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浅谈大润发超市的配送与仓储管理

酒泉职业技术学院

毕业论文

2010 级物流管理专业

题目:浅析大润发超市仓储与配送管理

毕业时间: 2012年6月

学生姓名:**

指导教师:***

班级: 10上海环众物流班

二〇一二年十二月二十日

酒泉职业技术学院2012 届各专业毕业论文(设计)成绩评定表

浅析大润发超市仓储与配送管理

【摘要】在市场经济的当代,各类大型超市成为市场经济的重要组成部分,并有了进一步的发展,华联超市也是其中蓬勃发展的市场之一,该公司是如何在竞争激烈的市场下得到有力的发展是值得我们去探寻的,并且很有必要对它市的整个工作流程进行评估,抓住重点进行改善,配送、仓储、物流、供应链、市场营销是其在发展中的重要组成部分。

关于对其的研究表明:一个超市的经营之所以成功是靠吸引广大的新老顾客得到他们的支持而进行的,所以对于华联超市的发展要全方位去观察,对超市本身的物流环节,配送环节,仓储环节,供应链及市场营销等策略进行综合配置才可以达到更好的发展。

【关键词】大润发超市连锁超市配送与仓储管理

一、大润发目前现状

(一)大润发超市简介

大润发(RT-MART)由润泰集团于1996年在台湾投资成立,以最直接、最生

活化的方式为消费者服务,网络优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,目前在全台已成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。截至2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。

经营理念:让大润发走进每一位顾客的生活中,引进更具国际观的营运管理模式,大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,为我们广大的顾客群,提供更优质的购物品质及生活水准。在经营特色上,由各分店依照当地顾客的需求,组合出正确及多重选择性的商品,并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。以热情周到的接待方式服务顾客,用心倾听顾客的声音,快速并确实地給予回应与行动,让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。提供丰富的商品选择,以“长期低价”满足更多的顾客,数以万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、

五金百货、电器及服饰五大类,提供消费者“一次购足”的便利。所有商品皆由专业采购经理人,从商品种类、品质、价格及货源稳定等各方面,一一为消费者把关,使全省各分店随时供应最齐全、最新鲜、最便宜的商品。 2001年更增加进口及自营商品的品项,以“市场最低价”把越来越多的商品,以越来越便宜的价格,满足越来越多的顾客。呈现多元化卖场型态,兼具休闲与便利的消费需求,宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,便利的停车空间,大润发提供干净舒适并具现代感的购物环境。此外,还有贴近流行时尚的购物空间规划,以融入消费者生活为目标,设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街,让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部份分店更依照当地顾客的生活习惯,特別规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站,提供更贴心便利的生活服务。专业服务,领导商圈,成为值得信赖的大卖场。

(二)大润发仓储与配送管理现状

随着我国经济的发展,商业、生产制造企业、连锁超市、零售业等对物流、仓储业务的外包需求逐步增多,加之中小物流企业对仓储租赁的需求,使仓储业面临着巨大的发展空间。中国物资储运协会会长姜超峰在展望2007年时表示,公共仓库的发展,将成为重要的货源和货物集散中心,中小运输企业将在这里找到合适的配载货物。同时,较大的运输企业、物流企业也在加快自有物流中心的建设,一些生产厂家也在纷纷建立集中管理的物流基地,整合成以仓库为核心的区域性的、辐射状的物流网络。

大润发超市利用市场经济的手段获取最大的仓储资源的配置,以高效率为原则组织管理机构,不断满足社会需要为原则开展商务活动,以高效率、低成本为原则组织仓储生产,以优质的服务,讲信用建立企业形象通过制度化科学化的先进手段提高管理水平,从技术到精神领域提高员工素质。仓储保管面向通道进行保管,为使物品出入库方便,容易在仓库内移动,面向通道进行保管将物品面向通道保管。尽可能地向高处码放,提高保管效率。当仓储业作为一个业态存在的时候,物流是其实现增值服务的有效手段;而在物流业中,仓储是其不可或缺的一个重要节点。

二、大润发仓储与配送中存在的问题

(一)配送规模小,配送效率低

配送中心的优越性只有当它达到一定的规模和水平,形成规模经济以后才能充分发挥出来。我国一些企业的配送资源丰富,但各企业间的配送资源相互独立而没有共享,仓储配送的运作能力参差不齐,缺少现代化的大型配送中心,难以发挥仓储配送规模化、集成化的优势。我国物流网点没有统一布局,小、散、差的状态普遍存在,配送中心分布零散而且布局不合理,无法实现大规模。低价格的规模效益。

在我国连锁企业的配送中心中约有80%流程不合理,仍采用单店经营时的仓库作业流程,配送成本较高,影响作业的效率。在我国,每平方米仓库储存量仅为发达国家的25%,平均库存周转时间约为发达国家的33倍,最好的配送中心每天仅能配送货物2万件。据统计,全国的仓储设施资源利用率平均还不到40%。另一方面,配送中心60%左右的人员、设施处于闲置状态,这种状况不同程度的存在于批发企业储运企业、企业集团等建设的配送中心。

(二)仓储与配送成本高

中国物流与采购联合会长副会长认为,我国车辆的运输成本是欧洲或美国的3倍全国运输汽车的空驶率约37%,其中汽车物流企业车辆空驶率达39%,存在着回程空驶、资源浪费、运输成本高等问题。这不仅说明我国物流管理模式的落后,效率低下,其直接后果是损害我国物流企业的发展。

(三)配送设施落后,配送效率不高

大润发仓储配送技术水平低,技术装备落后。仓储普遍使用的是普通平房仓库,搬运工具大量使用低效率的搬运车、手推叉车和普通起重设备,运输工具大多是用普通车辆。在信息管理系统的建设方面,配送中心还没有形成完善的信息设施,POS系统、EOS系统及EDI系统没有得到广泛的应用。一些企业在设施设备的选择上,没有根据我国的具体情况以“适宜”为标准,因此往往造成设备能力的空置和浪费。

大润发仓储配送设施和装备标准化滞后。这主要表现在各种运输方式间装备标准不统一、物流器具标准不配套,缺少必要的行业标准和行业规范。另外,

我国仓储配送企业不同物流模式的信息系统设计落后,信息之间缺乏相互链接和共享。

物流功能不健全。现代物流企业集诸多功能于一体,能够为客户提供一体化的供应链解决方案。大润发仓储配送业务在功能上主要存在两大缺陷:一是流通加工功能,流通加工在很多企业内还没有开展起来;二是信息处理与信息反馈功能,物流信息没有得到充分利用,没有起到导向作用。配送中心功能不健全,就不能完全实行统一采购、统一配送,使配送中心达不到经济配送规模而造成资源浪费。

(四)对仓储与配送的认识不够

对配送中心认识不足,改变对超市配送中心的认知。超市普遍对配送中心概念、功能等的认识比较模糊。对如何建立符合自身营销战略和发展目标的配送中心,没有清晰的思路。有很多的超市配送中心实质上就是仓库,许多配送中心功能没有得到发挥,超市配送中心只是是负责备货、送货。

三、改进大润发在仓储与配送中的问题及措施

(一)完善仓储与配送体系,提高配送效率

1.构建和完善运输系统

注重运输网络的合理配置,也就是将物流中心设置于有利于提高货物直送的地方;应提高运送效率,努力提高运输工具的运行率、装载率,避免装载空间的闲置;应推进协同运输,提倡部门、集团、行业间的合作,以及批发、零售、物流中心之间的配合,共同提高运输工作效率。

2.构建与完善仓储系统

从我国的现实情况看,仓库的建立应充分发挥现有的交通网络功能,要对仓储的货物进行分类管理。对库存的控制应当依据社会的需求量、商品再生产时间、交通运输条件以及管理水平和设备条件,确定合理的储存量、合理的储存结构和合理的储存时间。

3.构建与完善包装系统

应当树立重视包装的观念,在包装上力求达到使用和美观相统一;注意包装的

轻薄化,包装材料及规模应力求单纯化,包装形状和种类也应单纯化;力求符合集装单元化和标准化的要求。

物流配送作业系统是一个整体,其发展和完善单纯依靠其子系统各自孤立地进行是不行的,这就需要从系统的角度出发,对各个子系统进行协调,寻求整个物流配送作业系统的最优发展。

(二)自营和外包相结合的策略降低物流成本

自营和外包的策略是指配送业务一部分由自己完成,另一部分则外包给第三方物流完成。尽管采用单一策略(即配送活动要么全部由企业自身完成,要么完全外包给第三方物流完成)易形成一定的规模经济,并使管理简化,但若有货物品种多变、规格不一、销量不等等情况,单一策略的配送方式超出一定程度不仅不呢个取得规模效益,反而还会早爱吃不经济。而采用自营和外包相结合的策略,合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方物流完成的配送,能使配送成本最低。

(三)引进先进设备,改进设备

现代化仓储设施的建设、先进装备的构置和各作业环节信息系统的构建等,都需要大量的资金来源,而所有的高科技技术的实施和信息系统的应用,需要大量的技术人才进行操作,当然,还必需有足够的服务对象的需求才行,因此,我国的仓储现代化还只是在国有大型企业和外资或合资企业中有所体现。在大多数物流企业、仓储企业中体现最多的信息化也只是单一的信息模块的建设,或局部信息技术的使用和部分先进装备的操作。有的甚至还停留在原始的仓库租赁的简单业务中,除了一纸租赁合同外就什么都不用做了。

(四)加强与仓储与配送的认识

当仓储业作为一个业态存在的时候,物流是其实现增值服务的有效手段;而在物流业中,仓储是其不可或缺的一个重要节点。代物流业的发展需要现代化的仓储管理做支撑,信息化和以信息化做指导的先进技术就成为仓储业走向现代化的有效途径。随着我国经济的发展,商业、生产制造企业、连锁超市、零售业等对物流、仓储业务的外包需求逐步增多,加之中小物流企业对仓储租赁的需求,使仓储业面临着巨大的发展空间。较大的运输企业、物流企业也在加快自有物流中心的建设,

一些生产厂家也在纷纷建立集中管理的物流基地,整合成以仓库为核心的区域性的、辐射状的物流网络。我国的仓储业将在建设与需求同步增长的和谐氛围中发展壮大,而网络化、信息化和先进的信息技术将成为其发展的有效途径。在生产制造企业中,仓储是企业物料配送的一个重要环节,其人员和设备配置以及管理效率在很大程度上影响着整个供应链的操作成本。

(五)重视配送环节

1.物流配送解决方案:缩短运输时间以减少成本,提高客户满意度和盈利,从卸货站到整个仓库再到发货站,员工使用耐用型移动数据终端实时跟踪库存以便进行更好的控制,面向流程环境的库房管理解决方案可以实时监控物流供应链,提升准确度,让其集中资源提升企业盈利。

2.控制配送成本:建立配送中心,进行统一配送,提高超市物流系统整体的配送效率。建立门店的配送申报制度,加强配送的计划性。在实践中,应针对商品的特性,制定不同的配送申请和配送制度。如:对鲜活商品,应定时定量申请、配送;对普通商品,应定期订货。制订合理的配送路线;进行合理的车辆配载。实行轻重配装,既能使车辆满载,又能充分利用车辆的有效体积,大大降低运输费用。借助现代化的信息管理系统控制和降低物流成本企业采用信息系统,一方面可使各种物流作业或业务处理能准确、迅速的进行;另一方面通过信息系统的数据汇总,进行预测分析,可控制物流成本发生的可能性。

四、总结:

(一)确定合适的大润发物流配送模式

现阶段,大润发超市应改善配送模式和流程,也就是配送环节的建设。当前的配送部门的职能不明确,没有发挥出配送中心的作用。配送部门要根据各个门店不同的要货量,采用不同的运输配送方式。应灵活掌握配送次数,根据不同门店的周转速度决定是进行一日多配、一日一配还是几日一配。要货量大的店铺应尽量从工厂直接运输配送,要货量相对少并较分散的店铺,应尽量通过配送中心集中,定期配货。要根据自身的实际情况,单独或综合使用科学的配送方式

(二)对大润发超市配送中心物流配送的展望

当连锁超市进入成熟发展时期,经过了很长时间的市场的自主选择后,市场上连锁超市的数目将减少,但同时他们的自身实力会增强。为了谋求更大的发展,连锁超市必须建立自己的配送中心。与此同时,还需要有完善的第三方物流企业为辅助,只有这样,才可以使大润发连锁超市具有真正的配送优势,积极参与国际竞争。

对大润发而言,采用的物流模式也不应是一成不变的,随着大润发发展阶段的不同,以及整体经济形式的变化,大润发对自己的物流模式也可以进行调整,以谋求最适合的发展方式。

参考文献

[1] 《物流成本管理》.郝晓燕,苏龙主编.大连理工大学出版社,2009

[2] 《物流和供应链管理》.朱道立,龚国华.复旦出版社.2001;

[3] 《供应链管理》.马士华. 机械工业出版社.2000;

[4] 《中国物流》.丁俊发主编. 中国物资出版社,2002;

[5] 《库存管理胜经》.梭伦编著.中国纺织出版社.2001;

浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策

浅谈大润发超市仓储管理存在问题 及对策 附件6:封面滨江学院本科生毕业论文(设计) 题目浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策徐天宇学生姓名20122347921 学号系别经济贸易系专业物流管理指导教师方琳二O一六年 5 月21 日目录【摘要】........................................................... ............................................................ 3 第1章绪论............................................................... .................................................. 3 研究背景...............................................................

研究目的与意义................................................................. ................................................ 3 研究的思路及内容............................................................... .............................................. 3 研究现状............................................................... . (4) 仓储管理概念................................................................. .................................................... 4 仓储管理的意义............................................................... ....................................... 4 仓储管理的性质............................................................... ....................................... 5 仓储管理的功能............................................................... ....................................... 5 仓库管理的内容............................................................... ....................................... 5 仓储管理的利益.................................................................

浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策

附件6:封面 滨江学院 本科生毕业论文(设计) 题目浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策 徐天宇 学生姓名 20122347921 学号 系别经济贸易系 专业物流管理 指导教师方琳 二O一六年 5 月21 日

目录 【摘要】 (3) 第1章绪论 (3) 1.1研究背景 (3) 1.2研究目的与意义 (3) 1.3研究的思路及内容 (3) 1.4研究现状 (4) 1.5仓储管理概念 (4) 1.5.1仓储管理的意义 (4) 1.5.2仓储管理的性质 (5) 1.5.3仓储管理的功能 (5) 1.5.4仓库管理的内容 (5) 1.6仓储管理的利益 (5) 1.6.1 仓储管理的基本利益 (5) 1.6.2仓储管理的服务利益 (6) 1.6.3仓储管理的环境利益 (6) 第2章大润发超市仓储管理的现状及面临形势 (6) 2.1我国企业仓储管理面临的现状 (6) 2.2企业仓储管理发展的形势 (7) 2.3大润发超市仓储管理的现状 (7) 2.4大润发超市仓储管理面临的形势 (9) 第3章大润发超市存在的问题 (10) 3.1人员问题 (10) 3.2设备问题 (10) 3..3管理问题 (10) 3.4信息技术问题 (11) 第4章大润发超市仓储管理的改进措施及策略 (11) 4.1. 大润发仓储管理的系统更新 (11) 4.2.大润发仓储管理的技术革新 (12) 4.3. 大润发仓储管理的人员配置 (13) 4.4. 大润发仓储管理接收货物的控制 (13) 4.5主要就酒水仓库和零食仓库的状况提出策略: (13) 4.5.1加强对员工的培训 (13) 4.5.2增加固定设备投入 (14) 4.5.3科学进行仓库管理 (14) 4.5.4建立完善的信息网络 (14) 第5 章结论 (14) 结束语 (14) 参考文献 (16) 致谢 (18)

大润发配送中心仓储管理信息系统设计 物流管理

大润发配送中心仓储管理信息系统设计 大润发配送中心仓储管理信息系统设计 [摘要] 随着科学技术的发展,社会的变化,传统的物流运输方式已经无法跟上现在社会的需求。在现在的信息化社会中,很多信息很快地有效地共享,物流信息也不例外。进行物流信息系统的管理,向用户和管理者查询和管理,是现代物流行业的发展趋势。通过计算机检索物流信息,已经是物流行业的必然发展趋势。开发物流搜索平台并使用物流的用户和物流管理者都有很大的帮助和非常重要的影响。物流配送信息管理系统的使用对象是物流企业的管理、配送者。将物流信息反馈给物流管理、配送者,可以有效地统计物流信息的配送时效,并且在货物的异常、丢失、破损等情况下,可以正确地找到负责人,对管理的规范进行帮助。物流配送信息管理系统在设计和开发中使用了很多相关文献,近年来总结物流配送信息管理系统的建设发展和这些系统的主要特征,本系统将记录11G作为数据库用微软Visual Studio 2012,作为物流配送信息管理系统。开发软件。 [关键词] 配送 Web NET ORACLE

┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ ┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊Design of Warehousing Management Information System in Distribution Center [Abstract] With the development of science and technology and the change of society, the traditional mode of logistics and transportation has been unable to keep up with the needs of today's society. In the current information society, a large amount of information is shared quickly and efficiently, and logistics information is no exception. It is an inevitable trend for logistics industry to query logistics information through computers. Developing a logistics query platform has great help and very important influence on users and logistics managers who use logistics. Logistics distribution information management system is oriented to the management and distribution personnel of logistics enterprises. The logistics information to the logistics management, distribution personnel, can effectively statistics the distribution of logistics The logistics distribution information management system uses a lot of related documents in the design and development, summarizes the development of the construction of logistics distribution information management system and the main characteristics of these systems in recent years. This system uses ORACLE 11G as the database, and uses Microsoft Visual Studio 2012 as the logistics distribution information management system. Developing software.

大润发物流配送分析报告

最新资料;Word版;可自由编辑 目录 1.大润发超市及其物流配送现状 2.大润发超市物流配送存在的问题分析 2.1物流配送管理观念落后 2.2与供应商的合作机制失效 2.3商品配送未形成规模;统一配送效率低 2.4配送设施技术落后 2.5物流信息系统落后 3.改进措施和方案 3.1提高对物流管理的认识 3.2加强与供应商的战略合作 3.3确定合适的物流配送模式 3.4更新配送设施 3.5提高企业物流信息化水平 4.参考文献 现阶段;连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色..连锁零售 业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低..大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一;随着企业发展的需要;大润发超市已建立了配送中心;形成了物流体系..除此之外;大润发超市近几年快速发展中不可避免地存在一些问题;如配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落 后、设备设施落后;功能不全、物流配送信息系统建设落后;这些都给企业的配送发展造成了巨大障碍..下面就综述的角度具体分析一下大润发超市;以及物 流配送存在的问题和解决对策.. 1.大润发超市及其物流配送现状 大润发超市是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌;具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营..截至2008年;大润发在中国大陆开设有101家店;年实现销售额335.67亿元;在2008年中国连锁百强榜上排名第七;在外资连锁零售企业中排名第二;仅次于家乐福.. 但与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同;为贴近 市场;大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间;采取“均权制度”..该集权的由总部集权;该由门店做主的由门店拍板..例如商品价格、集中采购由总部集权;但又保持相对的弹性;如若竞争对手出现低价;各店总有权自己更改价格;快速决策.. 为满足各大区域连锁超市物流配送的需要;大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东物流配送中心;配送中心具有较高的技术含量.. 在以下三个方面表现突出.. 第一、仓储立体化..配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架组合的仓储系统大大提高了仓储的空间利用率..在整托盘商品存货区;下两层为配货区;存放整箱出货、周转快的商品..上三层为储存区..在拆零商品配货区;在拆零

浅谈大润发超市的配送与仓储管理

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大润发超市仓储管理存在的问题及对策

大润发超市仓储管理存在的问题及对策 摘要仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率, 必须采用先进的库存管理方法。本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。 关键词:大润发超市仓储仓储管理问题改进措施

1、大润发超市的仓储管理的现状及问题 1 .1 仓库布局不合理:由于现有库房内部规划布局,产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,经常出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。 1 . 2 出入库业务水平不高 1.2.1 入库现状:大润发货物由固定的供应商送货,货物入库时, 供应商会提前通知什么时候到货,超市再安排人员搬货。搬至仓库,由人工盘点完成后入库,再手工记账。进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有 必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。发货也会有拣 错货的情况。 1.2.2出库现状:超市仓库的出库就是取货补充超市需求,仓库没有计数系统,所以货物数量都不很清楚,取完也不会计数,经常造成数量混乱,货物数量经常要去盘点,仓储管理员工作加重。而且由于拿去方便的“就近原则”,东西做不到“先进先出”,有时也会出现拣货出错的情况。

大润发沃尔玛超市物流配送的管理信息系统分析与设计(精)

超市物流配送的管理信息系统分析与设计 目录 系统分析 (3) 建立新系统的必要性.........................................................3 业务流程分析 (3) 数据流程图.....................................................................6 数据字典........................................................................8 系统分析提出的其它要求...................................................10 系统设计 (12) 新系统功能分析...............................................................12 代码设计........................................................................14 系统运行环境与数据库设计................................................16 系统运行环境 (16) 输入/输出设计...............................................................16 输出设计..................................................................17 输入设计..................................................................18 系统实施预期评估..................................................................19 参考文件 (20) 超市物流配送的管理信息系统分析与设计 一、系统分析 1.1建立物流配送系统的必要性 物流配送是连锁企业发展的重要基础,物流配送的统一与效率在相当程度上决定着流通的效率,因此物流配送也就自然成为连锁超市企业核心竞争力的一个重要组成部分。而现今我国的连锁超市的物流配送模式不匹配成为企业发展的主要瓶颈。没有高效的配送中心,连锁会流于形式,其本身所具有的技术上和经济上的优越性,如统一定价、统一管理、统一核算、统一品牌等都无法发挥出来。配送中心是连锁企业的“神经中枢”,对连锁企业的一体化发展起着重要的作用,可以减少盲目投资,并通过资源优化配置,节约社会成本。配送中心是连锁企业的“神经中枢”,对连锁企业的一体化发展起着如下的重要的作用。 1、使各分店实现真正的“零库存”或尽可能的低库存。连锁企业集中采购后的商品质检、计量、储运、分拣是在总店的仓储环节中进行的,一般由配送中心负责。而配送中心的库存和配送能力必须与货物的销售相适应,既要保证不出现断货,又要尽可能减少各分店的库存。减少库存不仅是出于财务管理上减少资金占压的需要,而且也是为了降低配送成本,提高仓库库容利用效率。 2、加速商品的周转速度,进而加速资金的周转速度,达到降低费用、提高经济效益的目的。传统的零售业态并没有配送中心,商品流通环节包括工厂——批发商——零售商三个环节,而这三个环节自成体系,各自为政,所以在企业的运作过程中造成了资源的重复和浪费。而有了配送中心以后,就可以进行统一采购,进行统一、灵活、快速、及时的配送,减少企业过多的进货环节,大大降低流通费用。 3、集中采购提高了连锁企业的议价能力,并且能够保证连锁经营的商品质量以及获得更多的供应商的支持。集中购买能够大大提高买方的议价能力,批量购买

大润发物流配送分析报告

最新资料,Word版,可自由编辑 目录 1.大润发超市及其物流配送现状 2.大润发超市物流配送存在的问题分析 2.1物流配送管理观念落后 2.2与供应商的合作机制失效 2.3商品配送未形成规模,统一配送效率低 2.4配送设施技术落后 2.5物流信息系统落后 3.改进措施和方案 3.1提高对物流管理的认识 3.2加强与供应商的战略合作 3.3确定合适的物流配送模式 3.4更新配送设施 3.5提高企业物流信息化水平 4.参考文献 现阶段,连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色。 连锁零售业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低。大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一,随着企业发展 的需要,大润发超市已建立了配送中心,形成了物流体系。除此之外, 大润发超市近几年快速发展中不可避免地存在一些问题,如配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落后,功 能不全、物流配送信息系统建设落后,这些都给企业的配送发展造成 了巨大障碍。下面就综述的角度具体分析一下大润发超市,以及物流 配送存在的问题和解决对策。 1.大润发超市及其物流配送现状 大润发超市是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。 但与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同,为贴近市场,大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店 为主的模式之间,采取“均权制度”。该集权的由总部集权,该由门 店做主的由门店拍板。例如商品价格、集中采购由总部集权,但又保

大润发供应链管理

大润发的供应链管理 连锁零售企业的供应链管理主要通过对供应商、零售商和门店信息的有效集成,使商品能以正确的数量、正确的时间、正确的状态供应给正确的地点,从而在满足服务要求的基础上实现整个系统成本的最小化。大润发正是采用了现代化的供应链管理思想,通过对信息流、物流、资金流的有效调控,把供应商、零售商、终端客户连成一个功能性整体进行协调管理,从而在竞争激烈的超级市场行业脱颖而出,成为行业的领跑者。 我们认为供应链管理指从供应商到最终消费者之间,产品相关环节规划及管 理的整合方法,以参与所有成员利益为最终目标,利益 成员共同管理并统一实施,在满足各利益成员服务要求 的前提下,使现有资源获得最充分的利用。调查中我们 发现大润发以整体的角度出发,强调的不是片面的沟通 而是整合。其将整个流通环节视为一个供应共同体,采 用统一标准化流程与各利益成员协调合作的策略,同时 以市场为导向、顾客需求为根本不断完善其供应链管 理。 大润发从早期的仓储式超市,经改变为量贩式超市 模式,到迅速扩大型化竞争,每一次企业模式的变革与 发展,使大润发明白供应链管理对于企业至关重要,其 认为今后的企业发展需要强而有力的IT 技术支撑实现 供应链管理的信息化,并借机进一步完善其自身物流配送机制,缔造一个新的零售巨头。 作为大润发供应链管理的实施者,大润发供应链管理中心对主要业务流程统一规划,全部采用信息化集成管理,实现整个订单数据的实时共享,从而降低整个链上不同单位的库存,加速库存周转,实现整体成本最低,提高客户的满意度。采用信息化供应链管理的大润发,可取得合作伙伴间各项生产资料的共享,因此企业与企业间可以得到即时的市场资讯,以便调整自身经营计划,这种方式可以使其直接了解企业本身经营管理中的各项优势与薄弱环节的把握,有助于控制企业成本,不假思索自身经营产销各方面需要,以求提高市场竞争力。利用企业电子技术方面优势,事先搭建合乎品质及规模的供应商网络,利用计算技术实时掌握卖场销售情况,第一时间计算出最经济、最有效率、选择成本最低的供应商,迅速下订单至供应商处,这就是现在的大润发,一台高效准确运转的减低供应链成员间相互反应时间并提高供应链间合作伙伴相互信任关系的商业零售机器。 一、大润发自建DC (Distribution Center ),合理利用第三方

浅谈大润发超市仓储管理存在的问题及对策

浅谈大润发超市仓储管理存在的问题及对策 【摘要】超市的不断发展,现在仓储已经成为现代系统的重要组成部分,其功能并不是一个简单的货物存储,还包括整理、排序、包装、装配、及其它辅助功能,现代化仓储管理更加强调仓储管理,但是由于各种原因,如经济水平,使中国的仓储管理的发展受到了严重的限制,主要反映在超市仓储管理与我们的生活密切相关,基于大润发超市为例,阐述了超市的仓储现状,对大润发超市的仓储管理分析存在的问题,并提出相应的解决方案 【关键词】大润发;超市;仓储管理 引言 零售业的竞争变得非常的激烈,以至于许多高管都觉得自己是风箱两头的老鼠,两头受气。一方面是价格竞争(一般降价);一方面是那些拒绝降价的供应商。两头都受到挤压,使零售企业陷入困境,并限制了它们的增长。毫无疑问,提倡低价是企业在市场上竞争的核心手段,但如果他们以较低的价格销售产品,他们的毛利将受到影响。这就要求企业在成本治理上未雨绸缪。从管理的角度来看,成本管理是核心,一旦降低了成本,利润就会增加,就会带来可观的收益。成本控制的关键环节是仓储管理,随着仓储行业的发展,仓储管理的地位越来越重要。仓储已成为成本管理的中心环节。 一、大润发超市简介 大润发超市成立于1996年,2010年实现年营业额404亿元人民币,取代家乐福成为中国大陆最大的零售百货店。经营理念是,实现每一位客户的人生都离不开大润发;提供丰富的商品,呈现多元化的店面形式,长期以低价格满足更多的客户休闲、便捷的消费需求,专业的服务颇能引导商圈,留住更多的客户。可以看到大润发超市有一流的服务。然而,并不完善的仓储管理仍然存在很多问题,目前大润发超市设施,由于现代科技的发展在国外使用,但国内机械化和自动化操作是手动操作,大润发超市与人工操作的方法还未能充分利用高科技,大润发超市管理落后,缺乏信息处理系统,员工意识不足,素质不高,经常出现监守自盗的现象而且屡禁不止。 二大润发超市仓储管理现状 (一)盘点管理 到目前为止,大润发都会在一年中进行两次比较大的盘点。主要是自管盘点和仓库盘点。自我管理库存主要是对员工的日常库存操作,仓库库存是一项比较复杂的库存工作,需要依靠计算机系统来进行。员工使用智能先进先出系统和统计查询功能来检查存储区域的库存数量。利用库存管理系统,自动补货确认,仓库经理将安排补货所需的数量和时间,然后订购补货订单。 (二)查询管理 自从大润发无线管理系统上线后,工作人员的工作就变得轻松了许多,管理人员的现场指挥和查询工作也变得十分容易,通过手持终端就可以将商品信息、库存情况、变价核对、订单校验等随时随地查询。 (三)出入库程序 大润发主要是采用系统下订单的配送方式,再将订单交由由供应商配送。他的整个过程是先将货物运到一层,进行验收、核对、分拣,然后再进行分类存放,生鲜食品存放在地下一层,食品存放于二层,非食品存放于三层。配送过程的分工也是不同,叉车主要搬运重的货物,则由小推车则搬运重量较轻的物品。入库的程序首先要在一楼进行登记需要分拣的物

大润发仓库物流管理实习报告总结1000

大润发仓库物流管理实习报告总结1000 一、实习目的 为了以后能更好的适应工作和学习,学校组织到大润发仓库物流管理中心进行为期30天的实习。主要是熟悉物流的作业流程,掌握物流的工作流程,以便对我国的物流业能有更深的了解。 二、实习要求 了解物流特点,物流工作流程,工作设备,并针对这些实践依靠自我所学的理论提出自我的观点和看法。 三、实习感想 随着世界经济一体化步伐的加快,国际经济贸易发展日益活跃,我国的物流行业得到迅速发展。虽然这次实习时间很短,却给我上了人生历程中不可或缺的一课。对于物流,我只是明白它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。经过十一点作为国人的物流人士有着切肤的体会。 货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严天的简单了解,使我对于物流配送有了更加深刻的认识。中国的物流业虽然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落后,一些原则性[譬如中国劳动力廉价的国情]严重的制约了中国物流业信息技术化的发展速度。野蛮的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。这次实习让我从实践中了解到了物流,使实践与理论更好的结合。在那里我深刻的领悟到了一个观点:推动你的事业,不要让你的事业来推动

你。 四、实习结论及提议 1.进货堆放货物时不能只顾着一时的方便,应当研究到出货时的方便,不能耽误客户的时间,所以要按照标准把货物堆起,堆放要整齐合理,以免倒塌。 2.要严格按照仓储管理的要求,对于过期的货物要及时与厂家联系,并得到应允后及时销毁,不要堆积在仓库中,浪费仓库容积,更不要和正常的商品同放一齐,带给人一种杂乱无章的感觉。应当另外准备一间仓库,使那些一时无法销毁的商品有地方储存。 3.目前物流中心正面临许多问题,批次越来越多而批量却越来越小,造成物流管理上的一个难点。产前物流,企业内部物流,销售物流,在供应链的管理上如何把握住这三块之间的关系。国内的物流利润太低,仅占5%,如何把利润搞上去。面临一系列的难题,物流中心还得多借鉴国外的物流策略,提高自我企业的效益 4.仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一;野蛮装卸导致货损、货差率过高 提议:加强各部门之间沟通和联系力度,合理分配各部门之间的物流作业,有效利用物流配送中心的作业区域,利用空间、设备、人员和能源;最大限度地减少物料搬运;简化作业流程;缩短生产周期;力求投资最低;为职工供给方便、舒适、安全和卫生的工作环境。 五、实习总结 经过这次实习,我学会了许多书本上学不到的知识,能够把书本

大润发仓储管理毕业设计

大润发仓储管理毕业设计 大润发仓储管理毕业设计 随着电子商务的快速发展和消费者对商品需求的不断增长,仓储管理变得越来越重要。作为一个大型零售企业,大润发面临着巨大的物流和仓储挑战。为了提高仓储管理的效率和准确性,大润发决定进行一项仓储管理毕业设计,以优化他们的仓储流程。 首先,为了了解大润发目前的仓储管理状况,我进行了一系列的调研和观察。我发现大润发的仓库面积庞大,商品种类繁多,而且仓库内部的布局并不是很合理。这导致了员工在处理和存储商品时的困难。此外,仓库内部的库存管理也存在问题,经常出现商品过期或丢失的情况。这些问题严重影响了大润发的运营效率和客户满意度。 为了解决这些问题,我提出了一些建议。首先,大润发可以重新设计仓库的布局。通过合理规划货架和存储区域,可以提高员工的工作效率,减少商品的损坏和丢失。此外,大润发可以引入先进的仓储设备,如自动化货架和物流机器人,以提高仓库的自动化水平,减少人为错误。 其次,大润发可以借助信息技术来改进仓储管理。通过引入仓库管理系统和条码扫描技术,可以实现对商品的实时追踪和管理。这样一来,大润发可以更好地掌握库存情况,避免商品过期或丢失的问题。同时,仓库管理系统还可以提供数据分析功能,帮助大润发进行库存预测和供应链优化,从而提高运营效率和降低成本。 此外,为了提高员工的仓储管理能力,大润发可以加强培训和技能提升。通过培训员工的仓储操作技巧和知识,他们可以更好地处理和存储商品,减少错误

和损失。此外,大润发还可以建立一套激励机制,鼓励员工在仓储管理方面做出更好的表现,从而提高整体的仓储管理水平。 最后,为了确保仓储管理毕业设计的顺利实施,大润发需要建立一个完善的项目管理体系。这包括明确项目目标和时间表,分配项目资源和责任,以及定期评估和监控项目进展。通过有效的项目管理,大润发可以确保仓储管理毕业设计的顺利进行,并达到预期的效果。 总之,大润发仓储管理毕业设计是一个重要的项目,可以帮助大润发优化仓储流程,提高运营效率和客户满意度。通过重新设计仓库布局,引入先进的仓储设备,借助信息技术改进仓储管理,加强员工培训和技能提升,以及建立完善的项目管理体系,大润发可以实现仓储管理的持续改进和优化。这将为大润发在竞争激烈的零售市场中保持竞争优势提供有力支持。

大润发存货管理措施分析

大润发存货管理措施分析 大润发存货管理措施分析 1. 引言 存货是企业经营活动中非常重要的一部分,对于零售业来说,存货管理更是决定了企 业的盈利能力和竞争力。大润发作为中国零售业的领军企业之一,在存货管理方面一 直积极采取一系列措施来提高效率和降低成本。本文将对大润发的存货管理措施进行 分析,并评估其对企业业绩的影响。 2. 大润发存货管理措施 2.1 供应链管理优化 大润发通过完善供应链管理,实现与供应商的紧密合作,以确保存货的及时供应和高 质量。具体措施包括: - 与供应商建立长期合作关系,共同制定采购计划,提前预测市场需求,减少存货积压和滞销风险。 - 使用供应链管理系统,实现对供应链流程的跟踪和监控,及时发现并解决潜在问题,提高供应链的效率和可靠性。 - 推行电子数据交换(EDI)技术,实现与供应商的快速信息交流,减少订单处理时间,提高准确性。 2.2 存货分类管理 大润发对存货进行分类管理,根据不同的特性和销售情况采取不同的管理策略。具体 措施包括: - 按照商品销售周期和库存周转率将存货分为快速消费品和慢速消费品两类,采取不同的采购和销售策略。 - 对快速消费品进行定期补货,保持适当库存水平,以满足顾客需求,并减少库存积压风险。 - 对慢速消费品进行精细管理,进行存货周转分析,及时清理滞销品,降低库存占用成本。 2.3 库存管理技术应用

大润发利用信息技术对存货进行管理,提高库存的准确性和可控性。具体措施包括: - 使用条码和RFID技术对存货进行标识,实现存货的追踪和管理,减少存货遗失和损耗。 - 借助供应链管理系统,实现库存的实时监控和预警,及时发现存货异常情况并采取措施。 - 利用大数据分析技术,对存货销售数据进行深入挖掘,预测市场需求,优化采购和销售策略。 3. 存货管理措施的影响 大润发的存货管理措施对企业的经营业绩产生了积极的影响,主要表现在以下几个方面: 3.1 提高了供应链效率 通过与供应商的紧密合作和供应链管理系统的运用,大润发实现了供应链效率的提高。准确预测市场需求,及时补货,降低了存货积压和滞销的风险。同时,电子数据交换 技术的使用也加快了订单处理速度,提升了整个供应链的响应能力。 3.2 降低了库存成本 大润发通过存货分类管理和精细化管理等措施,降低了库存成本。对于快速消费品, 适量的库存保证了销售的连续性,减少了顾客流失的风险;对于慢速消费品,及时清 理滞销品避免了库存积压,减少了资金占用和仓储成本。 3.3 提升了库存准确性 大润发利用信息技术对存货进行管理,提高了库存的准确性。条码和RFID技术的应用保证了存货的标识和追踪,减少了存货遗失和损耗。供应链管理系统的运用实现了库 存的实时监控和预警,及时发现存货异常情况并采取措施,提高了库存的可控性。 4. 结论 通过以上分析可以看出,大润发在存货管理方面采取了一系列措施,并取得了显著效果。优化的供应链管理、细致的存货分类管理和信息技术的应用,提高了供应链效率、降低了库存成本、提升了库存准确性,从而为企业的经营业绩带来了积极的影响。大 润发在存货管理方面的成功经验值得其他零售企业借鉴和学习。

大润发超市库存管理分析

课程实践(论文) 摘要 供应链管理是零售业发展的主要瓶颈之一,也是国内外学者研究的一个重要课题。超市作为零售业的主要业态,引起了行业以及学界对其供应链管理的极大关注.目前各大、中、小型超市都面临着激烈的市场竞争局面,各个超市企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都或多或少存在着一些问题。如何解决超市企业的存在的问题,完善其管理方案,提高经营水平,为企业赢得良好的效益,为社会人民更好得服务,使其更佳得融入现代物流的热潮,充分挖掘出当今的“第三利润源”,这些都有着深远的意义。 本文首先介绍了库存管理相关理论知识,其次主要研究了沈阳大润发超市和平店的库存管理情况,介绍了大润发超市库存管理现状以及存在问题,就相关问题提出了解决对策,研究了大润发超市在供应链条件下的库存管理。 关键词:库存管理;供应链;供应链管理 I

课程实践(论文) 目录 摘要 ................................................................................................... I 1 库存管理的整体概念 (1) 1.1 库存管理的意义 (1) 1.2 库存管理的性质 (1) 1.3 库存管理的功能 (1) 2 沈阳大润发超市简介 (3) 2.1 公司背景介绍及概况 (3) 2.2 大润发库存管理的现状 (3) 3 大润发库存管理存在的问题 (5) 3.1 库存管理组织框架简单 (5) 3.2 库存管理信息技术落后 (5) 3.3 库存管理的科学管理意识低 (5) 4 大润发库存管理问题解决对策 (6) 4.1 供应链管理 (6) 4.1.1 合理利用第三方物流 (6) 4.1.2 建立共用的信息平台 (7) 4.1.3 强调细节管理 (7) 4.1.4 实时监控物流业务 (7) 4.2 企业优化建议与实施方案 (8) 4.2.1 进行正确的供货渠道定位 (8) 4.2.2 合理的价格策略定位 (8) 4.2.3 合理有效的库存控制 (8) 4.2.4 营造市场特色 (9) 4.2.5 注重营销策划 (9) 4.2.6 拓展营销服务 (9) 4.2.7 完善加强信息平台建设 (9) 4.2.8 提升供应链管理水平 (10) II

大润发的存货管理

分类号编号 烟台大学文经学院 毕业论文(设计) 大润发的库存管理剖析 Rt-mart inventory management analysis 申请学位:会计学学士 系别:会计系 专业:会计学 班级:文会103-3 姓名:孟令倩 学号:201090507230 指导老师:郝淑君 2014年 6月1日 烟台大学文经学院

大润发的库存管理剖析 ****** ****** 2014年6月1日 烟台大学文经学院

烟台大学文经学院毕业论文(设计)任务书院(系):会计系

[摘要] 随着改革的深化,国内经济发展迅猛,呈现出百花争艳的局面。大型连锁型超市也不断涌入了市场,要想抓住机遇,在激烈的竞争中立于不败之地,就要搞好企业的存货管理。存货是一个企业的润滑剂,怎样研究好一个企业的存货管理制度对企业的发展至关重。存货过少企业无法维持正常运营,存货过多导致大量积压,占用资金,所以如何决定企业存货数量对企业来说必不可少。存货对于一个大型零售企业来说是立身之本,在企业的资产中占据重要地位。现在各大超市都在不断地加强自身的管理,抢占零售市场的占有率。采用什么样的存货管理方法就会有什么样的结果,从而决定在在零售行业中的位置。企业的存货必须做到真实反映企业的实际经营情况所需的各种信息,对企业中的购销产情况进行合理的安排与配置,能做到及时反映资金使用及占用情况,物资积压情况,短缺或超储情况等不同的统计分析信息,为企业的经营计划提供给指导。 [关键词] 存货;库存;存货管理

目录 一、库存管理概述 (1) (一)库存管理基本概念 (1) (二)库存管理的意义 (1) (三)库存管理中相关量的计算 (1) 二、大润发基本概况 (2) (一)起步阶段 (3) (二)发展历程 (3) 三、大润发的库存管理现状 (3) (一)库存管理软件 (3) (二)库存管理的主要形式 (3) 四、大润发库存管理存在中的问题 (3) (一)缺少对库存管理系统的深度认知 (4) (二)具有明显的部门仓储管理的影子 (4) (三)员工素质 (4) (四)库存管理不合理 (4) (五)库存控制不严格 (4) 五、加强库存管理的对策 (4) (一)加强对库存管理系统的认识 (4) (二)建立顺畅的部门沟通渠道 (5) (三)提高员工素质加强道德的教育 (5) (四)引入科学的库存管理办法,形成制度化的管理制度 (5) (五)搭建信息网络平台 (5) 参考文献 (7)

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