前厅员工考试试题

前厅部员工考试试题

一、填空题，每空2分（60分）：

1、维景阳光酒店地址是：

答案：自贡市自流井区丹桂街道19号

2、前厅部的直属上级是：

答案：前厅部经理

3、酒店有多少间客房：间，其中间主题房，间标间，间单间，间套房。

答案：61间，12间主题房，16间标间，32间单间，1间套房。

4、前厅岗位职责：

1）为客人提供接待、、、、等服务；

答案：预定，问询，结账

2）在任何时候工作时间提供、、耐心、细致、准确，高效的服务，竭诚服务，殷勤待客；

答案：主动，热情，耐心

3）严格执行酒店各项，努力树立酒店良好的品牌和公众形象。

答案：服务标准

5、我店对客人的标准问候语是：；

答案：“您好！维景阳光酒店，请问有什么可以帮您？”

6、客人进入视线后，距离客人步，应停止手头工作，向客人

点头微笑。

答案：十步

7、距离客人5步时，向客人欠身问候，欠身度。

答案：30度

8、夜班点后，大额备用金锁入制订贵重物品内，按店长的规定留出少许现金。

答案：22：00，保管箱

9、接受散客预定步骤：接受预订信息、、询问其他有关客人的信息、、。

答案：确认预订信息，输入预订信息，回复预定

10、接受中介预订步骤：

1）了解当天可以接受的中介订房数量；

2）；

3）仔细核对预订信息，控制留房量；

4）；

5）输入预订信息；

6）。

答案：接受预订电话或传真，回传确认预订信息，存档。

11、散客入住步骤：

1）；

2）确认客人的预订要求；

3）询问客人是否是会员或协议公司；

4）；

5）；

6）；

7）；

8）；

9）通知客房，完成客人进店后的整理工作。

答案：对客人的到来表示欢迎，填写登记单，分配房间，制作房卡，

确认付费方式，向客人道别。

二、判断题，每题2分（40分）：

1、前台接班的第一件事就是熟知当天的预定情况。（）

答案：×

2、前台白班当班员工应在12：00以后进行房间的催帐工作。（）

答案：×

3、前台白班每日应在18：00前电话询问预定客人是否到店情况。（）答案：√

4、前台晚班每日应在23：00时进行客帐单与电脑系统的核对工作。（）答案：√

5、前台员工应向客人解释清楚，我店房帐时间是凌晨6：00为一天开始。（）

答案：√

6、前台RC单是客人结账时需签字确认的结账单。（）

答案：×

7、前台夜班5：00前完成夜班例行卫生保洁工作。（）

答案：√

8、前台员工应在交接班完成后离岗，接班人未到不得擅自下班。（）答案：√

9、每班结束前填写交款单，营业款封包，并在前厅部经理监督下，将封包投入封包保险箱，交款人和前厅部经理在封包投款记录本上签字。（）答案：√

10、交接班完毕后应在总台交接班核对表上签名。（）

答案：√

11、客人目光对视后：迅速点头致意，微笑。（）

答案：√

12、与客人打招呼时，微欠上身15度-20度，男士手背在后面，女士手握在小腹前。（）

答案：×

13、前台员工因为接听电话原因，只能怠慢其他客人。（）

答案：×

14、电话铃响三声之内接电话。（）

答案：√

15、空净房VC、空脏房VD、维修房OOO、在住脏房OC。（）

答案：×

16、前台员工应随时确保大厅糖果缸内的糖果不少于5颗。（）

答案：×

17、前台夜班应在0：30必须完成夜审，房费过账和打印报表。（）答案：√

18、夜班23：00-6：00应配合保安对每位进入客房区域的宾客进行验证和登记。（）

答案：√

19、前台不能给客人寄存贵重物品。（）

答案：×

20、员工在接听电话过程中，因根据客人的语言（方言）随时转换与客人相同的语言。（）

答案：×

酒店总台员工晋级考核试题范文

总台员工晋级考核试题（A卷） 一、填空题（1-5小题每空1分；英汉互译每小题2分，共20分） 1、白金卡客人入住酒店，预定标准间没有，可直接升级为行政套房。餐饮消费可享受全额9折优惠。 2、接听电话时应在铃响3声以内提机，先问候，然后自报岗位，切忌出现喂字。 3、在递给客人东西时应双手奉上。 4、世纪之星青岛店的位置在青岛市文登路26号，共计 92 间客房。 5总台接待客人最繁忙时应做到接一，答二，招呼三。 6、餐饮预定直拨电话是、。住店客人晚上在意大利厅吃自助餐，可享受79元优惠。 7、英汉互译： 格林先生，您定了一间世纪套房住两天对吗？ Mr.Green. a Century Executive Suite for two nights, is that right? 豪华单人间的房价是1080元，包括一份免费的早餐、洗浴门票。 your room is spacious and cosy. I’m sure you’ll have a good rest there. 您的房间非常宽敞舒适，您一定能得到很好的休息。 It’s our pleasure to serve our guests well. 为客人服务是我们的荣幸。 二. 单项选择题(每题2分,合计20分) 1．下列不属于前厅部职能的任务是（D） A．销售客房B．控制房态C．建立客史档案D．整理房间 2．处理超额预订时的“第一夜免费”制度，一般不包括（A）项目。 A．餐费B．话费C．房费D．交通费 3．国内宾客住宿登记时使用的有效证件不包括（B ） A．身份证B．护照C．士兵证D．教师证 4．“L”字签证指（A） A．旅游签证B．学习签证C．访问签证D．记者签证 5．前厅收银的主要职责不包括（B） A．外币兑换B．贵重物品寄存C．发放钥匙D．帐务处理 6．我国金钥匙的服务项目一般不包括（D） A．接送服务B．订餐服务C．快递服务D．结帐服务 7．行李房寄存的行李包括（A） A．衣物B．现金C．宠物D．易燃品 8、前厅部的工作任务不包括（A） A．整理客房B．联络和协调对客服务C．管理客帐D．建立客史档案 9．调高客房价格的原因通常不包括（C） A．市场供不应求B．客房重新装修C．成本降低D．市场通货膨胀

前厅部考核试题

酒店前厅部培训考核试题 部门：姓名：得分： 一、判断题（打“√”、“ⅹ”每题2分，共100分） 1、准确控制客房状况，了解可售房数量的目的是提供准确的客房资料、提高排房效率、提高预订决策力、正确反映未租客房的损失（√） 2、不需要为要求保密的客人做问讯服务。（ⅹ） 3、预订资料包括一切与客人订房相关的资料，这些资料是客房预订单、客房预订变更、取消单、客人的原始资料、预订确认书、客人交付的定金收据、客史档案等。（√） 4、总台接待人员不需要掌握入住客人的预期离店时间。（ⅹ） 5、前厅接待服务过程，可以不告诉客人退房结账时间。（ⅹ） 6、遇上突发事件需保持冷静，不惊慌，立即问清报告者事情发生的地点。（√） 7、我们酒店没有团队价、半天房价的房租。（ⅹ） 8、酒店的全称是。（ⅹ） 9、酒店客房共有129间可出租房。（ⅹ） 10、酒店开业时间是。（ⅹ） 11、电话响后应在五声内接听。（ⅹ） 12、酒店房型中没有豪单。（ⅹ） 13、酒店棋牌茶艺设在四楼。（√） 14、应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房内。（ⅹ） 15、酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。（ⅹ） 16．前厅部的工作区域主要分为接待。（ⅹ） 17、酒店房型有标准双人间、标准单人间、豪华单间、行政单间、行政套房、总统套房。（√） 18、客房预订可分一般预订、确认性预订、担保性预订形式。（√） 19、酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。（ⅹ） 20、建立客史档案的作用是提供针对性服务；促进销售。（√） 21、接受客人投诉时需询问宾客的姓名和房号；与宾客保持目光接触，以示尊重；站在关心、同情的角度上，平和、礼貌、冷静、耐心地认真倾听准确地了解细节和具体情况；做好记录。（√） 22、接听电话的方法左手拿电话，左手拿笔聆听并记录。（ⅹ） 23、定付房押金方式是前厅部接待住店客人的重要工作步骤之一，其目的是为了决定客人住店期间的信用限额，及加快退房结账时的速度。（√） 24、接听电话时需礼貌的向客人自报家门。（√） 25叫醒服务分为人工叫醒、自动叫醒. （√）

酒店前厅个性化服务

酒店前厅个性化服务 酒店前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢，还是酒店给宾客留下第一印象和离店前最后印象的地方。酒店前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。因此，做好酒店前厅服务创新是赢得宾客心的捷径。 一、前厅服务应对特殊天气的措施 特殊天气比如大风、大雾、冰雹、暴雪等，会对宾客的行程造成影响，同时也会影响酒店前厅服务环境。为回避经营风险，协助宾客合理安排行程，前厅可以启动如下特殊天气服务预案： 1、在酒店大厅醒目位置不间断播放机场、高速公路的开放及关闭情况，以及市 内交通管制措施等。 2、客人在退房时，要及时提醒宾客天气状况可能对宾客出行的影响。 3、根据不同天气状况做好应对措施，如防滑、租借物品等服务。 4、做好宾客因天气变化而产生的交办事宜。 二、前厅设置百宝箱（医药箱） 前厅是宾客进出酒店的门户，在进出酒店时，他们会有很多的服务需求，但很多酒店前厅因缺少相应的物品和服务设计，往往无能为力，错过了为宾客提供惊喜服务的良机。甚至很多时候，面对宾客开口的需求显得措手不及。酒店应在总结宾客需求的基础上，在前厅设置一个百宝箱，为个性化服务提供物质方面的支持。百宝箱内存放的要有常见的药品、办公用品、女士用品、服务用品等。比如药品，要常备速效救心丸、风油精、创可贴等，一旦遇到宾客心脏病突发、蚊虫叮咬、手指划破等情况，可及时提供相应帮助。不同酒店客源不同、气候条件不同，对常用药品的需求也不尽相同，前厅部可根据情况确定药品种类。

其他物品也要在总结对客服务需求的基础上，不断增加种类，方便对客服务。百宝箱要设立专门的台账，及时补充使用物品，并时时关注宾客新的需求，不断添加物品，为宾客提供更多的个性化服务。 三、离店的投诉宾客、常客和贵宾客人 酒店前厅服务是为投诉宾客创造满意、为常客和贵宾提供特别关注的最后机会。前厅不仅要认真倾听投诉宾客的意见和处理投诉，还要在处理好投诉的基础上，真诚地表示出对宾客的歉意。为投诉宾客提供水果和矿泉水就是开展弥补服务的一种方式。对于常客和贵宾，酒店前厅是道别和加深印象的时机。对于他们在路途上的需求不要漠不关心，应主动提供，让他们在回程的路上记住酒店温馨到位的服务，为下一次的抵临创造条件。 四、特殊宾客的安排 针对宾客的差别，前台服务人员在房间安排上要给予不同的关注。 1.投诉的宾客 酒店在接受宾客投诉时一般会表现出高度重视，保证立即整改，下一次宾客入住时不再出现类似的情况。但很多酒店的口头承诺“保证”只是应付宾客的手段。宾客离店了，酒店并没有研究如何整改，或者认为一些意见仅仅是此宾客的特殊需求，并没有记入客户档案。等投诉客人再次入住酒店时，酒店早把上次的保证忘到脑后，并没有采取有效措施落实上次的保证，会引发客人再次投诉，或会让客人对酒店十分失望而不再次入住。

《华为新员工转正考试笔试题(附答案)》

华为新员工转正笔试题！（超值） 绝对超值~！~！！~ 【第一部分公司篇】 1、华为公司的全称为（） A、深圳市华为技术有限公司 B、华为技术有限公司 C、华为公司 D、我司 （答案：B，答A、C者酌情给分，答D者立即辞退，我司三令五申禁止使用该华为内部土语，屡禁不止，老员工不可教也，只好从新员工抓起，格杀勿论） 2、华为公司的企业性质是（） A、民营 B、私营 C、国营 D、上市公司 （答案：A，本题主要让考生了解公司的性质） 3、华为公司的商标象征（） A、红太阳 B、菊花 C、扇贝 （答案：B，答A者酌情给分，答C者立即辞退，天天就想着吃） 4、从下列选项中选择出公司的常务副总裁（） A、任正非 B、孙亚芳 C、李一男 D、郑宝用 E、张燕燕 （答案：BD，答C者立即辞退，让他到李一男的公司去报到吧） 5、华为公司的年终奖一般是在每年的什么时候发（） A、元旦后 B、春节前 C、7月下旬或8月上旬 D、劳动节前 E、国庆节前 （答案：C，切记，因为是年中奖，而不是年终奖） 6、华为公司的配给你的股票是（） A、**发的 B、用自己的奖金去买 （答案：B） 7、老板常说的土八路，是指（） A、老板自己的革命年代的光辉历史 B、本地化的用服兄弟 C、季度考核为D的兄弟

（答案：B） 【第二部分部门篇】 1、你所在的一级部门为（） A、技术支援部 B、国际技术支援部 C、国际技术支援部国内分部 D、用服 （答案：B，答A、C者酌情给分，答D者作不合格处理，为了提高技术支援部形象，公司早就取消用服这个字眼，而且于2001年春节后悄悄地将技术支援部前加“国际”二字） 2、你所在的二级部门为（） A、传输产品技术支援管理部 B、传输工程部 C、传输用服工程中心 D、光网络产品技术支援管理部 （答案：A，首先得把自己的部门搞清楚，答D者，有远见，有潜力，可以酌情给分，很可能在2001年未就改成这个名字，因为市场中研已经改了，就差技术支援部了） 3、传输的商标为（） A、SBS B、SDH C、OptiX D、Metro （答案：C，答A者酌情给分，最起码还知道老商标） 4、技术支援部与国际技术支援部的关系（） A、国际技术支援部是技术支援部下面的一个部门，负责海外 B、技术支援部是国际技术支援部下面的一个部门，负责国内 C、技术支援部是国际技术支援部的前身 D、国际技术支援部是技术支援部的前身 （答案：C） 【第三部分业务篇】 1、SBS是（） A、传输产品的老商标 B、同步骨干系统 C、傻不傻的拼音缩写 D、帅不帅的拼音缩写

酒店前厅部综合试题[1]

XX大酒店 培训课程试题 前厅部 综合部分 姓名: 得分: 日期: （一）问答和简述题: 前厅部人员应具备什么样的素质？ 品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。 必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。 必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。 具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。 有良好的心理素质。 有认真负责的工作态度。 有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。 熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。 试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。它的英文名称是什么？ 什么是酒店的定义？我们能提供的“产品”是什么，请例举出来。 请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位置？（请详细例出） 请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？ 请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？ 宾客到达前（售前阶段） A．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层进行决策） B．公关人员确定饭店形象。 C．选定宣传口号及营销方针。 D．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。 E．选定代理商以推销饭店产品。 F．客人向代理商订房。 G．客人直接向饭店公关部或营销部订房。 H．客人直接向订房处或接待处订房。 I．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。 J．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。 K．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。 客人到达时（消费开始阶段） A．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。 B．行李员为客人提供行李入店服务。 C．接待员迎接客人，了解客人有无订房。 D．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。 E．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。

前厅期末考试试题

前厅服务与管理期末考试试题满分：120分 一、单项选择题（30分） 1、前厅大堂内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯，应以（）为主。 A、冷色调 B、暖色调 C、亮色调 D、暗色调 2、（）是目前酒店最先进的预定方式。 A、电话预定 B、面谈 C、互联网 D、传真预定 3、酒店驻机场代表一旦出现误接或在机场找不到客人，应立即与（）取得联系。 A、机场Ｂ、酒店Ｃ、机场问讯处Ｄ、酒店前厅经理 ４、团队行李抵店时，如有破损，必须请（）签字证实。 A、外行李员 B、陪同 C、领队 D、导游 5、西方客人忌讳带有（）的楼层或房号。 A、13 Ｂ、４Ｃ、１４Ｄ、１７ 6、越来越多的酒店正利用（）向宾客提供问询服务。 A、多种资料 B、工具书 C、多媒体计算机 D、高素质的员工 7、酒店受（）委托，代办外汇兑换业务。 A、中国人民银行 B、中国银行 C、中国工商银行 D、中国建设银行 8、客人超时离店，酒店要加收房费，如（）以前办理，加收一天房费的1/2。 A、12点Ｂ、１４点Ｃ、１５点Ｄ、１８点 ９、打印服务中，文件打出后，应请（）校对。 A、客人 B、文员 C、其他文员 D、大堂助理 10、处理客人投诉时，应保持（）的心态。 A、冷静 B、急躁 C、激动 D、冲动 11、客史档案能够提高酒店经营决策的（） A、服务性 B、针对性 C、科学性 D、规范性 12、影响客房定价的首要因素是（） A、定价目标 B、成本水平 C、酒店地理位置 D、酒店服务质量 13、将房价夹在所提供的服务项目和利益中间进行报价，以减轻价格的分量。这就是（）报价法。 A、鱼尾式 B、冲击式 C、夹心式 D、普通式 14、鱼尾式报价方式适合于（） A、高档客房 B、中档客房 C、低档客房 D、普通客房 15、（）是酒店形象的具体体现、 A、驻机场代表 B、门厅迎宾员 C、行李员 D、“金钥匙” 二、多项选择题（30分） 1、受理或婉拒预定的影响因素有（） A、抵店日期 B、客房种类 C、住店夜次 D、用房数量 2、在现实生活中，“金钥匙”被客人视作（） A、百事通 B、万能博士 C、大堂经理 D、问讯员 、欧美国家的酒店，行李员又被称为（）3．

HR必知试用期员工转正考察51大常遇问题

HR必知试用期员工转正考察51大常遇问题 在招聘的整个环节中，新员工的转正考核是招聘是否完成的最后一道槛。有的企业用一张《考核表》就草草了事，其结果是进进出出的人才较多；有的企业虽然有“绩效考核”的全面考评，但繁琐的程序让人不堪忍受，且大多也只是按部就班走走形式。由此，不少HR对于新员工的转正考核存在不少困惑，如考核的内容包括哪些？怎样考核才不至于留住优秀人才？什么样的考核方式才最简单有效？1、试用期没有一个量化的考核标准，是否应该建立一个量化的任务性的考核标准出来，进行打分设计呢？解答1：员工自被公司录用来报到的第一天，用人部门负责人就需要将该岗位试用期内需完成的工作详细罗列出来，也可以称之为试用期员工考核表，里面清晰地约定试用期员工完成的事项，转正评价的标准。若只是一张简单的转正评价表，是没有意义的。当试用期结束，用人部门和人力资源部门一同就试用期工作的约定来评价员工是否可以转正或试用不合适，辞退也是有理有据。解答2：员工入职后，HR就给一张量化的岗位能力胜任表，部门经理和该员工都在上面签字，部分经理需要辅导该员工的。试用期快结束的时候，部门经理和该员工还要在上面写上评价。这样，该员工如果不胜任该岗位的话，HR 就有依据了。2、试用考察期，公司应如何考察员工并对考

察结果留书面材料？解答：员工入职时最好就岗位职责、胜任力模型和KPI这些书面的东西让员工知晓，这样员工也就知道工作方向预测重点了。3、试用考察期，主管的评价（主观）能否作为试用期员工不符合录用条件的证明材料？解答：用人部门直属领导的主管意见其实很难作为辞退员工的理由，但是往往又是我们工作中最真实的理由。所以尽量想办法帮助用人部门量化他的要求。比方说沟通能力，可否考虑放到胜任力模型中，要求新员工积极主动培训其他部门工作、服从直属领导管理等条目。这样未来直属领导在交办工作后可根据完成情况量化打分。4、公司有规范的录用条件和岗 位职责书，录用的人至多至少会有某一点不符合岗位要求（即没有完全适合岗位要求的人），比如上述案例中要求该 岗位有从业2年以上工作经验，但其工作经验才1.5年，当时认为她英语通过八级，所以录用。在此，能否以她不符合工作经验这项条件而辞退她？解答：不能以她不符合工作经验辞退，只要人家提供的信息是准确无误的，你们公司也发了录取通知就形成了法律关系。5、如员工试用期三个月考 核未通过，部门主管要求延长至6个月，如这样操作的，人力需要注意哪些事项？解答：首先你必须确定你公司跟员工签订的劳动合同期限是不低于3年的，否则这样做就违法，不能做。如果是，那你也必须有延长试用期的评价记录，并有员工本人的签名和相关负责人的签字，并存档。同时要密

酒店前台理论考试题

前厅部筹备期培训考试 一：填空题（共36分，每空1分） 1、酒店共有客房间，床位数个 2、酒店有间单间，间标间，五种房型为： ST代表；ES代表；BR代表；SK代表；SP代表； 3. 当电话铃响后，应在声之间接听，接起后说 4. 酒店服务人员在接待来客时的首句服务用语是： 5. 当您得到客人的姓名后，应尽量用称呼客人 6. 转接电话的服务人员不能将住店客人的（请用概括性回答）随意告诉给任何人。 7. 接受预订时应询问的主要内容为：并填写单 8. 加收半天房费的标准是房费的一半 9. 收取入住押金的计算公式： 10.前台可受理的结账方式有： 11、套房分别是和 12.接待员在交接班时应检查：· 13.请写出人民币（640；738）大写： 14. Overbooking是指；OD是指 ;VC是指；VD是指；OC是指；No show是指；Cancellation是指； 15.客人对酒店设施或服务不满意而向酒店提出的抱怨，被称为： 16.为客人办理好入住手续后最后一句对客人说的是： 17.给宾客提供最佳和满意的服务，直至问题得以解决或给予明确答复的责任制度是：。 18.储蓄卡又称为: 。 19.行李寄存原则上只为：客人提供服务。 二：判断题（共26分,1题2分） 1、客人在店期间，在押金足够多的情况下，如果要退出部分押金来急用，前台是不能予以办理的……………………（） 2、客人在前台办理入住告知认识总经理，可以给予折扣 ……………………（）3、一位非住店客人至前台要求告知当地旅游信息，应告知客人让其自行查询……………………（） 4、客人至前台报出房号与姓名即可补发房卡……………………（） 5、当客人办理入住时的付款方式为刷卡消费，退房时所剩金额可以现金方式退给客人……………………（） 6、如果发现错帐，只要和经理说明，进行冲调账即可…………………（） 7、结账时常住客人要求多开20元发票，可为客多开……………………（） 8、宾客信息的三项核对指的是公安系统、RC单和酒店管理系统这三项进行核对，保证信息相同…………………（）9、客人打电话至前台告知房间电视不能打开，要求换房，前台在接到客人反映后应立刻为客人换房……………………（）

前厅部一个服务案例的启示

前厅部一个服务案例的启示 我们的服务质量往往是通过接待客人的过程才显现出来。 某天下午六点钟左右，总台来了三位客人，当客人提出要开特价房时，接待员很礼貌地告诉客人“对不起，先生，这种房间已售完，您看其它的房间可以吗？”话未说完，客人就不高兴了“怎么会没有呢，是不是你们骗我”，这时接待员耐心地向客人解释： “先生，我们这种房间数量是有限的，每天只是推出十几间房做为特价出售，今天是周末，要这种房的客人比较多，一般到了下午这个时候已售完了，假如您提前打电话跟我们预订，我们就可以帮您留出来，不过，您这次的房价我可以按贵宾的优惠给您打折，您看怎么样？”客人有些犹豫，但另外两位同伴已经不耐烦地说道： “不住这里了，到××宾馆去，那里肯定有”，不过这位客人似乎对接待员的一番话有点心动，对他的同伴说： “难得小姐这么热情地接待，就住这里算了，不过，说实在的，我最主要的还是觉得你们宾馆客房电话特别安静，没有乱打或骚扰的电话。”听完客人这么一说，我恍然大悟，原来不只是前台接待员留下了客人，还有总机接线员的服务给客人留下了好印象。 的确、宾馆总机接线员除了认真做好日常接线工作外，在客房电话控制上下了不少功夫，完全杜绝了那种扰人清梦的骚扰电话，她们的工作也得到了客人肯定。当客人办完入住手续后，我由衷的为接线员的优质服务而喝彩。这个案例也从另一个侧面说明我们的服务质量和宾馆形象是一个综合的整体，任何一个环节上出现差错或疏忽，都将直接影响到宾馆的经营效果，这就要求我们每个岗位都要以出色的工作直接或间接给客人提供优质的服务。酒店总台案例分析 一客人自称业内人士，于 2005年3月20日凌晨1：08分散客入住酒店，20日中午12：00需退房，可该客人到退房时间未退房，总台也没有可联系上该客人的方式，故把房间当

新员工转正考试题

新员工入职培训考试题（A卷） （办公室、财务、客服、工程、安管适用） 姓名：部门：岗位：考试时间： 一、填空（每题1分，共10分） 1、XXX物业管理有限公司属国家级物业管理资质企业。 2、XXX物业管理有限公司分为、、、四大职能部门。 3、公司的质量方针为、、、。 4、XXX一期占地亩，共建有别墅栋,其中独立别墅栋、联排别墅栋。二期占地面积亩，居住总户数达户。 5、一期与二期管理处客服前台电话分别是：、、。 6、员工须在工作日内填写《员工考勤异常登记表》并注明原因，报签卡权限人签卡；忘记打卡的次数不得超过次。 7、迟到是指超过公司规定分钟以上且低于小时（含1小时）到岗。 8、请假天以内由部门负责人审批，请假天以上需经总经理审批。 9、员工连续事假不得超过天，每年累计事假不得超过天，超过以上期限者则视为自动离职。 10、员工申请调班的，应填写（填写“调班申请”栏）由部门主管审批，交由部门专人或内业保存。未履行请假手续的，一律按处理。 二、不定项选择题（每题2分，共40分） 以下属于礼貌10字用语的是………………………………………………………………………【】 A、问候语—您好！ B、请托语—请！ C、感谢语—谢谢！ D、道歉语—对不起！ E、道别语—再见！ 社交礼仪中一对一介绍正确的有……………………………………………………………………【】 A、宾主之间：先主后宾 B、长幼之间：先幼后长 C、男女之间：先男后女 D、上下级之间：先下级后上级 以下哪些属于正确的会议礼仪…………………………………………………………………【】 A、与会者提前5分钟到达会场，将手机关闭或设置静音状态。 B、会议中集中注意力，不做与会议无关的事，不随意走动及发出不必要的声响。 C、主持人或发言者上台讲话时，先向与会者行欠身礼。 D、会议迟到者须向与会者行欠身礼表示歉意，会议中途离开者须向与会者行欠身礼示意离开。 以下哪些属于正确的对客礼仪………………………………………………………………………【】 A、引路：引导客人时，应保持在客人前侧方二至三步的距离。 B、客人投诉时应认真记录，及时处理，不得乱许诺、东张西望、敷衍了事。 C、遇见客人或领导时，立刻停下手中工作，站立，面带微笑。 D、对客人提出的中肯建议，马上向客户致谢。 物业管理的主要内容可分为………………………………………………………………………【】A、常规性的公共服务B、针对性的专项服务C、委托性的特约服务D、公共秩序管理服务 员工在小区内行走时，不得…………………………………………………………………………

前厅服务与管理期末测试题1

《前厅服务与管理》期末测试卷一 一、填空题（每空1分，共22分） 1．前厅部的任务是、、、、、 、建立宾客档案。其中最首要的任务是。 2．前厅礼宾服务处的委托代办服务项目常见的有、、、 、、提供简单的店外修理等。 3．客房预订的类型有、、、传真预订、书信预订。 4．销售客房时，要多提建议，争取每一位客人。“建议购买”时可采用高码讨价法，即法，利益引诱法，即法。5．是高星级酒店个性化服务或综合服务总代理的一种标志。 6．影响客房状况的因素有、、、、关闭楼层等。 二、不定项选择题（每小题2分，共20分）。 1．下面哪种情况不属于保证类预订 A．预付款担保 B．信用卡担保 C．合同担保 D．确认预订 2．3．通常酒店接受超额预订的比例应控制在 A．5%—8% B．10%—12% C．8%—15% D．9%—16% 3．下面关于入住登记的意义正确的描述有 A．获得客人个人资料 B．符合人口管理的规定 C．满足客人对客房及房价的要求 D．为客人提供服务的依据 4．正确控制客房状况的目的是 A．提供准确的客房状况资料 B．提高排房效率及预订决策力 C．正确反映未出租客房的损失 D．提供查找和更新客房状况差错的方法

5．即重要客人，一般是指 A．对本酒店经营管理有帮助者 B．各国部长级以上的 领导 C．社会知名人士 D．旅游行业的各级经 理及高级职员 6．决定能否受理预订的重要的因素是 A．抵店日期B．客房种类 C．用房数量 D．住店间∕天数 7．夜审的任务是 A．将当天发生的费用累计入帐 B．结出客人分帐户余 额 C．编制营业日报表 D．确保账面不发生问 题 8．结账方式主要有 A．现金 B．信用卡 C．公司直接结 D．支票 9．美国人忌讳的数字有 A．13 B． 3 C． 4 D． 9 10．自动装置叫醒客人时，对应答模糊的客人可以 A．反复叫醒 B．人工叫醒 C．楼层服务员叫醒 D．做好记录 三、判断题（每小题1分，共10分） （）1．大型饭店前厅部管理层次多，组织机构内容多、范 围广，职能划分精细。 （）2．门厅应接员应为所有乘车前来的客人主动开车门， 提供服务护顶服务。 （）3．引领客人时，一般应走在客人的左侧前方，距离两 三步远。 （）4．服务人员进任何一间客房都应按“敲门——通报” 的程序进房。 （）5．对于“请勿打扰”房，服务人员在任何情况下都不 能打扰。 （）6．当访客询问住客情况时，服务人员应像对待住客一 样热情，有问必答。

酒店前厅部新入职员工考试试题

前厅部新入职员工考试试题 一、应知应会部分： 1、陶然花园酒店的地址是，邮编。 2、酒店的总机是、酒店的传真是、酒店的内线总机拨、前台预定电话、餐饮预定电话、送餐服务电话、房务中心电话、销售部电话、前厅部办公室电话、前台收银电话、报修电话。 3、酒店客房共有间，共有个床位，五种房型分别为：、、 、、。 3、通常散客折扣是，协议折扣是。 4、餐饮单间共计个，可以容纳人同时就餐。餐饮的菜品以菜系为主。请你说出其中十个单间的名字：。 5、请回答下列营业时间： 大堂吧：商务中心：早餐： 午餐：晚餐： 6、请回答下列收费标准： 客房会议室：元/天酒店会议室：元/天 二、业务部分（接待班组）： 1、前台接待员散客办理入住程序 2、前台接待员办理团队入住程序 3、前台接待员调房工作程序 4、前台接待员办理延住工作程序

5、前台接待员办理客人转交物品工作程序 （行李员班组） 1、行李员散客入房行李服务程序 2、行李员团队入房行李服务程序 3、行李员办理客人寄存及提取物品服务程序 4、行李员门卫岗位职责 5、行李员夜班工作流程 （商务中心） 1、商务中心文员为客打字服务工作程序 2、商务中心文员为客复印工作程序 3、商务中心文员为客收、发传真工作程序 4、商务中心文员订票工作程序 5、商务中心文员出租相机工作程序 （总机） 1、总机叫醒服务程序 2、总机的礼貌用语十句是什么 3、总机接转电话的工作程序 三、案例分析 1、在酒店营业的旺季，一位酒店的常客来到酒店，但此时已经没有空房了你该 如何处理。 2、天气突然降温，酒店还没有开始供暖，一位客人打电话向你抱怨房间温度太 低，你该如何处理。

新员工转正考试试题(B卷)

新员工转正考试试题（B卷） （时间：120分钟） 姓名：分数： 一、填空题：（每空1分，共50分） 1、SDH的中文名称为________同步数字体系Synchronous Digital Hierarchy PDH的中文名称为 ___Plesisynchronous Digital Hierarchy 准同步数字体系________________。 2、多模光纤常用的两种传输波长为___850_____nm、_1310____nm。 3、标准2M电信号的使用的码型是：___HDB32_______。 3、光纤是光导纤维的简称，由_____芯子____、__包层______、__涂敷层______三个部分组 成；850nm波长光纤窗口只用于单(多)模光纤传输。 4、GSM采用的调制方式为____GMSK最小移频键控________，天线分集、跳频能有效克服___ 多径衰落，跳频分为空间跳频__________和___频率跳频_______。 5、阀控式密封铅酸蓄电池正板栅材料为___PbO2_______，负板栅材料为___Pb___________，电解液为___H2SO4_______；化学反应方程式为：______```______________________。 6、SDH的帧速率是____155Mb/s______，周期为___125微秒_______。 7、网络子系统NSS由__MSC __、__VLR_ 、__AUC____、____HLR_、___EIR__等几部分组成； 基站子系统BSS由____BTS_、_BSC___组成。 8、GSM900的频段范围是___890_____MHz至___960____MHz，其中上行的频段范围是 ____890___MHz至_915______MHz，下行的频段范围是___935_____MHz至____960____MHz。 9、阀控铅酸蓄电池在25℃时的单体浮充电压范围是_____53.5±0.5________，均充电压范 围是_____56.4+-0.5_______。 10、SDH的三种映射方法是____异步映射___________、____比特同步映射___________、______ 字节同步映射___________。 11、STM－N的帧结构中安排了丰富的开销字节用于网络的运行、管理和维护，这些开销可以 分成两类，即段开销（SOH）和通道开销（POH），其中段开销又可分为____再生段_____ 和______复用段______，通道开销也可分为_____高阶通道___________ 和_______低阶通道___________。 12、STM-1的帧结构是__9__行×____270___列。 13、阀控铅酸蓄电池的结构主要由__正、负极栅板______、__隔板______、__电解液______和___安全阀_____等（气塞、外壳）部分组成。 14、电气设备的某部分与大地之间作良好的电气连接，称为接地。为保护电力设备达到正常 工作要求的接地叫__工作接地_____；交流电力系统中一般中性点。将电气设备不带电的金属外壳与大地作电气连接，叫____保护接地___；将电气设备不带电的金属外壳与已接地的中性线作电气连接，叫___低压保护接中性线_____；为了防止和抑制外来电磁感应干扰，而将电气干扰源引入大地的接地，叫屏蔽接地。 15、M个网元的双纤双向复用段保护环（STM-N）的业务容量是_M/2( STM-N)_______________。

前厅员工考核试题

亿臣国际酒店前厅部员工考核试题 一、填空题：（每空1分，共42分） 1、请写出一下营业点及部门的小号： 前厅接待处（） 4F餐厅收银处（）餐饮接待处（） 10F茶坊收银处（）销售部( ) 财务部（）客房中心（）行政部（） 董事长办公室（）总经理室（） 前厅部经理办公电话（） 2、客人投诉一般( )，客人不满意后报由（）处理，尽可能不要在（）的地方处理投诉，（）可使投诉客人放慢语速，平缓情绪。 3、赔偿价格按照（）为依据，耐心向客人解释说明。 4、归还行李请客人填写《行李寄存牌》，内容包括（），一联放于行李生处，另一联交与（）保管。 5、换房单上需填写的内容：日期、姓名、（）、（）、变更原因、经手人、客人签名、（）。 6、接收信用卡时要检查信用卡的（）性，并让客人在（）上签字确认。

7、发票及收据的填写必须字迹清楚，（）一定要相符，不得（），如填写有误，应另行开具发票及收据，并在误添的发票上注明“误添作废”。 8、递送帐单给客人时，上身前倾帐单（）正对着客人，请客人签字时，笔尖对着（）。 9.酒店前台的订房热线是：（）、传真号码是：（）总机号码是（） 10.客人遗留物品的保管期限：贵重物品保留（），食品保留（）非贵重物品（）。 11.客人要求更改预订信息中的（）、（）、（）、（）时，前台须查询客房流量。 12.接到客人叫醒服务时，接待员应仔细询问客人的（）、（）、和（）等内容。 13. 对要求开门的客人，前台必须严格核准（），并填（）递交客人。 二、不定项选择题：（每题2分，共32分，多选少选视为答错不得分） 1、接受预订信息包括（） A、到店日期 B、入住天数 C、房型 D、间数

酒店员工入职培训测试题

酒店员工入职培训测试题 1客人意识一．客人及客人意识5 深圳某国际酒店有限公司新员工入职培训教案（欧洲国家的店规：“第一条：客人永远是对的；第二条：当客人错了的时候，请参照第一条”）1、来者皆客，都应受到我们的高度重视并一视同仁（100—1=0），（广州白天鹅宾馆的保安员）客人是我们工作的目的。2、宾客意识的含义：A 员工要意识到宾客是有血有肉、有感情、亲善友好，是给酒店恩惠的人，要意识到客人是“ 上帝”，是“衣食父母”，客人永远是第一位的。客人的到来为我们提供了就业和生活的机会，客人主宰我们的经济命脉。B 要意识到应当如何接待宾客，应以什么样的表情、态度、语言、方法、方式、运作，接待并服务于客人。二．树立良好的宾客（客人）意识１、不断更新观念，现代社会不同的工作，只有分工的不同，无高低贵贱之分。3、把“对让给宾客”，处理宾客问题时，应遵循“ 客人永远是对的”这种观念和行为准则，要懂得如何给客人一个体面的下台阶的机会；（案例1、：餐厅跑单的客人；2、餐厅里的小插曲）注意让“对”技巧。 客人是上帝、客人永远是对的（美国萨特提出）任何时候不要与客人争吵；（案例：1、服务员的委屈奖；2、客人将菜打翻了）4、细微之处多留意，（提醒客人有水要防滑等。）做到想客人之所想，急客人之所急，做客人之所需，随时注意观察客人的喜怒哀乐，协助客人解决困难和需求。5、礼让宾客，宴请时先让主宾入座，走路时让客人先走，有急事超过客人时要表示歉意。6、客人的到来就是对我们的信任，如果我们的工作受到了客人的挑剔、投诉或指责，说明客人对我们还有信心，我们应虚心接受并改正。7、客人是带着需求而来的，我们应尽可能满足客人的要求。（案例：剥虾皮）第六课员工职业道德一、职业道德的主要内容热情友好，宾客至上；真诚公道，信誉第一；文明礼貌，优质服务；团结协作，顾全大局；遵纪守法，廉洁奉公；钻研业务，提高技能。二、如何做一个合格的服务人员（讨论课）1、服务人员对服务工作应有的认识和态度：1）应充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识。2）正确看待服务、清洁工作，培养敬业乐业的精神。3）服务人员通过服务工作可实现多层次的需求。4）服务人员必须严格要求自己，做好本职工作。2、服务人员的能力要求：1）良好的记忆力，是做好服务工作的基础。2）良好的观察力，以便把握服务时机，主动地，有针对性地提供服务。3）较强的交际力，成为一名招徕客人的“演说家”、诱发客人消费动机的“服务工程师”。1）自觉性。2）保持自制力。3）加强坚持性。 4）磨炼坚韧性。深圳金凯悦国际酒店有限公司新员工入职培训测试题时间：90分钟满分：100分（其中消防知识占30分）部门：姓名：工号：职位：成绩：一、判断题（正确打V，错误打X，请写在题号前的括号内，每题1分，共30分）（）1、服务工作是低人一等的工作。（）2、女服务员在工作时可以留披肩长发。（）3、见到客人可以问他：您干什么去？（）4、对于熟悉的客人我们可以和他开玩笑或取外号。（） 5、为客人点烟，一根火柴只能点两个人。（） 6、在服务工作中，应遵照先男宾后女宾 的顺序。（√ ）7、“谢”字不离口是一种职业标准。（）8、讲究礼节礼貌是服务员的事情，与管理人员没有多大关系。（√ ）9、与上级、客人相遇时，要点头示礼致意。（）10、服务员在坐下时只能坐椅子的四分之一。（）11、为保证上班有精神，可以在上班前喝点含酒精的饮料。（）12、员工在工作中遇到问题，可直接向部门负责人报告。（）13、我们在站立时，可以把手插在腰间以减轻疲劳。（）14、当客人对我们不礼貌时，我们要以牙还牙，有礼不让人。6 深圳某国际酒店有限公司新员工入职培训教案（）15、回答客人的提问，如果不知道就理直气壮地说：“ 我不知道！”（）16、电话铃响在五声之内要拿起话筒。（）17、在电话中要尽量对客人讲俗语或专业缩写语言。（）18、酒店规定员工IC卡要戴在右胸前。（）19、

新员工转正考试题及答案

特变电工新员工转正考题 新员工转正考卷满分分，分为及格线,不及格将延期转正,重考通过后方可转正。 姓名：单位：考试时间：得分： 一、企业文化（共分） 、年经济工作会议主题为：深化机制创新、强抓人才战略，实施二次创业，全力打造有国际竞争力的五百亿企业集团。（分） 、围绕“输变电高端制造、新材料、新能源”国家三大战略性新兴产业，特变电工股份有限公司（以下简称：特变电工）现已发展成为我国输变电行业的龙头企业，我国最大的电子铝箔新材料基地、大型太阳能光伏系统集成商。变压器年产能达亿，位居亚洲第一位，世界前三位。（分） 、年，公司排名世界机械强第位、中国企业强位，中国制造企业强第位，中国效益佳第位，中国机械百强第位。年，公司继续保持了平稳较快发展，实现产销亿元，员工总数达到万人。（分） 、年是公司“十一五”双百亿建设目标的实现年，是公司“十二五”发展的谋篇布局年。根据特变电工十二五战略规划，公司计划年实现销售收入亿元；到年打造具有国际竞争力、产销亿的高新技术企业集团，即：新疆输变电产业百亿基地、沈阳输变电产业百亿基地、衡阳输变电产业百亿基地、新疆新材料产业百亿基地、新疆新能源产业百亿基地。力争在“十二五”末实现海外业务占整体收入的。（分） 、年初，年仅岁的张新租赁承包了当时资产仅有万元，资不抵债万元，银行存款元，年销售收入不足万元的昌吉市变压器厂，并带领名员工投入生产自救，仅一周时间就全面恢复生产。年末，工厂当年实现产值万元，销售收入万元，实现利税总额万元。（分） 、特变电工于 1997年月日成功在上交所股上市，股票代号：，被业内称为中国变压器行业第一股。（分）

、公司的三大支柱性产业分别为：输变电、新能源和新材料。其中变压器类产品的研发中心设在辽宁沈阳，线缆类产品的研发中心设在山东新泰。（分） 、输变电产业公司目前有六大制造基地，分别位于辽宁省沈阳市、湖南省衡阳市、新疆维吾尔自治区昌吉市、天津市、山东省新泰市、四川省德阳市。（分） 、特变电工年经济工作会议提出的十八字经营方针是：抓市场、防风险、提质量、降成本、调结构、增效益。（分） 、特变电工“一二三四五”文化价值体系，其中“一”——一个品牌核心价值“可靠”；“二”——二个传播主题口号，对外“特变电工，全球信赖”,对内“四海特变一家人”；“三”——“三心”，我们的经营宗旨：“客户称心、员工安心、股东放心”；“四”——“四特”，我们的核心价值观：“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献、特别能学习”；“五”——“五则”，我们的世界观：“诚则立、变则通、康则荣、简则明、和则兴”。（分） 、特变电工的社会使命：特变电工始终专注于“输变电、新材料、新能源”三大领域的开拓与协同发展，通过坚持不懈的努力为全球的能源事业和人类的进步做出贡献。（分） 特变电工十二五时期的使命：特变电工专注于“输变电、新材料、新能源（能源）”领域的开拓和协同发展，以绿色高效、低碳环保的技术和装备，服务于人类的进步和可持续发展。 特变电工的愿景：近景（年）：由中国制造到中国创造、全球制造，由装备中国到装备世界。远景（年）：打造输变电、新材料及新能源（能源）领域全球信赖的服务商。 、特变电工决策层的行为准则——“高、明、躬、容”，管理层的行为准则——“敢、通、换、正”，执行层的行为准则——忠、精、勤、善。（分） 、年月日时整，世界首组特高压（交流试验）变压器、电抗器经受住极端条件下的长时间运行考验，成功通过小时满负荷试验，再次彰显了特变电工特高压输变电

酒店前厅部综合试题[1](完整资料).doc

【最新整理，下载后即可编辑】 XX大酒店 培训课程试题 前厅部 综合部分 姓名: 得分: 日期: （一）问答和简述题: 前厅部人员应具备什么样的素质？ 品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。 必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。 必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。 具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。 有良好的心理素质。 有认真负责的工作态度。 有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。 熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。 试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。它的英文名称是什么？ 什么是酒店的定义？我们能提供的“产品”是什么，请例举出来。请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位置？（请详细例出） 请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？ 宾客到达前（售前阶段） A．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层

进行决策） B．公关人员确定饭店形象。 C．选定宣传口号及营销方针。 D．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。 E．选定代理商以推销饭店产品。 F．客人向代理商订房。 G．客人直接向饭店公关部或营销部订房。 H．客人直接向订房处或接待处订房。 I．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。 J．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。 K．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。 客人到达时（消费开始阶段） A．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。 B．行李员为客人提供行李入店服务。 C．接待员迎接客人，了解客人有无订房。 D．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。 E．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。 F．行李员为客人提供行李寄存服务，并引领客人到所住房间提供介绍服务。 G．接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡。H．接待员把相关信息通知相关部门。 I．接待员变更房态记录，保持房态正确。 J．为客人提供问讯服务。 客人住店期间（消费进行阶段） A．总机为客人提供各项电话服务。 B．问讯处为客人提供问讯、留言服务（部分饭店问讯处还负责客房钥匙的分发与控制）