不能抵达火灾现场的Ⅱ

类白酒厂应建消防站, 承担本单位的火灾扑救工作。

7.0.2 消防站及消防车的设置应符合下列规定：

1 获国家名酒称号的白酒厂和常储量大于或等于50000m3的Ⅰ类白酒厂应设置不低于一级的普通消防站, 配备消防车不应少于5辆、其中泡沫消防车不应少于2辆。

2 常储量小于50000m3的Ⅰ类白酒厂应设置二级普通消防站, 配备消防车不应少于3辆、其中泡沫消防车不应少于1辆。

3 常储量大于或等于5000m3的Ⅱ类白酒厂宜设置二级普通消防站, 配备消防车不应少于2辆、其中泡沫消防车不应少于1辆。

7.0.3 当采用水罐消防车进行白酒储罐冷却时, 水罐消防车的辆数和技术性能, 应按冷却白酒储罐最大需水量配备；当采用泡沫消防车进行白酒储罐灭火时, 泡沫消防车的辆数和技术性能, 应按着火白酒储罐最大需用泡沫液量配备。

7.0.4消防站的设计、其他装备和人员配备参照《城市消防站建设标准》和现行国家标准《消防通信指挥系统设计规范》GB50313执行。 8 消防给水和灭火设施 8.1 一般规定

8.1.1 在进行白酒厂的规划和厂房、仓库、白酒储罐区设计时, 必须同时设计消防给水系统。厂房、仓库和其他民用建筑均应按规定设室内和室外消火栓, 白酒储罐区应设室外消火栓。

消防用水可由城市给水管网、天然水源或消防水池供给。采用天然水源时, 枯水流量和枯水位的年保证率不应小于97%, 且应设置可靠的取水设施。

消防用水由白酒厂自备水源给水管网供给时, 其给水工程和给水管网应符合现行国家标准《室外给水设计规范》GB50013和《建筑设计防火规范》GB50016的有关规定。

8.1.2 白酒厂消防用水总量应为其室内、室外消防用水量之和。

1 室外消防用水量应按厂房、仓库、白酒储罐区和民用建筑同一时间内的火灾次数和一次灭火用水量以及储罐冷却用水量经计算确定。

2 确定一次灭火室外消防用水量所采用的同一时间内火灾次数、室外消火栓用水量以及自动喷水、泡沫、水喷雾、消火栓等系统需要同时开启的设计用水量计算应符合《建筑设计防火规范》GB50016的有关规定。

3 室内消火栓用水量应根据水枪充实水柱长度和同时使用水枪数量经计算确定, 并符合有关国家规范的要求。

4 建筑物内同时设置自动喷水、泡沫、水喷雾、消火栓等灭火系统及冷却系统时, 其室内消防用水量应按需要同时开启的系统用水量之和计算, 除本规范另有要求外应符合相关国家规范的规定。

8.1.3 室外消防给水管网应布置成环状。向环状管网输水的进水管不应少于

2条, 当其中1条发生故障时, 其余的进水管应能满足消防用水总量的供给要求。

8.1.4 除设置常高压给水系统外的白酒厂, 临时高压给水系统消防水泵应根据消防给水系统所需用水量和水压进行选型, 经技术经济比较确定独立或合并

设置。

8.1.5 消防给水必须采取可靠措施防止泡沫液等灭火剂回流污染生活、生产水源和消防水池。

供给泡沫灭火设备的水质应符合有关泡沫液产品标准的技术要求。

8.1.6 厂房、仓库、白酒储罐区、民用建筑均应按现行国家标准《建筑灭火器配置设计规范》GB50140设置灭火器。

白酒库、白酒储罐区、勾兑、灌装包装车间应按严重危险等级配置灭火器。

8.1.7 火灾危险性为甲、乙类的厂房、仓库应设水泵接合器, 其他民用建筑和火灾危险性为丙类及丙类以下的厂房、仓库按《建筑设计防火规范》GB50016执行。

8.2 自动灭火系统和消防冷却系统

8.2.1 白酒库应设置下列一种固定灭火系统：

1 水喷雾灭火系统

2 泡沫灭火系统

8.2.2 白酒储罐区应设置泡沫灭火系统。设置方式应符合下列规定：

1 单罐容量大于或等于500m3的白酒储罐、移动式消防设施不能进行保护

或地形复杂消防车扑救困难的白酒储罐区, 应采用固定式泡沫灭火系统。

2 单罐容量小于500m3的白酒储罐, 可采用半固定式泡沫灭火系统。

3 卧式白酒储罐, 总储量小于200m3、且单罐容量小于100m3的白酒储罐, 可采用移动式泡沫灭火系统。

8.2.3 勾兑车间应设置自动喷水灭火系统或泡沫灭火系统。硝化棉仓库应设置自动喷水灭火系统, 当其建筑面积超过60m2或储存量超过2t时, 应设置雨淋系统。

8.2.4 白酒储罐区、白酒库金属储罐应设置消防冷却系统。消防冷却系统的设置应符合下列规定：

1 白酒库金属储罐应设置固定式消防冷却系统。

2 白酒储罐区储罐高度大于15m或单罐容量大于1000m3时, 应设置固定式消防冷却系统。

3 白酒储罐区储罐高度小于或等于15m且单罐容量小于或等于1000m3时, 可设置移动式消防冷却系统或固定式水枪与移动式水枪相结合的消防冷却系统。

8.2.5 水喷雾灭火系统设计应符合现行国家标准《水喷雾灭火系统设计规范》GB50219的有关规定, 同时应符合下列规定：

1 白酒库水喷雾灭火系统的设计喷雾强度和持续喷雾时间不应小于表8.2.5的规定。表8.2.5 设计喷雾强度与持续喷雾时间目的设计喷雾强度（L/min.m2）

持续喷雾时间（h）灭火200.5防护冷却64

2 水雾喷头的工作压力, 当用于灭火时不应小于0.4MPa；用于防护冷却时不应小于0.2 MPa。

3 水喷雾灭火系统的响应时间, 当用于灭火时不应大于45s；用于防护冷却时不应大于180s。

8.2.6 采用水喷雾灭火系统的保护对象, 其保护面积应按其外表面积确定,

并应符合下列规定：

1 当保护对象外形不规则时, 应按包容保护对象的规则形体的外表面面积

确定。

2 陶坛酒库的保护面积按一个防火分区使用面积确定。

8.2.7 泡沫灭火系统必须选用抗溶性泡沫液, 固定顶、外浮顶和内浮顶白酒储罐应选用液上喷射泡沫灭火系统, 系统设计应符合现行国家标准《低倍数泡沫灭火系统设计规范》GB50151的有关规定。

8.2.8 白酒库以及白酒储罐采用固定式泡沫灭火系统手动操作不能保证5min 内将泡沫送入着火罐时, 储罐区混合液管道的控制阀宜采用遥控或程控。

8.2.9 自动喷水灭火系统的设计, 应符合现行国家标准《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084的有关规定。8.2.10 消防系统的启动、停止控制设备应具有明显的标志, 并应有防误操作保护措施。供水装置停止运行应为手动控制。 9 采暖、通风和空气调节

9.0.1 白酒厂的采暖、通风与空气调节的防火防爆设计应符合现行国家标准

《建筑设计防火规范》GB50016和《采暖通风与空气调节设计规范》GBJ19的有关规定。

9.0.2 白酒库、勾兑、灌装包装车间内严禁采用明火和电热散热器采暖。粮食粉碎车间内采用电热散热器采暖时, 散热器表面平均温度不应超过82.5℃。

9.0.3 白酒库、勾兑、灌装包装车间和粮食粉碎车间宜采用自然通风进行全面换气, 当自然通风不能满足要求时, 应采用机械通风。换气次数不宜小于10次/h, 且置换空气不应循环使用。当设有排风系统时, 该系统应设置导除静电的接地装置, 且排风设备不应布置在地下、半地下建筑（室）中。

9.0.4 输送白酒的管道不应穿过通风机房和通风管道。

10 电气

10.1 供配电及电器装置

10.1.1 白酒厂的消防用电负荷等级不应小于现行国家标准《供配电系统设计规范》GB50052所规定的二级负荷。

10.1.2 白酒库、白酒储罐、勾兑、灌装包装车间与架空电力线的最近水平距离不应小于电杆（塔）高度的1.5倍。

10.1.3 电力电缆不应和输送白酒的管道敷设在同一管沟内。

10.1.4 电压为10KV及以下的变配电所与酒泵房毗邻时, 应符合下列规定：

1 隔墙应为不燃材料建造的实体墙。与变配电所无关的管线, 不得穿过隔墙。所有穿墙的孔洞, 应采用不燃材料严密填实。

小型果酒厂设计-修改完善版资料

小型果酒厂设计-修改 完善版

摘要 本设计主要是进行年产40吨果酒的小型果酒厂的设计。本设计从山东省当地资源、地理环境、政策环境等各项条件出发，针对40吨果酒项目的需要，进行了全厂总平面设计、车间平面设计、产品方案及工艺论证、设备选型、物料衡算、全厂卫生安全等的研究与设计。最后对本方案进行了技术经济核算，研究表明，该项目固定资产投资440.41万元，年利润达到155.34万元，投资回收期为 2.84年。 关键词：工厂设计；苹果;果酒；发酵；经济核算 Abstract This design is mainly carried out an annual output of 40 tons of small fruit winery producing plant design. This design from Shandong province, local resources, geography, policy environment, and the conditions, targeting 40 tons of wine project needs, plant general layout design, layout design, product and crafts demonstration, workshop equipment, material accounting, plant-wide health and safety research and design. Finally on the techno-economic accounting programme was carried out, research suggests, the project investment 4.4041 million yuan of fixed assets, the annual profit of 1.5534 million Yuan, payback period to 2.84. Keywords: Factory design; apple; Fruit wine; Fermentation; Economic accounting

四川规范对白酒厂设计的要求

四川规范对白酒厂设计的要求 一、生产性厂房和库房 表3.0.1 生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 二、白酒库、成品库 表3.0.3 白酒库、成品库的耐火等级、层数和防火分区最大允许建筑面积（m2） 注：括号内数据仅适用于全部采用陶坛存放白酒的库房。

3.0.3解释条文本条根据白酒库、成品库的火灾危险性类别，确定白酒库耐火等级不应低于二级，并分别对层数和每个防火分区的最大允许建筑面积作出了规定。 白酒库的储存火灾危险性类别为甲类，但如果全部按甲类仓库的层数、防火分区的最大建筑面积要求，实际执行中有困难，因此本规范结合白酒厂现状作了适当调整。 白酒库火灾案例证明，白酒库的层数以1层、2层建筑较妥，3层建筑次之，层数再多的危害相对就大了。近几年，有些白酒库在设有自动灭火系统后，其层数也有4层或5层，因此对层数作了适当限制。 本条规定的仓库的面积为仓库的占地面积，非仓库的总建筑面积，而仓库内的防火分区是强调防火墙之间的建筑面积，即仓库内的防火分区必须是采用防火墙分隔。 对全部采用陶坛存放白酒的陶坛酒库，经调研，储存的白酒大都在70度左右，但一般只作为储存，酒的进出作业相对较少，其建筑有单层和多层两种，建筑规模较大，可达6000m2左右，防火分区面积约为200～700m2左右（表3）。因此，对陶坛酒库单独作出规定。 表3 白酒厂已建陶坛酒库建筑规模

三、罐区 表4.2.6 白酒储罐之间的防火间距（m） 注：1 D为相邻较大立式储罐的直径（m）。 2 不同形式储罐之间的防火间距不应小于本表规定的较大值。 3 两排卧式储罐之间的防火间距不应小于3m。 4 单罐容量小于等于1000m3且采用固定式消防冷却系统时，地上式固定顶罐之间的防火间距不应小于0.6D。 4.2.7白酒单罐容量小于等于200m3、一组罐容量小于等于1000m3时，储罐可成组布置。但组内储罐的布置不应超过两排，立式储罐之间的防火间距不应小于2m，卧式储罐之间的防火间距不应小于0.8m。储罐组之间的防火间距应根据组内储罐的形式和总储量折算为相同类别 的单罐，并按本规范第4.2.6条的规定确定。 4.2.8白酒固定顶储罐和浮顶储罐与其泵房的防火间距分别不应小于15m、12m。总储量小于等于1000m3时，其防火间距可减少25%。 4.2.6、4.2.7解释条文本规范对白酒储罐之间防火间距的要求与现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016规定和《石油库设计规范》GB50074基本一致。与《石油化工企业设计防火规范》GB50160对地

GB酒厂设计防火规范

《酒厂设计防火规范》（GB 50694-2011） 第一节总则 1.0.1 为了防范酒厂火灾，减少火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规范。 1.0.2 本规范适用于白酒、葡萄酒、白兰地、黄酒、啤酒等酒厂和食用酒精厂的新建、改建和扩建工程的防火设计，不适用于酒厂自然洞酒库的防火设计。 1.0.3 酒厂的防火设计应遵循国家的有关方针政策，做到安全可靠、技术先进、经济合理。 1.0.4 酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 第二章术语 2.0.1 酒厂 alcoholic beverages factory 生产饮料酒的工厂。包括生产白酒、葡萄酒、白兰地酒、黄酒和啤酒等各类饮料酒的工厂，主要有原料库、原料粉碎车间、酿酒车间、酒库、勾兑车间、灌装包装车间、成品库等生产、储存设施。 2.0.2 酒精度 alcohol percentage 乙醇在饮料酒中的体积百分比。 2.0.3 酒库 alcoholic beverages warehouse 采用陶坛、橡木桶或金属储罐等容器存放饮料酒的室内场所。 2.0.4 人工洞白酒库 man-made cave Chinese spirits depot 在人工开外洞内采用陶坛等陶制容器储存白酒的场所。 2.0.5 半敞开式酒库 semi-enclosed alcoholic beverages warehouse 设有屋顶，外围护封闭式墙体面积不超过该建筑外围护墙体外表面面积1/2的酒库。 2.0.6 储罐区 tank farm 由一个或多个储罐组成的露天储存场所。 2.0.7 常储量 steady reserves

白酒厂防火设计规范DB515050-2007

白酒厂设计防火规范 Code for fire protection design of Chinese spirits factory

目次 1 总则 .................................................................................................................................................... . (1) 2 术语 (1) 3生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 (1) 4总平面布置 (2) 4.1 一般规定 (2) 4.2 防火间距 (3) 4.3 厂内车道 (4) 5 工艺装置 (4) 6 建筑构造 (5) 7 消防站 (6) 8 消防给水和灭火设施 (7) 8.1 一般规定 (7) 8.2 自动灭火系统和消防冷却系统 (7) 9 采暖、通风和空气调节 (8) 10 电气 (8) 10.1 供配电及电器装置 (8) 10.2 防雷及防静电接地 (9) 10.3 火灾自动报警系统 (10) 本规范用词说明 ................................................................................................................................................. ..（10）条文说明 .................................................................................................................................................. .（11）

中级消防设施操作员多选题

（中级）多选题练习 1、关于水泵接合器设置的要求,符合《高层民用建筑设计防火规范》规定的是:( )。 (A)水泵接合器的数量应按室内消防用水量经计算确定,每个水泵接合器的流量应为10~15L/s计算 (B)消防给水为竖问分区供水时,在消防车供水压力范围内的分区,应分别设置水泵接合器； (C)水泵接合器应设置在室外便于消防车使用的地点,距离室外消火栓或消防水池宜为 25m~40m; (D)水泵接合器宜采用地上式,当采用地下式消火栓时,应有明显标志 2、符合室内、外布线的防火巡查要点内容的是:( ) (A室内、外布线所处的环境是否有高温、高湿、高腐蚀等变化 (B)线路的接头是否松动打火现象 (C)线路穿过建筑构件的孔洞封堵是否严密 （D）室内、外线路周围有无违规堆放可燃物 3、消防水泵接合器按其出口的公称通径可分为两种。 A 100mm B 120mm C 130mm D.150mm 4、消防控制室对泡沫灭火系统的控制和显示功能的描述中,正确的是( ） (A)消防控制室应能显示系统的手动、自动工作状态及故障状态 (B)消防控制室应能显示泡沫液泵的启、停状态和故障状态,并显示泡沫液罐最低液位信息 (C)消防控制室不能手动控制泡沫液泵的启、停,但可以显示其动作反馈信号 (D）泡沫灭火系统应由专用的泡沫灭火控制器控制 5、自动喷水灭火系统的特殊类型洒水喷头有( )等 (A)嵌入式喷头 (D)带防水罩的喷头 （C）带涂层喷头 （D）带防水罩的喷头 6、探测器一般由()等部分组成 A敏感元件 B电路 C.固定部件 D.外壳 7、对于惰性气体和高压二氧化碳灭火系统,灭火剂瓶组上的容器阀公称直径一般为( ) (A)12mm (B)15mm (C)18mm (D)20mm 8、室內消防水箱(包括气压水罐、水塔、分区给水系统的分区水箱),应储存( )的消防用水量。当室内消防用水不超过( ),经计算水箱消防储水量超过( )时,仍可采用12m3,当室內消防用水超过25L/s,经计算水箱消防储水量超过( )时,仍可采用18m3 (A10min (B)25L/s (C）12m3 (D)18m3 9、本题中等场所,宜选择点型感温。

酒厂设计防火规范

酒厂设计防火规范 同一座厂房、仓库或厂房、仓库的任一防火分区内有不同火灾危险性生产、物品储存时，其生产、储存的火灾危险性分类应按现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016的有关规定执行。 除本规范另有规定者外，厂房、仓库的耐火等级、允许层数和每个防火分区的最大允许建筑面积应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016的有关规定。 白酒、白兰地生产联合厂房内的勾兑、灌装、包装、成品暂存等生产用房应采取防火分隔措施与其他部位进行防火分隔，当工艺条件许可时，应采用防火墙进行分隔。当生产联合厂房内设置有自动灭火系统和火灾自动报警系统时，其每个防火分区的最大允许建筑面积可按现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016规定的面积增加至2.5倍。 总平面布局和平面布置一般规定 酒厂选址应符合城乡规划要求，并宜设置在规划区的边缘或相对独立的安全地带。酒厂应根据其生产工艺、 火灾危险性和功能要求，结合地形、气象等条件，合理确定不同功能区的布局，设置消防车道和消防水源。白酒储罐区、食用酒精储罐区宜设置在厂区相对独立的安全地带，并宜设置在厂区全年最小频率风向的上风侧。 人工洞白酒库的库址应具备良好的地质条件，不得选择在有地质灾害隐患的地区。白酒库、人工洞白酒库、食用酒精库、白酒储罐区、食用酒精储罐区、白兰地陈酿库应与其他生产区及办公、科研、生活区分开布置。 除人工洞白酒库、葡萄酒陈酿库外，酒厂的其他甲、乙类生产、储存场所不应设置在地下或半地下。 厂房内严禁设置员工宿舍.并应符合下列规定： 甲、乙类厂房内不应设置办公室、休息室等用房。当必须与厂房贴邻建造时，其耐火等级不应低于二级，应采用耐火极限不低于3.00h的不燃烧体防爆墙隔开，并应设置独立的安全出口。 丙类厂房内设置的办公室、休息室。应采用耐火极限不低于2.50h的不燃烧体隔墙和不低于1.00h的楼板与厂房隔开，并应至少设置1个独立的安全出口。当隔墙上需要开设门窗时。应采用乙级防火门窗。 仓库内严禁设置员工宿舍，并应符合下列规定： 甲、乙类仓库内严禁设置办公室、休息室等用房，并不应贴邻建造。 丙、丁类仓库内设置的办公室、休息室以及贴邻建造的管理用房，应采用耐火极限不低于2.50h的不燃烧体隔墙和不低于l.00h的楼板与库房隔开，并应设置独立的安全出口。如隔墙上需要开设门窗时，应采用乙级防火门窗。

白酒厂设计防火规范

白酒厂设计防火规范 1 总则 1.0.1 为了防止和减少白酒厂火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规范。 1.0.2 本规范适用于常储量100m3及以上白酒厂的新建、扩建和改建工程。常储量100m3以下白酒厂可参照本规范执行。 1.0.3 白酒厂按常储量分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类，并应符合表1.0.3的规定。表1.0.3 白酒厂的分类 分类 常储量V （m 3 ） Ⅰ类 V≥10000 Ⅱ类 1000≤V ＜10000 Ⅲ类 100≤V ＜1000

1.0.4 产品获国家名酒称号的白酒厂应划为Ⅰ类。 1.0.5 白酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 术语 2.0.1 白酒度spirits percentage 乙醇在白酒中的体积百分比。 2.0.2 白酒库Chinese spirits warehouses 采用陶坛或金属容器等存放白酒的库房。 2.0.3 白酒储罐区Chinese spirits tank farm 由一个或者多个白酒储罐组成的露天储酒罐区。 2.0.4 常储量steady reserves 白酒厂保持相对稳定的白酒储量，一般为白酒库、白酒储罐区和成品库的储存容量之和。 3 生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 3.0.1 白酒厂生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级应符合表3.0.1的规定。 表3.0.1 生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级

建（构）筑物名称 火灾危险性分类 最低耐火等级 液态法酿酒车间，白酒度为38 度及以上的白酒库，勾兑、灌装包装车间 甲 二级 白酒储罐区 甲 --- 粮食筒仓的工作塔、粮食粉碎车间（制酒原料粉碎车间、制曲原料粉碎车间） 乙 二级 粮食仓库、制曲车间、包装材料库、暂存成品库、成品库、柴油发电机房 丙 二级

注册消防工程师题库1-100.

1)《建筑设计防火规范》规定，建筑物的耐火极限分为_________ 级。（D） A．甲 B．乙 C．三 D．四 2)高架仓库是指货架高度超过_________m的机械化操作或自动化控制的货架库房。(A) A．7 B．10 C．12 D．24 3)房间地坪面低于室外地坪面的高度超过该房间净高_________，且不超过_________者称为半地下室。(B) A．1/3，1/4 B．1/3，1/2 C．1/2，1/4 D．1/3，2/5 4)房间地坪面低于室外地坪面的高度超过该房间净高_________者称为地下室。(A) A．1/2 B．1/3 C．1/4 D．2/5 5)《建筑设计防火规范》规定二级耐火等级民用建筑防火墙的耐火极限不低于_________h。 (D) A．1 B．2 C．4 D．3 6)除规范另有规定外，甲类工业建筑的耐火等级不应低于_________。(C) A．甲级 B．一级 C．二级 D．三级 7)戊类工业建筑的耐火等级不应低于_________。(D) A．一级 B．二级 C.三级 D.四级 8)二级耐火等级的高层民用建筑，其吊顶的耐火极限不应低于h。(B) A．0.1 B．0.25 C．0.15 D．0.2 9)高层民用建筑的耐火等级分为_________。(C) A．三级

B．二级 C．一、二级 D．五级 10)除规范另有规定外，一级耐火等级建筑物的楼板耐火极限不应低于_________h。(C) A．0.8 B．1 C．1.5 D．1.2 11)含水率在_________的原油、渣油、重油等为沸溢性油品。(C) A．0.1%～2.0% B．0.2%～3.0% C．0.3%～4.0% D．4.0%～6.0% 12)甲级防火门的耐火极限不低于_________h。(D) A．0.6 B．0.9 C．1.0 D．1.2 13)乙级防火门的耐火极限不低于_________h。(D) A．0.7 B．0.6 C．0.8 D．0.9 14)防烟楼梯间及其前室的门均应为_________。(B) A．防火卷帘门 B．乙级防火门 D．丙级防火门 C．普通门 15)在设有车间或者仓库的建筑物内，_________设置员工集体宿舍。(A) A．不得 B．不宜 C．允许 D．可以 16)高层民用建筑不宜布置在火灾危险性为_________ 厂（库）房附近。(D) A．丁类 B．戊类 C．丙类 D．甲、乙类 17)多层建筑周围消防车道净宽度不应小于_________米。(B) A．3.5 B．4 C．4.5 D．5 18)高层民用建筑安全出口应分散布置，两个安全出口之间的距离不应小于_________m。(C)

酒厂设计防火规范WORD

酒厂设计防火规范WORD 酒厂设计防火规范 3.0.2 同一座厂房、仓库或厂房、仓库的任一防火分区白酒储罐区、食用酒精储罐区宜设置在厂区相对独立的安全地带，并宜设置在厂区全年最小频率风向的上风侧。人工洞白酒库的库址应具备良好的地质条件，不得选择在有地质灾害隐患的地区。 4.1.3 白酒库、人工洞白酒库、食用酒精库、白酒储罐区、食用酒精储罐区、白兰地陈酿库应与其他生产区及办公、科研、生活区分开布置。 4.1.4除人工洞白酒库、葡萄酒陈酿库外，酒厂的其他甲、乙类生产、储存场所不应设置在地下或半地下。 4.1.5厂房甲、乙类厂房内不应设置办公室、休息室等用房。当必须与厂房贴邻建造时，其耐火等级不应低于二级，应采用耐火极限不低于3.00h的不燃烧体防爆墙隔开，并应设置独立的安全出口。 2丙类厂房 2丙、丁类仓库当每条生产线的成品酒灌装罐的单罐容量大于3m3但小于或等于20m3，且总容量小于或等于l00m3时，其灌装罐可设置在建筑物的首层或二层靠外墙部位，并应采用耐火极限不低于3.00h的不燃烧体隔墙和不低于1.50h的楼板与灌装车间、勾兑车间、包装车间、洗瓶车间等隔开，且设置灌装罐的部位应设置独立的安全出口。 5当每条生产线的成品酒灌装罐的单罐容量大于20m3或者总容量大于l00m3时，其灌装罐应在建筑物外独立设置。 4.1.8当白酒勾兑车间与其酒库、白兰地勾兑车间与其陈酿库设置在同一建筑物内时，勾兑车间应设置在建筑物的昔层靠外墙部位，并应划分为独立的防火分区和设置独立的安全出口，防火墙上不得开设任何门窗洞口。

4.1.9消防控制室、消防水泵房、自备发电机房和变、配电房等不应设置在白酒储罐区、食用酒精储罐区、白酒库、人工洞白酒库、食用酒精库、葡萄酒陈酿库、白兰地陈酿库内或贴邻建造。设置在其他建筑物内时，应采用耐火极限不低于2.00h的不燃烧体隔墙和不低于1.50h的楼板与其他部位隔开，隔墙上的门应采用甲级防火门。消防控制室应设置直通室外的安全出口，门上应有明显标识。消防水泵房的疏散门应直通室外或靠近安全出口。 4.1.10供白酒库、食用酒精库、白兰地陈酿库、酒泵房专用的10kV及以下的变、配电房，当采用无门窗洞口的防火墙隔开并符合下列条件时，可一面贴邻建造。 l仅有与变、配电房直接相关的管线穿过隔墙，且所有穿墙的孔洞均应采用防火封堵材料紧密填实。 2室 3门、窗设置在白酒库、食用酒精库、白兰地陈酿库、酒泵房的爆炸危险区域外。 4屋面板的耐火极限不低于1.50h。 4.1.1l供白酒库、人工洞白酒库、白兰地陈酿库专用的酒泵房和空气压缩机房贴邻仓库建造时，应设置独立的安全出口，与仓库间应采用无门窗洞口且耐火极限不低于3.00h的不燃烧体隔墙分隔: 4.1.12氨压缩机房的自动控制室或操作人员值班室应与设备间隔开，观察窗应采用固定的密封窗。供其专用的10kV及以下的变、配电房与氨压缩机房贴邻时，应采用防火墙分隔，该墙不得穿过与变、配电房无关的管线，所有穿墙的孔洞均应采用防火封堵材料紧密填实。当需在防火墙上开窗时，应设置固定的甲级防火窗。氨压缩机房和变、配电房的门应向外开启。 4.1.13厂房、仓库的安全疏散应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016的有关规定。

二级题20火灾控制

火灾控制二级 一、单选题 1、某商住楼,建筑高度48m,每楼层的建筑面积1600m2 ,该建筑属于( D )。（易） A、二类居住建筑 B、二类公共建筑 C、一类居住建筑 D、一类公共建筑 2、某建筑地上18层，地下1层，建筑高度50 m，地下一层为车库，地上一层为商业服务网点，二层为商场，三层及以上为住宅，则该建筑应为（D）。（中） A、一类高层住宅 B、一类高层商住楼 C、二类高层综合楼 D、二类高层商住楼 3、建筑高度超过（ C ）m的教学楼属一类高层建筑。（易） A、24 B、32 C、50 D、45 4、高架仓库是指货架高度超过（ A ）m的机械化操作或自动化控制的货架库房。（易） A．7 B．10 C．12 D．24 5、（ D ）的居住建筑（包括首层设置商业服务网点的住宅）和建筑高度超过24米的两层及两层以上的公共建筑称为高层民用建筑。（中） A、建筑高度超过24米 B、建筑高度超过32米 C、层数超过10层 D、10层或10层以上 6、根据高层民用建筑的使用性质、火灾危险性、疏散和扑救难度，按《高层民用建筑设计防火规范》规定，将高层民用建筑分为（ B ）类。（易） A、一 B、二 C、三 D、四 7、下列（ B ）不属于一类高层建筑。（易） A、建筑高度超过50m商住楼 B、藏书80万册的高层图书馆 C、建筑高度超过50m的教学楼 D、省级高层广播电视楼 8、一栋医院门诊楼，地上八层，建筑高度为28.5m，则该建筑属于（ A ）。（易） A、一类高层建筑 B、二类高层建筑 C、不属于高层建筑 D、无法确定 9、一栋高级旅馆楼，地上七层，建筑高度为31.5m，则该建筑属于（ A ）。（易） A、一类高层建筑 B、二类高层建筑 C、不属于高层建筑 D、无法确定 10、按照《建筑设计防火规范》的规定，当建筑有坡屋面和平屋面两种形式时，建筑高度应按（ C ）计算。（易） A、坡屋面的高度 B、平屋面的高度 C、其中的最大值 D、两者的平均值 11、房间地平面低于室外设计地平面的平均高度大于该房间平均净高（ A ）的称为地下室。（易）

白酒厂设计防火规范

白酒厂设计防火规范

白酒厂设计防火规范 DB51/T 5050-2007 Code for fire protection design of Chinese spirits factory 1 总则 (1) 2 术语 (1) 3 生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 (1) 4 总平面布置 (3) 4.1 一般规定 (4) 4.2 防火间距 (5) 4.3 厂内道路 (7) 5 工艺装置 (7) 6 建筑构造 (9) 7 消防站 (10) 8 消防给水和灭火设施 (11) 8.2 自动灭火系统和消防冷却系统 (12) 9 采暖、通风和空气调节 (13) 10 电气 (14) 10.1 供配电及电器装置 (14) 10.2 防雷及防静电接地 (14) 10.3 火灾自动报警系统 (15) 本规范用词说明 (16)

1 总则 1.0.1 为了防止和减少白酒厂火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规范。 1.0.2 本规范适用于常储量100m3及以上白酒厂的新建、扩建和改建工程。常储量100m3以下白酒厂可参照本规范执行。 1.0.3 白酒厂按常储量分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类，并应符合表1.0.3的规定。 表1.0.3 白酒厂的分类 分类常储量V（m3） Ⅰ类V≥10000 Ⅱ类1000≤V＜10000 Ⅲ类100≤V＜1000 1.0.4 产品获国家名酒称号的白酒厂应划为Ⅰ类。 1.0.5 白酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外，尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 术语 2.0.1 白酒度 spirits percentage 乙醇在白酒中的体积百分比。 2.0.2 白酒库 Chinese spirits warehouses 采用陶坛或金属容器等存放白酒的库房。 2.0.3 白酒储罐区 Chinese spirits tank farm 由一个或者多个白酒储罐组成的露天储酒罐区。 2.0.4 常储量 steady reserves 白酒厂保持相对稳定的白酒储量，一般为白酒库、白酒储罐区和成品库的储存容量之和。 3 生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 3.0.1 白酒厂生产、储存的火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级应符合表3.0.1的规定。

酒厂实习心得

社会实践报告 1 实习时间和地点 （1）实习时间：2012年1月20日--2012年2月5日 （2）实习地点：天源酒厂股份有限公司 2 实习目的 （1）接触社会，了解省情和国情，了解实习场所的发展史，特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位﹑作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识； （2）学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业﹑热爱劳动﹑遵守组织纪律的良好品德； （3）学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力； （4）了解和初步掌握生产工艺的流程﹑技术经济指标； （5）了解生产工艺所用的设备。 3 实习报告 3.1 公司简介 天源酒业是一个创建不足百年的新兴产业，自其建立起来至今一直以服务大众为目标，以良好的造酒技术，优质的产品质量，被广大消费者认可。 3.2 实习过程 实习的前几天主要是对检测仪器的熟悉与操作，主要包括以下三种： （1）分光光度计，（2）气象色谱仪，（3）液相色谱仪 接下来的几天分别在包装车间、粉碎车间、供电部、酒窖、制曲车间、包装车间、成品库进行如下实习： （1）包装车间各流程的体验，成箱后的产品检查与搬运； 检查洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱。 （2）粉碎车间粉碎原料的转移； 协助其他工作人员将粉碎好的原料送到配料的地方。 （3）供电部电力电子方面的学习； 在师傅的带领下比较系统的了解了公司的电力系统。每个单元的结构，主要的电路，以及所能实现的功能。 （4）酒窖的参观； 一只只大酒缸就深嵌坑里，坑面上仅露出圆圆的缸口，缸口加盖后又用特殊工艺封得严丝合缝。在墙壁上金色灯光的照耀下，让人感觉就像置身金色的海洋之中一样。 （5）制曲车间水处理的实习（检测水与清洗机器）； 取少量水，滴入少许特定的检测试剂，水呈蓝或红色。记下结果，测试时间，测试人姓名，工号。然后收起器皿，检测结束。 水呈蓝色则水未失效；水呈红色则水失效，清洗机器。 （6）包装车间电子方面的学习； 各种逻辑门电路、集成器件的功能及其应用、逻辑门电路组合和时序电路的分析和设计、集成芯片各脚功能、555定时器等。 （7）包装车间自动控制方面的学习； 由顺序控制装置、检测元件、执行机构和被控工业对象所组成。主要应用于机械、化工、物料装卸运输等过程的控制以及机械手和生产自动线。 （8）成品库安检的巡查；

白酒厂防火设计规范DB新

白酒厂设计防火规范 Code for fire protection design of Chinese spirits factory

目次 1 总则 .................................................................................................................................................... . (1) 2 术语 (1) 3生产、储存火灾危险性分类及建（构）筑物的最低耐火等级 (1) 4总平面布置 (2) 4.1 一般规定 (2) 4.2 防火间距 (3) 4.3 厂内车道 (4) 5 工艺装置 (4) 6 建筑构造 (5) 7 消防站 (6) 8 消防给水和灭火设施 (7) 8.1 一般规定 (7) 8.2 自动灭火系统和消防冷却系统 (7) 9 采暖、通风和空气调节 (8) 10 电气 (8) 10.1 供配电及电器装置 (8) 10.2 防雷及防静电接地 (9) 10.3 火灾自动报警系统 (10) 本规范用词说明 ................................................................................................................................................. ..（10）条文说明 .................................................................................................................................................. .（11）

酒厂设计规范

酒厂设计规范 篇一:四川规范对白酒厂设计的要求 四川规范对白酒厂设计的要求 一、生产性厂房和库房 表3.0.1生产、储存的火灾危险性分类及建(构)筑物的最低耐火等级 二、白酒库、成品库 表3.0.3 白酒库、成品库的耐火等级、层数和防火分区最大允许建筑面积(m2) 注:括号内数据仅适用于全部采用陶坛存放白酒的库房。 3.0.3 解释条文本条根据白酒库、成品库的火灾危险性类别，确定白酒库耐 火等级不应低于 二级，并分别对层数和每个防火分区的最大允许建筑面积作出了规定。 白酒库的储存火灾危险性类别为甲类，但如果全部按甲类仓库的层数、防火分 区的最大建筑面积要求，实际执行中有困难，因此本规范结合白酒厂现状作了适当调整。 白酒库火灾案例证明，白酒库的层数以1层、2层建筑较妥，3层建筑次之， 层数再多的危害相对就大了。近几年， 1 有些白酒库在设有自动灭火系统后，其层数也有4层或5层，因此对层数作了 适当限制。 本条规定的仓库的面积为仓库的占地面积，非仓库的总建筑面积，而仓库内的 防火分区 是强调防火墙之间的 建筑面积，即仓库内的防火分区必须是采用防火墙分隔。

对全部采用陶坛存放白酒的陶坛酒库，经调研，储存的白酒大都在70度左右，但一般只作为储存，酒的进出作业相对较少，其建筑有单层和多层两种，建筑规模较大，可达6000m2左右，防火分区面积约为200,700m2左右(表3)。因此，对陶坛酒库单独作出规定。 表3白酒厂已建陶坛酒库建筑规模 三、罐区 表4.2.6 白酒储罐之间的防火间距(m) 注:1 D为相邻较大立式储罐的直径(m)。 2 不同形式储罐之间的防火间距不应小于本表规定的较大值。 3 两排卧式储罐之间的防火间距不应小于3m。 4 单罐容量小于等于1000m3且采用固定式消防冷却系统时，地上式固定顶罐之间的防火间距不 应小于0.6D。 4.2.7 白酒单罐容量小于等于200m3、一组罐容量小于等于1000m3时，储罐可成组布置。但组内储罐的布置不应超 2 过两排，立式储罐之间的防火间距不应小于2m，卧式储罐之间的防火间距不应小于0.8m。储罐组之间的防火间距应根据组内储罐的形式和总储量折算为相同类别的单罐，并按本规范第4.2.6条的规定确定。 4.2.8 白酒固定顶储罐和浮顶储罐与其泵房的防火间距分别不应小于15m、 12m。总储量小于等于1000m3时，其防火间距可减少25%。 4.2.6、4.2.7解释条文本规范对白酒储罐之间防火间距的要求与现行国家标准《建筑设计防火规范》GB50016规定和《石油库设计规范》GB50074基本一致。与《石油化工企业设计防火规范》GB50160对地上可燃液体储罐之间的防火间距也

白酒厂消防安全敲响了警钟。

姚云辉 Sichuan has been famous for its name of “Home of Liquor”. As early as 1980s, the annual production of Chinese liquor in Sichuan Province amounted to 1 million tons, accounting for 1/8 of the total production in China. According to statistics, profit tax paid by liquor companies in Sichuan Province added up to RMB 2.241 billion in the first half year of 2007, taking up 58.97% of total profit tax in China. Although Chinese liquor has been an important industry in Sichuan, the security management of liquor is not mature yet. 2007年9月10日，四川省公安消防总队主编的四川省地方标准《白酒厂设计防火规范》通过相关部门审查。四川素有“酒乡”之称，是白酒生产大省，“六朵金花”享誉中外。早在80年代，川酒年产量就高达100万吨，占全国年产酒总量的1/8。据统计，2007年上半年，四川白酒企业累计实现利税22.41亿元，占全国白酒利润总额的58.97%。白酒已经作为四川的支柱产业之一，但是其相应的安全管理机制却相对滞后。 2005年8月4日，泸州市龙马潭区四川宫阙老窖集团有限公司发生火灾，死亡6人、重伤1人，直接财产损失479万元。无独有偶，20年前南充地区某酒厂也发生了一把大火，直接经济损失高达当时的41万余元。20年前后，两把大火在烧痛酒乡人民的同时，也烧痛了白酒行业的安全管理机制。白酒产业作为四川省第一支柱产业，质量和产量均居全国前列，然而，由于国内尚无白酒厂防火防爆工程建

白酒厂设计防火规范(正式版)

白酒厂设计防火规范 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：___________________ 日期：___________________

白酒厂设计防火规范 温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。 本文档可根据实际情况进行修改和使用。 1 总则 1.0.1 为了防止和减少白酒厂火灾危害, 保护人身和财产安全, 制定本规范。 1.0.2 本规范适用于常储量100m3及以上白酒厂的新建、扩建和改建工程。常储量100m3以下白酒厂可参照本规范执行。 1.0.3 白酒厂按常储量分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类, 并应符合表1.0.3的规定。表 1.0.3 白酒厂的分类分类常储量V（m3）Ⅰ类V≥10000Ⅱ类1000≤V＜10000Ⅲ类100≤V＜1000 1.0.4 产品获国家名酒称号的白酒厂应划为Ⅰ类。 1.0.5 白酒厂的防火设计除应执行本规范的规定外, 尚应符合国家现行有关标准的规定。 2 术语 2.0.1 白酒度 spirits percentage 乙醇在白酒中的体积百分比。 2.0.2 白酒库 Chinese spirits warehouses 采用陶坛或金属容器等存放白酒的库房。

注册消防工程师考试题库

1）《建筑设计防火规范》规定，建筑物的耐火极限分为_________ 级。 A．甲B．乙C．三D．四 2）高架仓库是指货架高度超过_________m的机械化操作或自动化控制的货架库房。 A．7 B．10 C．12 D．24 3）房间地坪面低于室外地坪面的高度超过该房间净高________，且不超过_______者称为半地下室。 A．1/3，1/4 B．1/3，1/2 C．1/2，1/4 D．1/3，2/5 4）房间地坪面低于室外地坪面的高度超过该房间净高_________者称为地下室。 A．1/2 B．1/3 C．1/4 D．2/5 5）《建筑设计防火规范》规定二级耐火等级民用建筑防火墙的耐火极限不低于____h。 A．1 B．2 C．4 D．3 6）除规范另有规定外，甲类工业建筑的耐火等级不应低于________。 A．甲级B．一级C．二级D．三级 7）戊类工业建筑的耐火等级不应低于_________。 A．一级B．二级C．三级D．四级 8）二级耐火等级的高层民用建筑，其吊顶的耐火极限不应低于h。 A．0.1 B．0.25 C．0.15 D．0.2 9）高层民用建筑的耐火等级分为_________。 A．三级B．二级C．一、二级D．五级 10）除规范另有规定外，一级耐火等级建筑物的楼板耐火极限不应低于_______h。 A．0.8 B．1 C．1.5 D．1.2 11）含水率在_________的原油、渣油、重油等为沸溢性油品。 A．0.1%～2.0% B．0.2%～3.0% C．0.3%～4.0% D．4.0%～6.0% 12）甲级防火门的耐火极限不低于______h。 A．0.6 B．0.9 C．1.0 D．1.2 13）乙级防火门的耐火极限不低于______h。 A．0.7 B．0.6 C．0.8 D．0.9 14）防烟楼梯间及其前室的门均应为________。 A．防火卷帘门B．乙级防火门D．丙级防火门C．普通门 15）在设有车间或者仓库的建筑物内，_______设置员工集体宿舍。 A．不得B．不宜C．允许D．可以 16）高层民用建筑不宜布置在火灾危险性为_______ 厂（库）房附近。 A．丁类B．戊类C．丙类D．甲、乙类 17）多层建筑周围消防车道净宽度不应小于_______米。 A．3.5 B．4 C．4.5 D．5

酒厂设计规范

酒厂设计规范 篇一: 四川规范对白酒厂设计的要求 四川规范对白酒厂设计的要求 一、生产性厂房和库房 表 3.0.1 生产、储存的火灾危险性分类及建( 构) 筑物的最低耐火等级 二、白酒库、成品库 表 3.0.3 白酒库、成品库的耐火等级、层数和防火分区最大允许建筑面积(m2) 注: 括号内数据仅适用于全部采用陶坛存放白酒的库房。 3.0.3 解释条文本条根据白酒库、成品库的火灾危险性类别，确定白酒库耐火等级不应低于 二级，并分别对层数和每个防火分区的最大允许建筑面积作出了规定。 白酒库的储存火灾危险性类别为甲类，但如果全部按甲类仓库的层数、防火分区的最大建筑面积要求，实际执行中有困难，因此本规范结合白酒厂现状作了适当调整。 白酒库火灾案例证明，白酒库的层数以1层、2层建筑较妥，3层建筑次之，层数再多的危害相对就大了。近几年， 1 有些白酒库在设有自动灭火系统后，其层数也有4层或5层，因此对层数作了适当限制。 本条规定的仓库的面积为仓库的占地面积，非仓库的总建筑面积，而仓库内的防火分区 是强调防火墙之间的建筑面积，即仓库内的防火分区必须是采用防火墙分隔。 对全部采用陶坛存放白酒的陶坛酒库，经调研，储存的白酒大都在70 度左右，但

一般只作为储存，酒的进出作业相对较少，其建筑有单层和多层两种，建筑规模较大，可达6000m2左右，防火分区面积约为200,700m2左右(表3)。因此，对陶坛酒库单独作出规定。 表 3 白酒厂已建陶坛酒库建筑规模 三、罐区 表 4.2.6 白酒储罐之间的防火间距(m) 注:1 D 为相邻较大立式储罐的直径(m)。 2 不同形式储罐之间的防火间距不应小于本表规定的较大值。 3 两排卧式储罐之间的防火间距不应小于3m。 4单罐容量小于等于1000m3且采用固定式消防冷却系统时，地上式固定顶罐之间的防火间距不 应小于0.6D。 4.2.7白酒单罐容量小于等于200m3 一组罐容量小于等于1000m3时，储罐可成组布置。但组内储罐的布置不应超 2 过两排，立式储罐之间的防火间距不应小于2m卧式储罐之间的防火间距不应 小于0.8m。储罐组之间的防火间距应根据组内储罐的形式和总储量折算为相同类别的单罐，并按本规范第 4.2.6 条的规定确定。 4.2.8 白酒固定顶储罐和浮顶储罐与其泵房的防火间距分别不应小于15m、 12m总储量小于等于1000m3时，其防火间距可减少25% 4.2.6 、4.2.7 解释条文本规范对白酒储罐之间防火间距的要求与现行国家标 准《建筑设计防火规范》GB50016规定和《石油库设计规范》GB50074基本一致。与《石油化工企业设计防火规范》GB50160对地上可燃液体储罐之间的防火间距也类