前厅部理论考试试题

前厅部理论考试试题

一、填空题：

1.酒店英文名称是：_____________________。

2.签证种类中F代表______________D代表_______________ L代表_____________Z代表___________M代表______________

3.英文“Laundry”代表______________，“请勿打扰”的英文缩写是_____________。

4.“korea”、“Japan”、“America”、“Canada”、国家分别是__________、_____________

、_____________、和_____________。

5. 酒店的地址是：___________________________酒店开业时间__________________

6.酒店现有的总数为_____间，其中麻将房为_____、______、______。

7.酒店的总机号码为________________，酒店传真____________________

前台电话______________________

8.“前厅部“的英文名称：______________________。

9.酒店的早餐的营业时间：__________________,夏威夷自助晚餐营业时间：______________ 10,酒店都有哪些户型：______、______、______、______、_______、________

二、简答题（10）

1,简述如何做好四实登记。

2.办理会员卡充值额度和赠送金额明细.

三、翻译题

1.请问是否有预定？

2.你能出示一下护照吗？

3.这是你的房卡，早餐在2楼，7点到9点半。

4.If you insist on bigger discount, I’ll have to ask our manager。

5.I’d like to have a room here.

6.Hope to see you again.

7.How many days would you like to extend ?

8.Here is your change, thank you.

四、写出以下程序操作步骤

1.接待入住

2.退房以及结账方式（现金、挂AR账、会员卡、信用卡、挂公司AR账）

3.入账（客房小吧、其他杂项、卡单消费）

4.如何查询是否有协议公司

5.查询VIP卡余额

6.过夜审

7.消费账

五、写出如何操作以下的快捷键以下字母代表什么房态

新建预定R OC

查询当日预定I OD

查询所有预定O OO

查询在住S VC

入账 D VD

查询账务处理界面

查看房态

六、翻译

Laundry welcome

Air-condition non-smoking Single room breakfast

Twin-bed room buffet dinner Suite room gym center Reservation western restaurant Room rate deposit

Copy exchange

七、酒店有哪些户型，写出各渠道房价

八、消防的四个能力

九、详述本岗位工作内容

酒店总台员工晋级考核试题范文

总台员工晋级考核试题（A卷） 一、填空题（1-5小题每空1分；英汉互译每小题2分，共20分） 1、白金卡客人入住酒店，预定标准间没有，可直接升级为行政套房。餐饮消费可享受全额9折优惠。 2、接听电话时应在铃响3声以内提机，先问候，然后自报岗位，切忌出现喂字。 3、在递给客人东西时应双手奉上。 4、世纪之星青岛店的位置在青岛市文登路26号，共计 92 间客房。 5总台接待客人最繁忙时应做到接一，答二，招呼三。 6、餐饮预定直拨电话是、。住店客人晚上在意大利厅吃自助餐，可享受79元优惠。 7、英汉互译： 格林先生，您定了一间世纪套房住两天对吗？ Mr.Green. a Century Executive Suite for two nights, is that right? 豪华单人间的房价是1080元，包括一份免费的早餐、洗浴门票。 your room is spacious and cosy. I’m sure you’ll have a good rest there. 您的房间非常宽敞舒适，您一定能得到很好的休息。 It’s our pleasure to serve our guests well. 为客人服务是我们的荣幸。 二. 单项选择题(每题2分,合计20分) 1．下列不属于前厅部职能的任务是（D） A．销售客房B．控制房态C．建立客史档案D．整理房间 2．处理超额预订时的“第一夜免费”制度，一般不包括（A）项目。 A．餐费B．话费C．房费D．交通费 3．国内宾客住宿登记时使用的有效证件不包括（B ） A．身份证B．护照C．士兵证D．教师证 4．“L”字签证指（A） A．旅游签证B．学习签证C．访问签证D．记者签证 5．前厅收银的主要职责不包括（B） A．外币兑换B．贵重物品寄存C．发放钥匙D．帐务处理 6．我国金钥匙的服务项目一般不包括（D） A．接送服务B．订餐服务C．快递服务D．结帐服务 7．行李房寄存的行李包括（A） A．衣物B．现金C．宠物D．易燃品 8、前厅部的工作任务不包括（A） A．整理客房B．联络和协调对客服务C．管理客帐D．建立客史档案 9．调高客房价格的原因通常不包括（C） A．市场供不应求B．客房重新装修C．成本降低D．市场通货膨胀

酒店前厅部综合试题

酒店培训课程试题前厅部综合部分 姓名: 得分: 日期: （一）问答和简述题: 一、前厅部人员应具备什么样的素质？ 1、品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。 2、必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。 3、必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。 4、具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。 5、有良好的心理素质。 6、有认真负责的工作态度。 7、有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。 8、熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。 二、试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。它的英文名 称是什么？ 三、什么是酒店的定义？我们能提供的“产品”是什么，请例举出来。 四、请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位置？ （请详细例出） 五、请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？ 六、请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？ 1、宾客到达前（售前阶段） A．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层进行决策） B．公关人员确定饭店形象。 C．选定宣传口号及营销方针。 D．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。 E．选定代理商以推销饭店产品。 F．客人向代理商订房。 G．客人直接向饭店公关部或营销部订房。 H．客人直接向订房处或接待处订房。 I．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。 J．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。 K．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。 2、客人到达时（消费开始阶段） A．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。 B．行李员为客人提供行李入店服务。 C．接待员迎接客人，了解客人有无订房。 D．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。 E．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。 F．行李员为客人提供行李寄存服务，并引领客人到所住房间提供介绍服务。 G．接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡。 H．接待员把相关信息通知相关部门。 I．接待员变更房态记录，保持房态正确。

前厅部考核试题

酒店前厅部培训考核试题 部门：姓名：得分： 一、判断题（打“√”、“ⅹ”每题2分，共100分） 1、准确控制客房状况，了解可售房数量的目的是提供准确的客房资料、提高排房效率、提高预订决策力、正确反映未租客房的损失（√） 2、不需要为要求保密的客人做问讯服务。（ⅹ） 3、预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。（√） 4、总台接待人员不需要掌握入住客人的预期离店时间。（ⅹ） 5、前厅接待服务过程，可以不告诉客人退房结账时间。（ⅹ） 6、遇上突发事件需保持冷静，不惊慌，立即问清报告者事情发生的地点。（√） 7、我们酒店没有团队价、半天房价的房租。（ⅹ） 8、酒店的全称是。（ⅹ） 9、酒店客房共有129间可出租房。（ⅹ） 10、酒店开业时间是。（ⅹ） 11、电话响后应在五声内接听。（ⅹ） 12、酒店房型中没有豪单。（ⅹ） 13、酒店棋牌茶艺设在四楼。（√） 14、应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房内。（ⅹ） 15、酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。（ⅹ） 16．前厅部的工作区域主要分为接待。（ⅹ） 17、酒店房型有标准双人间、标准单人间、豪华单间、行政单间、行政套房、总统套房。（√） 18、客房预订可分一般预订、确认性预订、担保性预订形式。（√） 19、酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。（ⅹ） 20、建立客史档案的作用是提供针对性服务；促进销售。（√） 21、接受客人投诉时需询问宾客的姓名和房号；与宾客保持目光接触，以示尊重；站在关心、同情的角度上，平和、礼貌、冷静、耐心地认真倾听准确地了解细节和具体情况；做好记录。（√） 22、接听电话的方法左手拿电话，左手拿笔聆听并记录。（ⅹ） 23、定付房押金方式是前厅部接待住店客人的重要工作步骤之一，其目的是为了决定客人住店期间的信用限额，及加快退房结账时的速度。（√） 24、接听电话时需礼貌的向客人自报家门。（√） 25叫醒服务分为人工叫醒、自动叫醒. （√）

前台收银考核题

前台收银业务知识考核试题 姓名： 评分： 说明：本试题分两大部分，共五大题，满分为100分，60分钟内独立完成答卷。 第一部分酒店综合知识 一．填空题（16分） 1. 酒店（Hotel）起源于法国，原意是指，西方酒店业发展进程经历了四个阶段、、 __________及新型饭店时期。 2. 西方现代酒店之父是国人________先生,他提出观点是酒店业出售的商品只有一种，即_______。 3. 世界上酒店等级的评定多采用_______，我国是根据《_______________ ______ 》来划分酒店等级的。 4. 消防常识的三懂是：_________/__________/___________三会是______ ___/__________/___________。 5. 客人投诉的心理要求是、、、 和求尊重。 6. 所有客人遗留物品由负责保管。 7. 酒店的地址：_______________网址：________________邮编：_______ ________ 8. 酒店总机外线号码：____________传真：____________订餐外线：____ _______订房外线： KTV外线:___________ 内线:仓库_________消控中心_______房务中心_____ ____人事部_ _ ____ 二．多项选择题（10分） 1. 前台预订程序先后次序为（）。 A. 查阅是否可以接受预订 B. 问好，报酒店名称 C. 报房价 D. 如接受，询问客人到达时间、人数及客房类型等 2. 酒店部分营业场所的营业时间是（） A. 中餐11：00 AM—22：00 PM B. 咖啡厅 14：00 PM—22：00PM C. 国宾会 16：00AM—02：30AM D. 桑拿房 10：00AM—02：00AM E. 商务中心 10：00AM—18：00PM 3. 符合顾客意识说法的，分别有（） A. 客人是酒店的衣食父母 B. 客人是酒店的服务对象 C. 客人是来酒店寻求服务的人 D.客人是付款购买酒店服务的人 E. 客人是有血有肉有感情的人 4. 建立良好的顾客关系应注意的要素有（） A. 记住客人姓名并适当称呼 B. 注意说话的语调、声音 C．到客人要站好，忌背对客人 D. 注意聆听 E. 回答客人的问询 5. 处理客人投诉的要点有（）

《华为新员工转正考试笔试题(附答案)》

华为新员工转正笔试题！（超值） 绝对超值~！~！！~ 【第一部分公司篇】 1、华为公司的全称为（） A、深圳市华为技术有限公司 B、华为技术有限公司 C、华为公司 D、我司 （答案：B，答A、C者酌情给分，答D者立即辞退，我司三令五申禁止使用该华为内部土语，屡禁不止，老员工不可教也，只好从新员工抓起，格杀勿论） 2、华为公司的企业性质是（） A、民营 B、私营 C、国营 D、上市公司 （答案：A，本题主要让考生了解公司的性质） 3、华为公司的商标象征（） A、红太阳 B、菊花 C、扇贝 （答案：B，答A者酌情给分，答C者立即辞退，天天就想着吃） 4、从下列选项中选择出公司的常务副总裁（） A、任正非 B、孙亚芳 C、李一男 D、郑宝用 E、张燕燕 （答案：BD，答C者立即辞退，让他到李一男的公司去报到吧） 5、华为公司的年终奖一般是在每年的什么时候发（） A、元旦后 B、春节前 C、7月下旬或8月上旬 D、劳动节前 E、国庆节前 （答案：C，切记，因为是年中奖，而不是年终奖） 6、华为公司的配给你的股票是（） A、**发的 B、用自己的奖金去买 （答案：B） 7、老板常说的土八路，是指（） A、老板自己的革命年代的光辉历史 B、本地化的用服兄弟 C、季度考核为D的兄弟

（答案：B） 【第二部分部门篇】 1、你所在的一级部门为（） A、技术支援部 B、国际技术支援部 C、国际技术支援部国内分部 D、用服 （答案：B，答A、C者酌情给分，答D者作不合格处理，为了提高技术支援部形象，公司早就取消用服这个字眼，而且于2001年春节后悄悄地将技术支援部前加“国际”二字） 2、你所在的二级部门为（） A、传输产品技术支援管理部 B、传输工程部 C、传输用服工程中心 D、光网络产品技术支援管理部 （答案：A，首先得把自己的部门搞清楚，答D者，有远见，有潜力，可以酌情给分，很可能在2001年未就改成这个名字，因为市场中研已经改了，就差技术支援部了） 3、传输的商标为（） A、SBS B、SDH C、OptiX D、Metro （答案：C，答A者酌情给分，最起码还知道老商标） 4、技术支援部与国际技术支援部的关系（） A、国际技术支援部是技术支援部下面的一个部门，负责海外 B、技术支援部是国际技术支援部下面的一个部门，负责国内 C、技术支援部是国际技术支援部的前身 D、国际技术支援部是技术支援部的前身 （答案：C） 【第三部分业务篇】 1、SBS是（） A、传输产品的老商标 B、同步骨干系统 C、傻不傻的拼音缩写 D、帅不帅的拼音缩写

酒店前厅部综合试题[1]

XX大酒店 培训课程试题 前厅部 综合部分 姓名: 得分: 日期: （一）问答和简述题: 前厅部人员应具备什么样的素质？ 品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。 必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。 必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。 具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。 有良好的心理素质。 有认真负责的工作态度。 有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。 熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。 试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。它的英文名称是什么？ 什么是酒店的定义？我们能提供的“产品”是什么，请例举出来。 请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位置？（请详细例出） 请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？ 请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？ 宾客到达前（售前阶段） A．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层进行决策） B．公关人员确定饭店形象。 C．选定宣传口号及营销方针。 D．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。 E．选定代理商以推销饭店产品。 F．客人向代理商订房。 G．客人直接向饭店公关部或营销部订房。 H．客人直接向订房处或接待处订房。 I．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。 J．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。 K．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。 客人到达时（消费开始阶段） A．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。 B．行李员为客人提供行李入店服务。 C．接待员迎接客人，了解客人有无订房。 D．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。 E．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。

前厅期末考试试题

前厅服务与管理期末考试试题满分：120分 一、单项选择题（30分） 1、前厅大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯，应以（）为主。 A、冷色调 B、暖色调 C、亮色调 D、暗色调 2、（）是目前酒店最先进的预定方式。 A、电话预定 B、面谈 C、互联网 D、传真预定 3、酒店驻机场代表一旦出现误接或在机场找不到客人，应立即与（）取得联系。 A、机场Ｂ、酒店Ｃ、机场问讯处Ｄ、酒店前厅经理 ４、团队行李抵店时，如有破损，必须请（）签字证实。 A、外行李员 B、陪同 C、领队 D、导游 5、西方客人忌讳带有（）的楼层或房号。 A、13 Ｂ、４Ｃ、１４Ｄ、１７ 6、越来越多的酒店正利用（）向宾客提供问询服务。 A、多种资料 B、工具书 C、多媒体计算机 D、高素质的员工 7、酒店受（）委托，代办外汇兑换业务。 A、中国人民银行 B、中国银行 C、中国工商银行 D、中国建设银行 8、客人超时离店，酒店要加收房费，如（）以前办理，加收一天房费的1/2。 A、12点Ｂ、１４点Ｃ、１５点Ｄ、１８点 ９、打印服务中，文件打出后，应请（）校对。 A、客人 B、文员 C、其他文员 D、大堂助理 10、处理客人投诉时，应保持（）的心态。 A、冷静 B、急躁 C、激动 D、冲动 11、客史档案能够提高酒店经营决策的（） A、服务性 B、针对性 C、科学性 D、规范性 12、影响客房定价的首要因素是（） A、定价目标 B、成本水平 C、酒店地理位置 D、酒店服务质量 13、将房价夹在所提供的服务项目和利益中间进行报价，以减轻价格的分量。这就是（）报价法。 A、鱼尾式 B、冲击式 C、夹心式 D、普通式 14、鱼尾式报价方式适合于（） A、高档客房 B、中档客房 C、低档客房 D、普通客房 15、（）是酒店形象的具体体现、 A、驻机场代表 B、门厅迎宾员 C、行李员 D、“金钥匙” 二、多项选择题（30分） 1、受理或婉拒预定的影响因素有（） A、抵店日期 B、客房种类 C、住店夜次 D、用房数量 2、在现实生活中，“金钥匙”被客人视作（） A、百事通 B、万能博士 C、大堂经理 D、问讯员 、欧美国家的酒店，行李员又被称为（）3．

HR必知试用期员工转正考察51大常遇问题

HR必知试用期员工转正考察51大常遇问题 在招聘的整个环节中，新员工的转正考核是招聘是否完成的最后一道槛。有的企业用一张《考核表》就草草了事，其结果是进进出出的人才较多；有的企业虽然有“绩效考核”的全面考评，但繁琐的程序让人不堪忍受，且大多也只是按部就班走走形式。由此，不少HR对于新员工的转正考核存在不少困惑，如考核的内容包括哪些？怎样考核才不至于留住优秀人才？什么样的考核方式才最简单有效？1、试用期没有一个量化的考核标准，是否应该建立一个量化的任务性的考核标准出来，进行打分设计呢？解答1：员工自被公司录用来报到的第一天，用人部门负责人就需要将该岗位试用期内需完成的工作详细罗列出来，也可以称之为试用期员工考核表，里面清晰地约定试用期员工完成的事项，转正评价的标准。若只是一张简单的转正评价表，是没有意义的。当试用期结束，用人部门和人力资源部门一同就试用期工作的约定来评价员工是否可以转正或试用不合适，辞退也是有理有据。解答2：员工入职后，HR就给一张量化的岗位能力胜任表，部门经理和该员工都在上面签字，部分经理需要辅导该员工的。试用期快结束的时候，部门经理和该员工还要在上面写上评价。这样，该员工如果不胜任该岗位的话，HR 就有依据了。2、试用考察期，公司应如何考察员工并对考

察结果留书面材料？解答：员工入职时最好就岗位职责、胜任力模型和KPI这些书面的东西让员工知晓，这样员工也就知道工作方向预测重点了。3、试用考察期，主管的评价（主观）能否作为试用期员工不符合录用条件的证明材料？解答：用人部门直属领导的主管意见其实很难作为辞退员工的理由，但是往往又是我们工作中最真实的理由。所以尽量想办法帮助用人部门量化他的要求。比方说沟通能力，可否考虑放到胜任力模型中，要求新员工积极主动培训其他部门工作、服从直属领导管理等条目。这样未来直属领导在交办工作后可根据完成情况量化打分。4、公司有规范的录用条件和岗 位职责书，录用的人至多至少会有某一点不符合岗位要求（即没有完全适合岗位要求的人），比如上述案例中要求该 岗位有从业2年以上工作经验，但其工作经验才1.5年，当时认为她英语通过八级，所以录用。在此，能否以她不符合工作经验这项条件而辞退她？解答：不能以她不符合工作经验辞退，只要人家提供的信息是准确无误的，你们公司也发了录取通知就形成了法律关系。5、如员工试用期三个月考 核未通过，部门主管要求延长至6个月，如这样操作的，人力需要注意哪些事项？解答：首先你必须确定你公司跟员工签订的劳动合同期限是不低于3年的，否则这样做就违法，不能做。如果是，那你也必须有延长试用期的评价记录，并有员工本人的签名和相关负责人的签字，并存档。同时要密

酒店前台理论考试题

前厅部筹备期培训考试 一：填空题（共36分，每空1分） 1、酒店共有客房间，床位数个 2、酒店有间单间，间标间，五种房型为： ST代表；ES代表；BR代表；SK代表；SP代表； 3. 当电话铃响后，应在声之间接听，接起后说 4. 酒店服务人员在接待来客时的首句服务用语是： 5. 当您得到客人的姓名后，应尽量用称呼客人 6. 转接电话的服务人员不能将住店客人的（请用概括性回答）随意告诉给任何人。 7. 接受预订时应询问的主要内容为：并填写单 8. 加收半天房费的标准是房费的一半 9. 收取入住押金的计算公式： 10.前台可受理的结账方式有： 11、套房分别是和 12.接待员在交接班时应检查：· 13.请写出人民币（640；738）大写： 14. Overbooking是指；OD是指 ;VC是指；VD是指；OC是指；No show是指；Cancellation是指； 15.客人对酒店设施或服务不满意而向酒店提出的抱怨，被称为： 16.为客人办理好入住手续后最后一句对客人说的是： 17.给宾客提供最佳和满意的服务，直至问题得以解决或给予明确答复的责任制度是：。 18.储蓄卡又称为: 。 19.行李寄存原则上只为：客人提供服务。 二：判断题（共26分,1题2分） 1、客人在店期间，在押金足够多的情况下，如果要退出部分押金来急用，前台是不能予以办理的……………………（） 2、客人在前台办理入住告知认识总经理，可以给予折扣 ……………………（）3、一位非住店客人至前台要求告知当地旅游信息，应告知客人让其自行查询……………………（） 4、客人至前台报出房号与姓名即可补发房卡……………………（） 5、当客人办理入住时的付款方式为刷卡消费，退房时所剩金额可以现金方式退给客人……………………（） 6、如果发现错帐，只要和经理说明，进行冲调账即可…………………（） 7、结账时常住客人要求多开20元发票，可为客多开……………………（） 8、宾客信息的三项核对指的是公安系统、RC单和酒店管理系统这三项进行核对，保证信息相同…………………（）9、客人打电话至前台告知房间电视不能打开，要求换房，前台在接到客人反映后应立刻为客人换房……………………（）

(完整版)酒店前厅知识试题

2010 年员工岗位技能竞赛复习题 总台 1、总台填写订房单时应注意的问题？答：①客人的姓名、单位、地址；②到达和离店的具体日期、时间；③需要几间客房、房间类型及房价；④来电订房人的姓名、公司名及电话号码；⑤询问客人是否要求接车、接机及说明收费；⑥订房间的保留时间、付款的方式；⑦最后复述以上内容，向客人核对。 2、客人发脾气或说不礼貌的话时应怎样处理？答：①保持冷静和克制的态度，使用礼貌的语言，绝对不要和客人争执和谩骂。②检查自己是否有工作不周的地方，待客人平静后加以解释。③征求客人意见，请其到不影响其他客人的地方。④客人火气尚未平复，应及时向上级报告，请上级出面解决。 3、总台在接待会议入住时应注意些什么？答：①根据会议人数做好留房； ②要清楚会议上有何要求，并和会务组保持联系是否开通电话服务；③在确认是由会务组统一结帐时，要认真填写会议入住登记本，记录好入住时间，退房时间，并由会务组负责人签字认可；④如有其它部门的消费要核实清楚，及时入帐；⑤证求会议人员的意见，并及时做好记录。 4、怎样维护酒店的良好形象？答：作为酒店员工必须自觉维护酒店形象，须知树誉千日，毁誉一时，要知道酒店服务产品“ 100－1＝0”的道理（即一个环节一个人的身上出现了劣质服务，所有好的服务，其它员工的辛勤劳动将白白的付之东流，良好的酒店形象，将在宾客印象中不复存在），因此，作为酒店员工必须从我做起，自觉维护好酒店的良好形象，要通过自己的一言一行、一举一动，去树立和传播酒店的良好形象，做到有损形象的话不说、有损酒店形象的事不做，即便对酒店或某位管理人员有意见，也应主动向上级反映，切不可在客人面前讲酒店或其他部门的坏话，而应时时刻刻树立和维护酒店形象，当作为宾客服务的基本准则。 5、前台销售客房的要求？答：①熟悉掌握饭店的基本情况及产品的特点； ②根据客人的类型与特点、判断其需求，加强宣传推销的力度；③加强推销饭店的其它品；④掌握报价方法。 6、客人要求前厅对其房间号和相关情况进行保密时应如何处理？答：①总台当班人员应首先弄清客人需要的保密程度和级别，是部分保密、限量保密或者全部保密。②将客人的姓名、房间号和保密要求做好记录；③通知总台有关人员和电话总机要求做好保密工作；④当有人来访或查询该客人情况，接待人员应以该客人没有入住本酒店为由予以拒绝；⑤公安机关或安全部门执行公务要求

新员工转正考试题

新员工入职培训考试题（A卷） （办公室、财务、客服、工程、安管适用） 姓名：部门：岗位：考试时间： 一、填空（每题1分，共10分） 1、XXX物业管理有限公司属国家级物业管理资质企业。 2、XXX物业管理有限公司分为、、、四大职能部门。 3、公司的质量方针为、、、。 4、XXX一期占地亩，共建有别墅栋,其中独立别墅栋、联排别墅栋。二期占地面积亩，居住总户数达户。 5、一期与二期管理处客服前台电话分别是：、、。 6、员工须在工作日内填写《员工考勤异常登记表》并注明原因，报签卡权限人签卡；忘记打卡的次数不得超过次。 7、迟到是指超过公司规定分钟以上且低于小时（含1小时）到岗。 8、请假天以内由部门负责人审批，请假天以上需经总经理审批。 9、员工连续事假不得超过天，每年累计事假不得超过天，超过以上期限者则视为自动离职。 10、员工申请调班的，应填写（填写“调班申请”栏）由部门主管审批，交由部门专人或内业保存。未履行请假手续的，一律按处理。 二、不定项选择题（每题2分，共40分） 以下属于礼貌10字用语的是………………………………………………………………………【】 A、问候语—您好！ B、请托语—请！ C、感谢语—谢谢！ D、道歉语—对不起！ E、道别语—再见！ 社交礼仪中一对一介绍正确的有……………………………………………………………………【】 A、宾主之间：先主后宾 B、长幼之间：先幼后长 C、男女之间：先男后女 D、上下级之间：先下级后上级 以下哪些属于正确的会议礼仪…………………………………………………………………【】 A、与会者提前5分钟到达会场，将手机关闭或设置静音状态。 B、会议中集中注意力，不做与会议无关的事，不随意走动及发出不必要的声响。 C、主持人或发言者上台讲话时，先向与会者行欠身礼。 D、会议迟到者须向与会者行欠身礼表示歉意，会议中途离开者须向与会者行欠身礼示意离开。 以下哪些属于正确的对客礼仪………………………………………………………………………【】 A、引路：引导客人时，应保持在客人前侧方二至三步的距离。 B、客人投诉时应认真记录，及时处理，不得乱许诺、东张西望、敷衍了事。 C、遇见客人或领导时，立刻停下手中工作，站立，面带微笑。 D、对客人提出的中肯建议，马上向客户致谢。 物业管理的主要内容可分为………………………………………………………………………【】A、常规性的公共服务B、针对性的专项服务C、委托性的特约服务D、公共秩序管理服务 员工在小区内行走时，不得…………………………………………………………………………

前厅服务与管理期末测试题1

《前厅服务与管理》期末测试卷一 一、填空题（每空1分，共22分） 1．前厅部的任务是、、、、、 、建立宾客档案。其中最首要的任务是。 2．前厅礼宾服务处的委托代办服务项目常见的有、、、 、、提供简单的店外修理等。 3．客房预订的类型有、、、传真预订、书信预订。 4．销售客房时，要多提建议，争取每一位客人。“建议购买”时可采用高码讨价法，即法，利益引诱法，即法。5．是高星级酒店个性化服务或综合服务总代理的一种标志。 6．影响客房状况的因素有、、、、关闭楼层等。 二、不定项选择题（每小题2分，共20分）。 1．下面哪种情况不属于保证类预订 A．预付款担保 B．信用卡担保 C．合同担保 D．确认预订 2．3．通常酒店接受超额预订的比例应控制在 A．5%—8% B．10%—12% C．8%—15% D．9%—16% 3．下面关于入住登记的意义正确的描述有 A．获得客人个人资料 B．符合人口管理的规定 C．满足客人对客房及房价的要求 D．为客人提供服务的依据 4．正确控制客房状况的目的是 A．提供准确的客房状况资料 B．提高排房效率及预订决策力 C．正确反映未出租客房的损失 D．提供查找和更新客房状况差错的方法

5．即重要客人，一般是指 A．对本酒店经营管理有帮助者 B．各国部长级以上的 领导 C．社会知名人士 D．旅游行业的各级经 理及高级职员 6．决定能否受理预订的重要的因素是 A．抵店日期B．客房种类 C．用房数量 D．住店间∕天数 7．夜审的任务是 A．将当天发生的费用累计入帐 B．结出客人分帐户余 额 C．编制营业日报表 D．确保账面不发生问 题 8．结账方式主要有 A．现金 B．信用卡 C．公司直接结 D．支票 9．美国人忌讳的数字有 A．13 B． 3 C． 4 D． 9 10．自动装置叫醒客人时，对应答模糊的客人可以 A．反复叫醒 B．人工叫醒 C．楼层服务员叫醒 D．做好记录 三、判断题（每小题1分，共10分） （）1．大型饭店前厅部管理层次多，组织机构内容多、范 围广，职能划分精细。 （）2．门厅应接员应为所有乘车前来的客人主动开车门， 提供服务护顶服务。 （）3．引领客人时，一般应走在客人的左侧前方，距离两 三步远。 （）4．服务人员进任何一间客房都应按“敲门——通报” 的程序进房。 （）5．对于“请勿打扰”房，服务人员在任何情况下都不 能打扰。 （）6．当访客询问住客情况时，服务人员应像对待住客一 样热情，有问必答。

酒店前厅部新入职员工考试试题

前厅部新入职员工考试试题 一、应知应会部分： 1、陶然花园酒店的地址是，邮编。 2、酒店的总机是、酒店的传真是、酒店的内线总机拨、前台预定电话、餐饮预定电话、送餐服务电话、房务中心电话、销售部电话、前厅部办公室电话、前台收银电话、报修电话。 3、酒店客房共有间，共有个床位，五种房型分别为：、、 、、。 3、通常散客折扣是，协议折扣是。 4、餐饮单间共计个，可以容纳人同时就餐。餐饮的菜品以菜系为主。请你说出其中十个单间的名字：。 5、请回答下列营业时间： 大堂吧：商务中心：早餐： 午餐：晚餐： 6、请回答下列收费标准： 客房会议室：元/天酒店会议室：元/天 二、业务部分（接待班组）： 1、前台接待员散客办理入住程序 2、前台接待员办理团队入住程序 3、前台接待员调房工作程序 4、前台接待员办理延住工作程序

5、前台接待员办理客人转交物品工作程序 （行李员班组） 1、行李员散客入房行李服务程序 2、行李员团队入房行李服务程序 3、行李员办理客人寄存及提取物品服务程序 4、行李员门卫岗位职责 5、行李员夜班工作流程 （商务中心） 1、商务中心文员为客打字服务工作程序 2、商务中心文员为客复印工作程序 3、商务中心文员为客收、发传真工作程序 4、商务中心文员订票工作程序 5、商务中心文员出租相机工作程序 （总机） 1、总机叫醒服务程序 2、总机的礼貌用语十句是什么 3、总机接转电话的工作程序 三、案例分析 1、在酒店营业的旺季，一位酒店的常客来到酒店，但此时已经没有空房了你该 如何处理。 2、天气突然降温，酒店还没有开始供暖，一位客人打电话向你抱怨房间温度太 低，你该如何处理。

新员工转正考试试题(B卷)

新员工转正考试试题（B卷） （时间：120分钟） 姓名：分数： 一、填空题：（每空1分，共50分） 1、SDH的中文名称为________同步数字体系Synchronous Digital Hierarchy PDH的中文名称为 ___Plesisynchronous Digital Hierarchy 准同步数字体系________________。 2、多模光纤常用的两种传输波长为___850_____nm、_1310____nm。 3、标准2M电信号的使用的码型是：___HDB32_______。 3、光纤是光导纤维的简称，由_____芯子____、__包层______、__涂敷层______三个部分组 成；850nm波长光纤窗口只用于单(多)模光纤传输。 4、GSM采用的调制方式为____GMSK最小移频键控________，天线分集、跳频能有效克服___ 多径衰落，跳频分为空间跳频__________和___频率跳频_______。 5、阀控式密封铅酸蓄电池正板栅材料为___PbO2_______，负板栅材料为___Pb___________，电解液为___H2SO4_______；化学反应方程式为：______```______________________。 6、SDH的帧速率是____155Mb/s______，周期为___125微秒_______。 7、网络子系统NSS由__MSC __、__VLR_ 、__AUC____、____HLR_、___EIR__等几部分组成； 基站子系统BSS由____BTS_、_BSC___组成。 8、GSM900的频段范围是___890_____MHz至___960____MHz，其中上行的频段范围是 ____890___MHz至_915______MHz，下行的频段范围是___935_____MHz至____960____MHz。 9、阀控铅酸蓄电池在25℃时的单体浮充电压范围是_____53.5±0.5________，均充电压范 围是_____56.4+-0.5_______。 10、SDH的三种映射方法是____异步映射___________、____比特同步映射___________、______ 字节同步映射___________。 11、STM－N的帧结构中安排了丰富的开销字节用于网络的运行、管理和维护，这些开销可以 分成两类，即段开销（SOH）和通道开销（POH），其中段开销又可分为____再生段_____ 和______复用段______，通道开销也可分为_____高阶通道___________ 和_______低阶通道___________。 12、STM-1的帧结构是__9__行×____270___列。 13、阀控铅酸蓄电池的结构主要由__正、负极栅板______、__隔板______、__电解液______和___安全阀_____等（气塞、外壳）部分组成。 14、电气设备的某部分与大地之间作良好的电气连接，称为接地。为保护电力设备达到正常 工作要求的接地叫__工作接地_____；交流电力系统中一般中性点。将电气设备不带电的金属外壳与大地作电气连接，叫____保护接地___；将电气设备不带电的金属外壳与已接地的中性线作电气连接，叫___低压保护接中性线_____；为了防止和抑制外来电磁感应干扰，而将电气干扰源引入大地的接地，叫屏蔽接地。 15、M个网元的双纤双向复用段保护环（STM-N）的业务容量是_M/2( STM-N)_______________。

前厅员工考核试题

亿臣国际酒店前厅部员工考核试题 一、填空题：（每空1分，共42分） 1、请写出一下营业点及部门的小号： 前厅接待处（） 4F餐厅收银处（）餐饮接待处（） 10F茶坊收银处（）销售部( ) 财务部（）客房中心（）行政部（） 董事长办公室（）总经理室（） 前厅部经理办公电话（） 2、客人投诉一般( )，客人不满意后报由（）处理，尽可能不要在（）的地方处理投诉，（）可使投诉客人放慢语速，平缓情绪。 3、赔偿价格按照（）为依据，耐心向客人解释说明。 4、归还行李请客人填写《行李寄存牌》，内容包括（），一联放于行李生处，另一联交与（）保管。 5、换房单上需填写的内容：日期、姓名、（）、（）、变更原因、经手人、客人签名、（）。 6、接收信用卡时要检查信用卡的（）性，并让客人在（）上签字确认。

7、发票及收据的填写必须字迹清楚，（）一定要相符，不得（），如填写有误，应另行开具发票及收据，并在误添的发票上注明“误添作废”。 8、递送帐单给客人时，上身前倾帐单（）正对着客人，请客人签字时，笔尖对着（）。 9.酒店前台的订房热线是：（）、传真号码是：（）总机号码是（） 10.客人遗留物品的保管期限：贵重物品保留（），食品保留（）非贵重物品（）。 11.客人要求更改预订信息中的（）、（）、（）、（）时，前台须查询客房流量。 12.接到客人叫醒服务时，接待员应仔细询问客人的（）、（）、和（）等内容。 13. 对要求开门的客人，前台必须严格核准（），并填（）递交客人。 二、不定项选择题：（每题2分，共32分，多选少选视为答错不得分） 1、接受预订信息包括（） A、到店日期 B、入住天数 C、房型 D、间数

酒店员工入职培训测试题

酒店员工入职培训测试题 1客人意识一．客人及客人意识5 深圳某国际酒店有限公司新员工入职培训教案（欧洲国家的店规：“第一条：客人永远是对的；第二条：当客人错了的时候，请参照第一条”）1、来者皆客，都应受到我们的高度重视并一视同仁（100—1=0），（广州白天鹅宾馆的保安员）客人是我们工作的目的。2、宾客意识的含义：A 员工要意识到宾客是有血有肉、有感情、亲善友好，是给酒店恩惠的人，要意识到客人是“ 上帝”，是“衣食父母”，客人永远是第一位的。客人的到来为我们提供了就业和生活的机会，客人主宰我们的经济命脉。B 要意识到应当如何接待宾客，应以什么样的表情、态度、语言、方法、方式、运作，接待并服务于客人。二．树立良好的宾客（客人）意识１、不断更新观念，现代社会不同的工作，只有分工的不同，无高低贵贱之分。3、把“对让给宾客”，处理宾客问题时，应遵循“ 客人永远是对的”这种观念和行为准则，要懂得如何给客人一个体面的下台阶的机会；（案例1、：餐厅跑单的客人；2、餐厅里的小插曲）注意让“对”技巧。 客人是上帝、客人永远是对的（美国萨特提出）任何时候不要与客人争吵；（案例：1、服务员的委屈奖；2、客人将菜打翻了）4、细微之处多留意，（提醒客人有水要防滑等。）做到想客人之所想，急客人之所急，做客人之所需，随时注意观察客人的喜怒哀乐，协助客人解决困难和需求。5、礼让宾客，宴请时先让主宾入座，走路时让客人先走，有急事超过客人时要表示歉意。6、客人的到来就是对我们的信任，如果我们的工作受到了客人的挑剔、投诉或指责，说明客人对我们还有信心，我们应虚心接受并改正。7、客人是带着需求而来的，我们应尽可能满足客人的要求。（案例：剥虾皮）第六课员工职业道德一、职业道德的主要内容热情友好，宾客至上；真诚公道，信誉第一；文明礼貌，优质服务；团结协作，顾全大局；遵纪守法，廉洁奉公；钻研业务，提高技能。二、如何做一个合格的服务人员（讨论课）1、服务人员对服务工作应有的认识和态度：1）应充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识。2）正确看待服务、清洁工作，培养敬业乐业的精神。3）服务人员通过服务工作可实现多层次的需求。4）服务人员必须严格要求自己，做好本职工作。2、服务人员的能力要求：1）良好的记忆力，是做好服务工作的基础。2）良好的观察力，以便把握服务时机，主动地，有针对性地提供服务。3）较强的交际力，成为一名招徕客人的“演说家”、诱发客人消费动机的“服务工程师”。1）自觉性。2）保持自制力。3）加强坚持性。 4）磨炼坚韧性。深圳金凯悦国际酒店有限公司新员工入职培训测试题时间：90分钟满分：100分（其中消防知识占30分）部门：姓名：工号：职位：成绩：一、判断题（正确打V，错误打X，请写在题号前的括号内，每题1分，共30分）（）1、服务工作是低人一等的工作。（）2、女服务员在工作时可以留披肩长发。（）3、见到客人可以问他：您干什么去？（）4、对于熟悉的客人我们可以和他开玩笑或取外号。（） 5、为客人点烟，一根火柴只能点两个人。（） 6、在服务工作中，应遵照先男宾后女宾 的顺序。（√ ）7、“谢”字不离口是一种职业标准。（）8、讲究礼节礼貌是服务员的事情，与管理人员没有多大关系。（√ ）9、与上级、客人相遇时，要点头示礼致意。（）10、服务员在坐下时只能坐椅子的四分之一。（）11、为保证上班有精神，可以在上班前喝点含酒精的饮料。（）12、员工在工作中遇到问题，可直接向部门负责人报告。（）13、我们在站立时，可以把手插在腰间以减轻疲劳。（）14、当客人对我们不礼貌时，我们要以牙还牙，有礼不让人。6 深圳某国际酒店有限公司新员工入职培训教案（）15、回答客人的提问，如果不知道就理直气壮地说：“ 我不知道！”（）16、电话铃响在五声之内要拿起话筒。（）17、在电话中要尽量对客人讲俗语或专业缩写语言。（）18、酒店规定员工IC卡要戴在右胸前。（）19、

辉腾酒店前厅培训考试模拟试题及答案

-辉腾酒店前厅培训考试试题 部门姓名得分 一、单选择题（共25道题，每小题1分） 1、辉腾酒店是几星级的酒店（ D ） A、一星级 B、二星级 C、三星级 D、四星级 2、辉腾酒店的建筑面积是（B）平方米。 A、17000 B、18000 C、19000 D、20000 3、酒店要求女员工在岗期间不可浓妆艳抹、要化谈妆，这是酒店对员工的（D）。 A仪态要求B\服饰要求C、仪表要求D、仪容要求 4、在服务过程中，服务人员表示请客人稍等一下，马上就来属于（C）礼节。 A、称呼 B、迎送 C、应答 D、问候 5、在接电话的时候，电话铃声响（ A ）声内接听。 A、三声 B、四声 C、五声 D、六声 6、（ A ）是我们的宗旨。 A、服务 B、微笑 C、敬礼 D、问候 7、辉腾酒店的总经理是（A）。 A、章超 B、李伟 C、李辉 D、钟 8、辉腾酒店前台电话是（ B ）。 A、5529995 B、5588555 C、5588111 D、5528555 9、辉腾酒店餐厅订餐电话（D）。 A、5622555 B、5529997 C、5526555 D、5588111 10、辉腾酒店会议室费用为（C）天。 A、大1800 中1100 小800. B、大2200 中1600 小1400 C、大3600 中2200 小1600 D、大3200 中2800 小1600 11、辉腾酒店总统套房房号是（ C ）。 A、4666 B、7777 C、8888 D、9999 12、辉腾酒店豪华双人间是（ A ）。 A、执行价298 会员价268 B、执行价288 会员价258 C、执行价298 会员价258 D、执行价268 会员价228 13、辉腾酒店餐厅最大的包间是（B）。 A、9999 B、辉腾 C、888 D、111 14、辉腾酒店KTV豪包最低消费是（ D ）。 A、1888 B、1988 C、1998 D、1980 15、辉腾酒店客房房间的代称是（B）。 A、VD 脏房VC已住CO空房 B、OOO维修房CO已住VC空房 C、OOO维修房VD 空房VC脏房 D、ZT 总统套房PS 已住VC 空房 16、辉腾酒店共有多少间客房（C）。 A、168 B、165 C、158 D、155 17、与宾客交谈时我们不近于不远于（C）公分。

新员工转正考试题及答案

特变电工新员工转正考题 新员工转正考卷满分分，分为及格线,不及格将延期转正,重考通过后方可转正。 姓名：单位：考试时间：得分： 一、企业文化（共分） 、年经济工作会议主题为：深化机制创新、强抓人才战略，实施二次创业，全力打造有国际竞争力的五百亿企业集团。（分） 、围绕“输变电高端制造、新材料、新能源”国家三大战略性新兴产业，特变电工股份有限公司（以下简称：特变电工）现已发展成为我国输变电行业的龙头企业，我国最大的电子铝箔新材料基地、大型太阳能光伏系统集成商。变压器年产能达亿，位居亚洲第一位，世界前三位。（分） 、年，公司排名世界机械强第位、中国企业强位，中国制造企业强第位，中国效益佳第位，中国机械百强第位。年，公司继续保持了平稳较快发展，实现产销亿元，员工总数达到万人。（分） 、年是公司“十一五”双百亿建设目标的实现年，是公司“十二五”发展的谋篇布局年。根据特变电工十二五战略规划，公司计划年实现销售收入亿元；到年打造具有国际竞争力、产销亿的高新技术企业集团，即：新疆输变电产业百亿基地、沈阳输变电产业百亿基地、衡阳输变电产业百亿基地、新疆新材料产业百亿基地、新疆新能源产业百亿基地。力争在“十二五”末实现海外业务占整体收入的。（分） 、年初，年仅岁的张新租赁承包了当时资产仅有万元，资不抵债万元，银行存款元，年销售收入不足万元的昌吉市变压器厂，并带领名员工投入生产自救，仅一周时间就全面恢复生产。年末，工厂当年实现产值万元，销售收入万元，实现利税总额万元。（分） 、特变电工于 1997年月日成功在上交所股上市，股票代号：，被业内称为中国变压器行业第一股。（分）

、公司的三大支柱性产业分别为：输变电、新能源和新材料。其中变压器类产品的研发中心设在辽宁沈阳，线缆类产品的研发中心设在山东新泰。（分） 、输变电产业公司目前有六大制造基地，分别位于辽宁省沈阳市、湖南省衡阳市、新疆维吾尔自治区昌吉市、天津市、山东省新泰市、四川省德阳市。（分） 、特变电工年经济工作会议提出的十八字经营方针是：抓市场、防风险、提质量、降成本、调结构、增效益。（分） 、特变电工“一二三四五”文化价值体系，其中“一”——一个品牌核心价值“可靠”；“二”——二个传播主题口号，对外“特变电工，全球信赖”,对内“四海特变一家人”；“三”——“三心”，我们的经营宗旨：“客户称心、员工安心、股东放心”；“四”——“四特”，我们的核心价值观：“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能学习”；“五”——“五则”，我们的世界观：“诚则立、变则通、康则荣、简则明、和则兴”。（分） 、特变电工的社会使命：特变电工始终专注于“输变电、新材料、新能源”三大领域的开拓与协同发展，通过坚持不懈的努力为全球的能源事业和人类的进步做出贡献。（分） 特变电工十二五时期的使命：特变电工专注于“输变电、新材料、新能源（能源）”领域的开拓和协同发展，以绿色高效、低碳环保的技术和装备，服务于人类的进步和可持续发展。 特变电工的愿景：近景（年）：由中国制造到中国创造、全球制造，由装备中国到装备世界。远景（年）：打造输变电、新材料及新能源（能源）领域全球信赖的服务商。 、特变电工决策层的行为准则——“高、明、躬、容”，管理层的行为准则——“敢、通、换、正”，执行层的行为准则——忠、精、勤、善。（分） 、年月日时整，世界首组特高压（交流试验）变压器、电抗器经受住极端条件下的长时间运行考验，成功通过小时满负荷试验，再次彰显了特变电工特高压输变电