凌河镇红沙沟学校
第二节绿色植物的蒸腾作用
教学目标:
1、知识目标:①认识绿色植物的蒸腾现象,能说出蒸腾作用的主要器官。②学会制作徒手切片,并观察叶片各部分的结构特点。(重点)
2、能力目标:通过一系列的探究实验活动,进一步培养学生自己质疑、解疑、总结问题的能力,提高分析问题、解决问题的能力。
3、情感、态度与价值观目标:通过学习,培养自己乐于探究的求知精神,初步形成保护森林的意识。
教学方法与学法指导:学生大多数有“大树底下好乘凉”以及在树林里比在其他环境凉爽的生活经验。课堂教学时以学生的生活经验为切入点,以“为什么大树底下好乘凉”为题展开讨论,促进学生理性思考,激发其主动参与学习过程的兴趣和学习生物学的积极性。
课前准备:显微镜,并逐个检查;临时玻片、叶片永久装片、双面刀片、镊子、盛有清水的培养皿、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、小木板及擦镜纸、纱布、录像、观察叶片结构的课件等。帮助学生获得感性知识,培养学生自主获取课外知识的能力。
教学过程
1、上图是在显微镜下观察到的叶片
的结构,请据图回答:
⑴整体上看,叶片的结构包括三部
板书设计:
1、蒸腾作用的概念:水分以气体状态从植体内散失到体外的过程。
主要器官:叶
上表皮
表皮
下表皮
2、
栅栏组织
叶片叶肉
海绵组织
机械组织
叶脉
输导组织
教学反思:本节课能引导学生学以致用,将所学知识应用到生产生活实践
中;融“严谨的科学态度和实事求是的科学精神”教育于教学中,能从科学知识、科学方法和科学思想去提高学生的科学素养。而“问题式”教学法能有效引导学生思考,让学生主动参与;学生在多次讨论中提出了许多有价值的问题,这些问题的提出充分说明了学生主动参与、积极思维。提出一个好的问题胜于解决十个问题。在教学中,我及时把学生提出的问题抛给学生,让他们来回答,引起他们思维的碰撞。我认为一个问题由学生提出比从教师口中说出来更能吸引学生去思考,更能促进学生进一步提问,所以,本节课我及时引导学生思考、提问,收到较好的教学效果。
蒸腾作用 教学目标: 1.知识: 描述植物的蒸腾现象; 解释植物体内水分散失的主要原因; 说明蒸腾作用对植物生活的意义。 2.能力: 观察植物蒸腾失水的演示实验,提升对实验的观察能力、分析能力。 3.情感态度与价值观: 培养学生的探索精神,体验探索的乐趣,养成团结协作、实事求是的态度,激发学生关注生态环境、热爱自然的情感,认同绿色植物进行蒸腾作用的意义,初步形成保护森林的意识。 提前准备:1、利用教师用书及从网上搜集资料制作多媒体课件; 2、提前准备用于演示的实验材料和实验装置。 教学重点:蒸腾作用的概念和意义 教学难点:蒸腾作用的概念 教学过程: 一、设置情景,导入课题 分析玉米一生中需水量的数据,引入蒸腾作用的课题(板书)。 二、蒸腾作用的概念及发生蒸腾作用的结构 1、指导学生观察演示实验:植物蒸腾失水的现象,尝试解释导学案上相关 问题。 2、利用演示实验,分析蒸腾作用的发生的部位。 3、总结出蒸腾作用的概念。 4、通过演示实验说出发生蒸腾作用的结构,气孔的结构与调节。 三、蒸腾作用的过程 1、提出问题:植物蒸腾出的水分是由哪来的? 2、展示水分蒸腾示意图,根据图师生共同归纳蒸腾作用的过程:土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气.(板书)
四、蒸腾作用的意义 引导学生思考问题并总结: 1、植物体为什么消耗能量吸收大量的水分,但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢?引入蒸腾作用的意义。 2、由于地心的引力,水总是往地处流,为什么在大树的身体里,水却能往高处流?是什么原因使它克服了地心对水的引力?蒸腾作用就像一个水泵,是水往高处流的动力来源。叶片里的水分蒸腾出去之后,叶肉细胞缺水,就要吸收叶脉中导管里的水分,从而促进水分从根通过导管上升到叶子里,这也就促使根从土壤中吸收水分。引出蒸腾作用的意义一:蒸腾作用促进根不断从土壤里吸收水分。(板书) 3、无机盐是怎样进入植物体内的?无机盐只有溶解在水里,才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐,所以随着水分在导管中的上升,无机盐也随着上升,并且最终进入到叶片。意义二:蒸腾作用促进植物体内水分和无机盐的运输。(板书) 4、炎热的夏天,一只手是干燥的,另一只手沾满了水,哪一只手感到凉爽?为什么?沾满了水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。进而说意义三:蒸腾作用降低叶面温度,防止叶面被阳光灼伤。(板书) 五、巩固提高 六、小结本节课的内容 七、随堂练习 八、板书设计 第4节蒸腾作用 一、什么是蒸腾作用 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 二、蒸腾作用的过程: 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 三、蒸腾作用的意义: 1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度,避免灼伤。 九、教学反思 通过实验观察、现象分析、小组讨论和汇报分享共同解决此重要概念。在解决问题的时候我采用了问题的导出、现象的分析、本质的探究、概念的形成、蒸腾作用的应用这五个步骤来完成这节课的内容。
植物的蒸腾作用 指导思想: 生物课堂教学应落实和体现《生物学课程标准》的三个理念。本篇实验教学设计重点放在操作技能训练,难点落在转变学生现行的学习方式,强调重要概念的获得。 教学内容分析: 蒸腾作用是绿色植物参与生物圈水循环的重要途径,也是植物维持自身生命的重要作用。苏科版初中新课标生物学教科书第17章第1节“绿色植物与生物圈中的水循环”安排了“测定植物的蒸腾作用”和“观察植物叶表皮的气孔”两个实验。教材通过“测定植物的蒸腾作用”引出了蒸腾作用的定义,学生要进一步理解蒸腾作用,就需要认识植物进行蒸腾作用的结构基础。因此,教材接着安排“观察植物叶表皮的气孔”。通过这两个实验,学生不仅能很好的理解蒸腾作用的概念,还可以进一步分析植物的蒸腾作用对生物圈水循环的影响,为学生理解蒸腾作用的意义奠定基础。 上述实验编排在苏科版初中新课标生物学教科书八年级上册第五单元“生物圈的稳定与协调”。在这之前学生已做过“练习使用显微镜”、“观察动、植物细胞”、“观察叶片的结构”等实验。教师在演示“测定植物的蒸腾作用”时,让学生观察植物的蒸腾现象,可以建立学生对植物进行蒸腾作用感性经验,调动学生强烈的求知欲和积极动手实验探究问题兴趣。这为学生学习抽象的文字定义和操作“观察植物叶表皮的气孔”实验,奠定了良好的心理准备和情绪状态。 本节课是生物新课标的课程内容中第四个主题“描述绿色植物在生物圈水循环中的作用”的教学内容。苏科版初中生物学教材将这两个实验安排在第五单元“生物圈中的稳定与协调”、第17章“生态系统的稳定”、第一节“绿色植物与生物圈中的水循环”中,学好本节内容,是学生建立“生态系统的稳定”理念的重要支撑,也是建立“生物圈中的稳定与协调”观念的重要补充。 学情分析: 知识结构八年级学生已经掌握了显微镜的使用技能,做过“洋葱鳞叶表皮细胞装片”、“口腔上皮细胞涂片”等临时装片,已具备了一定的实验操作技能。因此,在本节课中学生独立完成“蚕豆叶下表皮临时装片”的制作困难不大。另外,七年级“叶的结构”知识,是学生探究气孔结构特点,理解气孔开闭原理的生发点。 心理状态八年级学生处在人生的青春期,他们思维活跃,好奇心强,动手实验的兴趣浓。但思维没有完全成熟,考虑问题不够全面深刻,经常因马虎大意导致错误。八年级学生有过一年实验经验,但一些学生心理有骄傲得意的情绪,不利于他们再提高实验能力,也是完成教学目标的不利因素。 教学目标: 知识目标:描述植物的蒸腾现象,说明蒸腾作用的定义。 描述气孔的结构,解释气孔开闭的原理。 能力目标:运用科学得观察方法观察植物蒸腾现象,尝试提出问题。 运用教师提供的材料制作蚕豆叶下表皮临时装片。使用显微镜观察蚕豆叶下 表皮的气孔。画出一个由2个保卫细胞围成的气孔。 情感目标:初步养成严谨细致、实事求是的科学态度,爱惜实验仪器,遵守实验室制度。
北师大版光合作用教案 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
第5章绿色开花动植物的生活方式 第1节光合作用 一、教材分析 教材先介绍光合作用的发现史,让学生通过阅读和讨论,对光合作用形成初步认识。在此基础上,通过几个不同类型的活动,引导学生对光合作用的原料、产物、条件和场所进行探讨。然后,指导学生用显微镜观察新鲜树叶的徒手切片,认识叶片与光合作用相适应的结构。最后,对光合作用的实质和重要意义进行总结归纳,通过与生产实际相结合,使学生能体会光合作用的实践意义。 二、教学目标 ●知识目标: 1、识别叶片的结构,说出叶片与其光合作用相适应的结构特点。 2、概述光合作用的原料、产物、条件和场所,阐明光合作用的实质意义,举例说明光合作用原理对作物种植的指导意义。 ●能力目标: 独立完成验证绿叶在光下合成淀粉的实验操作,尝试制作叶的徒手切片,使用显微镜观察叶片的结构。 ●情感目标: 1、通过探索光合作用的原料、产物、条件和场所等各种实验活动,初步领会生物科学探究的一般方法,养成实事求是的科学态度。 2、认识绿色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意义,养成爱护一草一木的生态意识。 三、教学重点
1、探索光合作用的原料、产物、条件和场所的实验。 2、叶片与光合作用相适应的结构特点。 3、光合作用的实质和意义。 四、教学难点 1、探究叶绿素在光下形成的实验。 2、制作和观察叶徒手切片。 五、教学课时:7课时 课题一从柳苗之谜说起 ——绿色植物光合作用的发现 教学目标: 1、情感态度价值观 ①使学生领悟到光合作用的发现是许多科学家智慧的结晶和不懈努力的结果。 ②使学生领略科学家们发现问题和解决问题的科学思维方式,接受科学素质的启蒙教育。 2、知识目标: ①说出绿色植物光合作用发现的过程。 ②通过几个经典实验的图示,培养学生对图示进行分析,归纳的能力,初步领悟科学家研究的方法。 教学重点: 1、说出光合作用的发现过程。 2、解释发现光合作用实验的原理。 3、说明光合作用发现的意义。 教学难点:阐明发现光合作用实验的原理。
叶的蒸腾作用和结构第一课时 一、教材章节:八年级科学下第三章第5节 二、教学目标: 1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义。 2、探究影响蒸腾作用强弱的环境因素。 3、掌握实验设计和操作、合作探究的基本技能,培养学生认真、细致、严谨的 科学态度 4、培养学生节约水资源、保护水资源的环保意识。 三、重点难点分析: 重点:蒸腾作用的基本含义及意义 难点:实验设计探究影响蒸腾作用强弱的环境因素 四、教学预设: 【引入】 1、引言:近段时间相信大家都很关注西南干旱和玉树地震问题,对于西南干旱,特别是云南最严重,那你知道引起这次干旱的原因可能有哪些吗?(投影干旱图片) 2、学生交流发言 3、教师:我也查阅了一些资料,有专家说可能和云南的地貌有关,也可能和大气环流有关,也有观点提出,可能和云南大面积种植桉树有关。对于这点,我就不理解了,植树造林,可以改善气候的,功臣呀,怎么也有罪了?也许通过今天这节课能解开这个疑团。(投影桉树图片) 【新课】 1、(投影课前观察实验装置图)请小组交流汇报课前实验的观察记录: 2、思考分析实验现象:试管中少掉的水到哪去了? 塑料袋内壁上的水来自哪里? 3、得出蒸腾作用的定义(投影定义) 4、思考:设置A、B两个装置的目的是为了研究什么问题? 5、归纳得出:蒸腾作用的主要场所是叶片(投影蒸腾作用的场所) 6、思考:试管中少掉的水都蒸腾出去了吗? 7、以玉米吸收水和散失水的数据,说明根吸收的水99%是蒸腾出去的(投影关于玉米的数据)
8、思考:根吸收的水99%是蒸腾出去的,这不是一种浪费吗?它对植物的生命活动有没有意义呢? 9、学生交流、归纳:蒸腾作用的意义(投影蒸腾作用对植物自身生命活动的三点意义) 10、补充蒸腾作用对水循环的促进作用(投影水循环图,并板书) 11、思考: 植物的蒸腾作用能促进水循环,改善局部气候,那么云南的干旱怎么可能与大面积种植桉树有关呢?我查阅了有关桉树的一些资料,说桉树是一台抽水机,一棵桉树每年要耗掉两吨水,对土壤的水分需求极大,大面积引种桉树会导致地下水位下降,这些说法用我们今天所学的知识来解释,也就是桉树的蒸腾作用非常强。那么,干旱与桉树有关吗?截至目前,也没有哪个专家厘清特大干旱的真正原因,但从中确有很多地方值得我们探究和反思。对于植树造林,提醒人类要科学地、合理地、因地制宜地进行。 12、思考并交流:桉树的蒸腾作用为什么那么强?可能和哪些因素有关?(桉树的叶片多、叶片表面积大、根系发达、云南的气温高、光照强等等) 13、归纳:影响蒸腾作用强弱的因素有内部的自身因素和外部的环境因素。大家思考一下沙漠植物的蒸腾作用强还是弱?它们具有怎样的结构来减弱蒸腾作用的?(投影沙漠中的仙人掌) 14、出示两盆植物,仙人球和吊兰,问:这是我放在办公桌上的两盆植物,你猜测一下,那盆植物我平时浇水要勤快一点? 15、蒸腾作用的强弱与植物自身的结构有很大的关系,但是与它所处的环境也密不可分,今天我们在课堂上就来研究一下蒸腾作用的强弱与环境因素的关系?(投影问题) 16、学生思考回答:影响蒸腾作用强弱的环境因素有哪些?(投影环境因素) 17、思考:怎么判断蒸腾作用的强弱? 18、教师演示,将插在红墨水中的枝条剥去树皮,引导学生观察被染红的部位,得出根据染红部位的高度来判断蒸腾作用的强弱。 19、问:你看看身边老师为你提供的实验器材,你觉得今天在课堂上能研究哪个环境因素?(空气流速) 20、小组讨论设计实验方案 21、交流汇报,归纳 22、学生实验:选取两支长短、粗细差不多的同种植物枝条,要求叶片数量一样,
课题:第六章植物的蒸腾作用与植树造林 第 7周第 2 课时 教学目标: 1、描述植物的蒸腾作用。 2、阐明蒸腾作用对植物生长发育的意义。 3、说明气孔的组成及植物的蒸腾作用在生活中的应用。 教学重点:蒸腾作用的概念、意义 难点:观察实验得出结论过程; 教学方法:实验法,自学 教学过程 自学指导:新课导入:7-8月份正值炎热,这时你走在树荫下就觉得凉爽了。什么原因呢,你想知道吗?那我们就一起学习本课内容。 一、阅读课本44页回答下列问题 1、植物体内的水大部分从散失的。 2、气孔由组成。当叶内水分多时,保卫细胞吸水膨胀,气孔便张开,叶内的水分便释放出来。当保卫细胞失水缩小时,。 二、阅读知识链回答下列问题 1、是蒸腾作用的主要器官,其他器官。 2、根吸收的水分通过运到叶,只有供光合作用和其他生命活动利用, 左右的水分变成水蒸气,从气孔散发到大气中。 3、植物蒸腾作用对植物的意义有:(1) (2)。 三、阅读实际用回答下列问题 1、在花卉农业生产中应用蒸腾作用的有: 2、我们要大力提倡养花种草和植树造林的意义有: 测一测 1.蒸腾作用发生的部位是 ( ) A.根、茎、叶 B.叶和幼嫩的茎 C.所有器官 D.花、果实、种子 3.控制气孔开闭,调节植物体内水分蒸腾的是 ( ) A.表皮细胞 B.叶肉细胞 C.保卫细胞 D.叶脉细胞 4.植物体内水往高处流,这主要是由于_____的结果。 ( )
A.吸收作用 B.光合作用 C.呼吸作用 D.蒸腾作用 5.俗话说“大树底下好乘凉”,你能用本节课所学的知识对这句话进行解释吗? 6.土壤中的水分参与植物蒸腾作用时的途径是 ( ) A.土壤→根毛→导管→叶肉→气孔→大气 B.土壤→导管→叶脉→气孔→大气 C.土壤→根毛→导管→气孔→叶脉→大气 D.土壤→根毛→叶脉→表皮→大气 7.种花或种菜时,最好是在阴天或傍晚,并且要去掉几片叶,这样做的目的是( ) A.操作方便 B.减少蒸腾作用 C.加强水分吸收 D.减少光合作用 8.落叶乔木在冬季吸收水分大大减少,主要是植物几乎停止 ( ) A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用 D.渗透作用 9.森林地区常常形成独特的“小气候”,降雨量较多,其主要原因是 ( ) A.根能保持水土 B.光合作用旺盛 C.蒸腾作用旺盛 D.呼吸作用旺盛10.关于蒸腾作用的意义,下列说法中错误的是 ( ) A.促进根从土壤中吸收水分 B.提高空气湿度,调节气候 C.植物体吸收的水被蒸腾作用散失是一种极大的浪费 D.降低植物体的温度
《植物的光合作用》教学设计 一、教材分析: 1、教材容 通过完成“绿叶在光下制造有机物”的实验,了解绿色植物在光下能制造有机物——淀粉,同时知道光照是绿叶制造有机物不可缺少的条件,最后,归纳出光合作用的概念及光合作用对生物圈的重要作用。从而认识到绿色植物的重要性,培养学生爱护植物的情感。 2、教材分析——地位、作用 “绿色植物通过光合作用制造有机物”,是义务教育的重要目标之一,而初中生物课程又是承担这一重要任务的主要学科课程之一。“绿色植物通过光合作用制造有机物”是在学生学习了第一单元中的“生态系统”,第二单元中的“食物链和食物网”,学生了解生态系统的成分,了解作为消费者,赖以生存的食物能量归根结底来自绿色植物—生产者。 光合作用是生物圈中有机物的来源之本,通过光合作用的学习,可以使学生从理论上认识到绿色植物光合作用的重要性。为培养学生爱护绿色植物的情感打下理性知识的基础。本节课以光合作用中的一个经典实验——绿色植物在光下产生有机物为载体,旨在引导学生对实验的探究,建立光合作用的模型,掌握控制实验条件、设置对照、选择实验材料等规则,进而能创造性地设计实验进行科学探究,领悟科学精神,提高生物科学素养 3、知识体系 植物光合作用的条件是光照 植物的光合作用光合作用合成淀粉等有机物 光合作用的定义 光合作用原理在生产上的应用 4、编写意图 本节从海尔蒙特的实验入手,创设情境,提出问题:“有机物从哪里来”,通过探究“绿叶在光下制造淀粉”,使学生知道是绿色植物的光合作用为大自然生产了有机物。绿色植物是生物圈中作用最大的生物之一,与生物圈中其他生物包括人类的生存和发展关系极为密切,还利用图片、表格、生动的文字创设发现解决问题的情境,探究活动引导学生制定探究计划并完成探究活动,学生从不同的侧面获得科学方法的训练有利于培养学生的科学探究能力,通过探究活动渗透对绿色植物的爱,激发学生爱护绿色植物的美好情感,使教学容的组
蒸腾作用 贵州省贵阳市第二实验中学周艳邰胜萍曾亚军 〖教学目标〗 1.知识: (1)描述植物的蒸腾现象,解释植物水分散失的主要原因; (2)举例说明蒸腾作用的概念; (3)举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系; (4)说出蒸腾作用对植物生活的意义。 2.能力: (1)观察植物蒸腾失水的演示实验,运用观察和分析能力; (2)探究植物气孔的数目和分布,运用科学探究的一般技能。 3.情感态度与价值观: (1)结合植物蒸腾失水的观察实验,以及植物气孔的数目和分布的探究实验等,形成对生命科学研究的浓厚兴趣; (2)通过探究植物气孔的数目和分布,树立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。 〖教材内容分析〗 1.知识结构 2.教学重点 (1)蒸腾作用的概念和意义; (2)探究植物气孔的数目和分布。 3.教学难点 (1)蒸腾作用的概念和意义; (2)探究植物气孔的数目和分布实验。 4.与其他章节的联系 (1)水分蒸腾促进植物吸收水分和水分与无机盐的运输,因此,“蒸腾作用”与“吸收作用”一节的知识相联系; (2)植物的蒸腾作用是自然界水循环的一个组成部分,因此这部分知识与“绿色植物与生物圈”一章知识相联系; (3)探究植物气孔的数目和分布实验中,气孔的知识和叶的结构知识相联系。 〖学校及学生状况分析〗 我校是贵阳市第二实验中学,位于贵阳市区内,是贵阳市课改实验样本校之一,师资力量强,教学条件优良,教学设备比较齐全。学生大多数来自城市,对生物知识普遍兴趣浓厚,有强烈的求知欲。
〖课时分配〗 本节内容的教学时间为1课时。先演示植物的蒸腾现象,进而指出植物主要通过气孔蒸腾散失水分,接着通过“气孔的数目和分布”的探究实验,揭示植物与蒸腾作用相适应的某些形态结构特点,最后阐述植物蒸腾作用的意义。五、设计思路 1.教学方法 本节课以学生探究为主,老师以一连串的问题引路,学生动脑思考、讨论、解答问题、自主总结,同时辅以教师的演示、讲授和点评,师生共同努力,圆满完成此部分的学习。 2.教学思路 本节课的内容按两条思路展开,一是通过演示“植物的蒸腾失水现象”,引导学生探讨植物蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的意义;二是通过对“植物气孔的数目和分布”的探究,引导学生探讨与植物蒸腾作用相适应的形态结构特点。 3.问题思路 上课一开始,联系前面学习吸收作用的知识,指出植物吸收的水分只有一小部分用于各种生理活动和保留在植物体内,而绝大部分的水“跑”到哪里去了呢?给学生一个悬念,引起他们探究的兴趣,而自然地引入蒸腾作用的主题。 在演示“植物的蒸腾现象”之前,让学生有目的地边仔细观察演示实验,边思考: ①描述两个塑料袋上出现的实验现象。 ②试解释发生上述实验现象的原因。 ③两个试管内的水面上为什么要滴植物油? ④为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 学生通过对这几个问题的解答和思考,解开了导入时向他们提出的悬念,即植物吸收的水绝大多数散失到空中去了,有了小小的成就感,学生从心理上愿意与老师一起继续往下探索。 在学习蒸腾作用的意义时,紧紧围绕下列问题依次展开: ①炎热的夏天,一只手是干燥的,另一只手沾满了水,哪一只手感到凉爽?为什么?(实际上是蒸发) ②由于地心的引力,水总是往低处流,为什么在大树的身体里,水却能往高处流?是什么原因使它克服了地心的引力? ③植物是怎样源源不断地获取无机盐的? 在老师的启发下,学生在解答了以上问题后,要求他们自己总结出蒸腾作用对植物的意义。老师及时肯定学生的成绩,让学生再次获得成就感。 〖教学过程〗 ★导入新课 一株玉米从出苗到结实的一生中,大约需要消耗200千克以上的水。这其中作为植物组成成分的水为1.827千克,维持植物生理过程的水为0.25千克,两者用水量加起来约为2.077千克,仅占植物吸入体内水分总量的1%,那其余的99%的水分“跑”到哪里去了呢? 要弄明白这个道理,我们就得从植物的蒸腾作用说起,那么,什么叫做蒸腾作用呢?蒸腾作用对植物生活有什么意义呢? 今天我们就来一起研究这些问题。 师生共同学习探究新课。 (一)植物的蒸腾现象 请学生仔细观察老师的演示实验,在观察时,请思考以下几个问题,并分组讨论: ①描述两个塑料袋上出现的实验现象。 ②试解释发生上述实验现象的原因。
植物的蒸腾作用实验设计方案 ——实验组成员:曹文治,陈建钊一·实验探索目的 1、了解植物的蒸腾作用的过程。 2、探索植物的叶是蒸腾作用的主要部位。 3、探索植物叶片上下表面蒸腾作用的差异。 二·实验原理 1、蒸腾作用是水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸汽状态散失到大气中的过程, 是与物理学的蒸发过程不同,蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响,而且还受植物本身的调节和控制,因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时,暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。 2、蒸腾部位:(1)叶片:通过叶片表面上的气孔进行的蒸腾,叫做气孔蒸腾(stommatal trspiration):约占总蒸腾量的90%以上。通过叶片表面的角质层进行的蒸腾叫做角质层蒸腾(cuticular trspiration ):约占5%~10% (2)茎枝:从茎表皮的皮孔进行蒸腾称为皮孔蒸腾(lenticular stommatal trspiration ):约占0.1%)。 3、不同植物的叶、同一植物不同的叶、同一片叶的不同部位(包括上、下表皮)都有差异, 且受客观生境条件的影响。浮水植物只在上表皮分布,陆生植物叶片的上下表皮都可能有分布,一般阳生植物叶下表皮较多,上表皮接受阳光,水分散失快,所以上表皮少。 三·实验材料、仪器、药品 (1)材料:两枝粗细相近的阔叶枝条,如海南蒲桃枝条;取四株大小相同且叶数相同的嫩枝。 (2)仪器:试管架、试管若干、透明塑料袋七个左右、棉花; (3)药品:凡士林、食用油。 四·实验步骤 1、植物的蒸腾现象 (1)选材:选取两枝粗细相近的阔叶枝条,如海南蒲桃枝条,一枝将叶片去掉,一枝保留叶片。 (2)插管:将两根枝条分别插入两个同一型号的小试管内,枝条要插到试管底,并在两支试管外壁标上A、B。 (3)加液:在两支试管内分别加入一定量的红墨水染红的水,保持两试管内红水的液面高度一样,液面上加适量的食用油,防止水分的蒸发。 (4)标记:用红色橡皮筋从试管底套上,移动到液面位置,标记液面高度。 (5)固定:用棉絮把枝条包住,固定在试管口,然后将两支试管放置试管架上。 (6)罩袋:枝条露出试管外的部分分别用透明塑料袋罩住,袋口扎紧。 (7)照光:将试管架放到阳光下,约3h。 (8)观察 2、植物叶片上表面与下表面蒸腾作用的差异
《叶的蒸腾作用》教学设计 【教材分析】 体》《叶的蒸腾作用》是青岛版五·四制三年级上册《植物的身 。本节课立足于水分在植物体叶片上散失并在塑料袋 单元的第三课时 合起来, 上形成水珠这一有趣现象,将生活现象和科学知识巧妙的结 和意义。 从生活实际出发引导学生积极探索蒸腾作用的过程 教材内容主要有三部分组成:第一部分通过树林中的湿润空气, 引发学生积极思考植物体内的水分是如何散失的;第二部分实验探 索,通过观察塑料袋上的水珠引导学生提出猜想,再通过叶片在水中的浸泡实验积极寻找答 ;第三部分是蒸腾作用的意义,在这一部分 案 境 的 同学们可以对所学知识学以致用,不仅解释蒸腾作用对植物和环 导意义。 作用和意义还能对我们的生产活动起到指 本课通过设计由猜想到验证再到解释和应用的体验活动,让学生感受到科学探究的魅力,在体验中感受,在交流分享中获取知识,体 。 便 会到生活中科学技术的进步,给人们生活、学习带 来的方 【学生分析】 三年级的学生对周围的事物有一定的洞察能力,能够留心观察生活中的一些有趣现象。前面几节课对植物体的构造有了一定的了解, 。对于 掌握了水分在植物体内的运输等相关知识,有一定的知识储 备 植物蒸腾作用现象,学生生活中有一定的体验,但学生缺乏对现象的 ,学生通过探究叶的蒸腾作用 分析与思索。对于蒸腾作用的概念来说 实验得出,并不难理解,但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物 。 生活和自然界意义等问题,理解起来会有一定难度 【教学目标】 科学概念目标: 1.理解蒸腾作用的概念、过程。 2.了解气孔的构成和工作原理 3.了解蒸腾作用对植物生命活动的意义。 科学探究目标: 1.能用各种感官观察不同的材料,学会使用各种仪器进行深入观 察。 2.通过实践操作寻找气孔,学会通过观察实验现象,获得科学结
《植物的蒸腾作用》 唐山市第三十八中学周俊玲 教学目标: 1.知识目标: 描述植物的蒸腾现象,解释植物水分散失的主要原因。理解蒸腾作用的概念和意义。 了解植物叶片表皮上的气孔在水分散失中的作用。 2.能力目标: 通过观察植物蒸腾失水的演示实验,说出蒸腾作用的概念,培养观察能力和分析能力。 通过植物气孔数目和分布的探究,理解植物结构和功能相适应。 3.情感目标:通过实验,培养学生团结协作的精神 增强生态意识,提高绿化祖国,保护环境的认识。 教学重点:理解蒸腾作用的概念和意义 气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系 难点:气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系 教学准备:证明植物可以散失水分(蒸腾作用)的演示实验装置。即,选取同种植物大体相同的三根枝条,一根剪除叶片记为A,两根保留数量相同的叶片分别记为B、C ,分别插入三个试管中,试管中装等量的水,水中滴几滴植物油,用透明的保鲜袋套住枝条,扎紧塑料袋口,使其不漏气。A、B组置于室外有阳光的地方,C组置于室内阴暗的地方,留待上课时使用。 自制多媒体课件一份 教学过程:
教学设计思想和课后反思: 依据课改的课程标准要求,我在课堂教学设计中,充分考虑到从学生的实际出发,与学生的经历和经验相联系,注重学生的亲身体验,注重培养学生的探究能力,并充分体现学生在学习中的主体地位,增强学生学习积极性,通过教学情境的创设、实践环节的开发和学习渠道的拓宽,丰富学生的经历和经验,从而改变学生的学习方式。 本节课是学生了解植物体内的水分是如何散失到植物体外的,因此,教学中,引导学生探究植物的蒸腾作用实验非常重要,为了使学生对蒸腾作用有一个比较深入的认识,除了“讨论与活动”中的蒸腾作用的实验外,将“思考与练习”中的活动在课上也给同学以探究的形式展示出来,以习题代替课本
植物的光合作用教学设计 一、教学目标: 学习目标:学生能够通过对光合作用发现过程的学习,分析并掌握其原料、条件、产物、场所和理解光合作用的过程。 重点:掌握光合作用的原料、条件、产物、场所 难点:理解光合作用的过程 二、教学过程 导入: 师:出示 1、生态系统中,人们把植物称为什么?为什么? 2、从柳苗生长之谜说起 生:结合所学知识思考并回答问题1,阅读资料思考柳苗生长之谜中的问题。 新课推进: 一、探究光在植物生长中的作用 师;出示 (一)思考题 1、实验前为什么要对实验材料进行黑暗处理? 2、实验选用的叶片,一部分被遮光,一部分不遮光,这两部分在实验中各有什么时候作用? 3、你怎样解释在酒精溶液的绿叶脱色而使酒精溶液变绿的实验现象?
4、用碘液染色后的叶片颜色发生怎样的变化,这种实验结果说明什么? (二)模拟实验动画:“探究光在植物生长中的作用” 生:结合查阅教材内容和观看实验过程的动画,独立思考和解决上述问题。 师:出示问题答案并纠正学生的误区。 (三)分析实验现象和结果 师:结合视屏过程引导生分析实验现象和结果。 生:完成P54表格。 二、植物光合作用及其场所 (一)、探究光合作用的场所 师:绿色植物是有机物的生产者,植物的绿色和光合作用有什么关系的?有机物的“加工厂”主要分布在植物体的哪一器官? 生:阅读教材P55德国科学家恩吉尔曼利用水绵探究植物光合作用场所实验过程,思考光合作用的产物和场所。 师:出示恩吉尔曼实验过程图片并讲解并补充讲解光合作用的原料为二氧化碳和水。 生:理解光合作用的场所在叶绿体并完成对P56胡萝卜、仙人掌、银边春藤可以进行光合作用的部位的辨别。 (二)观察叶片和叶绿体的结构 师:出示叶片结构和叶绿体结构图。 生:通过观察图片感受叶片和叶绿体结构。
《植物的蒸腾作用与植树造林》教学设计 一、设计理念: 本节课教学以新课程理念为指导,以学生活动为主线,关注学生已有的生活经验,创设情境,结合现代教学手段,引导学生勤于动手,主动参与,合作交流,体验和领悟科学探究的过程,培养学生的创新精神和实践能力. 二、教材分析: 本节课的内容是冀少版义务教育课程标准实验教科书《生物学》八年级上册第三单元《植物的生活与栽培》第六章《植物的蒸腾作用与植树造林》. 植物的蒸腾作用是植物的三大主要生理功能即植物光合作用、植物呼吸作用、植物蒸腾作用之一,它与人类的生产生活关系非常密切. 而且还对周围环境有着极为重要的影响,因此学习本节课对与学生更全面的把握和了解植物体在生物圈中的作用有着非常重要的意义,为学习下一章《绿色植物在生物圈中的作用》铺垫了必要的知识. 本节教材的内容包括:蒸腾作用的概念、调节、过程、意义、植树造林意义等. 对于蒸腾作用的概念来说,学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出,并不难理解,但是对于蒸腾作用的调节、蒸腾作用的过程以及蒸腾作用对植物生活的意义等问题,理解起来有一定的难度. 因此,教材除了给出“小辞典”外,还配以多幅图片和文字加以说明. 三、教学目标: 知识性目标: 1、描述绿色植物蒸腾作用. 2、说明蒸腾作用对植物生长发育的意义. 3、举例说明蒸腾作用对自然界的作用. 4、举例说明蒸腾作用在生产、生活中的实际应用. 技能性目标: 1、尝试植物的蒸腾作用实验. 2、运用蒸腾作用原理指导植树造林. 四、设计思路 1.教学方法 本节课以学生探究为主,老师以一连串的问题引路,学生动脑思考、讨论、解答问题、自主总结,同时辅以教师的演示、讲授和点评,师生共同努力,圆满完成此部分的学习. 2.教学思路 本节课的内容按两条思路展开,一是通过演示“植物的蒸腾失水现象”,引导学生探讨植物蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的意义;二是通过对“植物气孔的数目和分布”的探究,引导学生探讨与植物蒸腾作用相适应的形态结构特点. 3.问题思路 上课一开始,联系前面学习吸收作用的知识,指出植物吸收的水分只有一小部分用于各种生理活动和保留在植物体内,而绝大部分的水“跑”到哪里去了呢?给学生一个悬念,引起他们探究的兴趣,而自然地引入蒸腾作用的主题. 在演示“植物的蒸腾现象”之前,让学生有目的地边仔细观察演示实验,边思考: ①描述两个塑料袋上出现的实验现象. ②试解释发生上述实验现象的原因. ③两个试管内的水面上为什么要滴植物油? ④为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方?
植物的光合作用和呼吸作用教学案 一、回归教材 (一)必修1 P52—P58、P72—74,选修P26—P37,完成下列问题: (1)提取色素的原理:。(2)分离色素的原理:。(3)方法步骤:→→→→。(4)实验中的注意事项:取材要求; 加SiO2和CaCO3的目的依次是; 研磨要迅速、充分,滤液收集后需将试管口塞紧的原因是; 滤纸条要剪去两角的原因是; 画滤液细线要求; 分离色素时,应注意。4.光合作用的概念、总反应式及意义:(1)总反应式① ②(生成葡萄糖)(2)概念:光合作用是指绿色植物通过,利用,把和转化成储存着能量的,并且释放出的过程。 (3)意义:。5.光合作用的过程(重点掌握) 部位: 条件: 物质变化 (1)光反应 能量变化 部位: 条件: (2)暗反应物质变化 能量变化: 6.影响植物光合作用的因素(完成表格和相关曲线图)
(1)植物的遗传特性:如在高温、光照强烈、干旱、低二氧化碳浓度条件下,C4植物的光合 光合作用的强度 光照强度 (3)二氧化碳的供应光合作用的强度 二氧化碳的含量 (4)必需矿质元素的供应光合作用的强度 必需矿质元素的含量 (5)水分光合作用的强度 水分的含量 (6)其它因素(如温度、土壤的PH) 光合作用的强度 温度 7.生物固氮 (1)生物固氮的概念: 。
生物固氮过程简介(反应式)。 (4)生物固氮的意义 ①维持自然界的氮循环:氮元素进入生物群落和返回大气的途径? a.根瘤菌拌种 b.作绿肥 c.基因工程将固氮基因导入农作物 8.细胞呼吸(呼吸作用) (1)呼吸作用的概念、实质和意义 ①概念:。 ②实质:。 ③意义:。 (2)有氧呼吸 ①概念:。 ②反应式:。 (3 ①概念:。 ②反应式:。 第一阶段 ③过程 第二阶段 (二)思考题:
北师大版七上《光合作用》教案 第一节光合作用 一、教材分析 教材先介绍光合作用的发现史,让学生通过阅读和讨论,对光合作用形成初步认识。在此基础上,通过几个不同类型的活动,引导学生对光合作用的原料、产物、条件和场所进行探讨。然后,指导学生用显微镜观察新鲜树叶的徒手切片,认识叶片与光合作用相适应的结构。最后,对光合作用的实质和重要意义进行总结归纳,通过与生产实际相结合,使学生能体会光合作用的实践意义。 二、教学目标: ●知识目标: 1.识别叶片的结构,说出叶片与其光合作用相适应的结构特点。 2.概述光合作用的原料、产物、条件和场所,阐明光合作用的实质意义,举例说明光合 作用原理对作物种植的指导意义。 ●能力目标: 独立完成验证绿叶在光下合成淀粉的实验操作,尝试制作叶的徒手切片,使用显微镜观察叶片的结构。 ●情感目标: 1.通过探索光合作用的原料、产物、条件和场所等各种实验活动,初步领会生物科学探 究的一般方法,养成实事求是的科学态度。 2.认识绿色植物的光合作用在生物界乃至自然界的意义,养成爱护一草一木的生态意 识。 三、重难点: ●重点: 1.探索光合作用的原料、产物、条件和场所的实验。 2.叶片与光合作用相适应的结构特点。 3.光合作用的实质和意义。 ●难点: 1.探究叶绿素在光下形成的实验。 2.制作和观察叶徒手切片。 四、教学课时:7课时 五、教学过程: 一.引题为什么绿色植物的叶和一些茎会是绿色呢? 那是因为它们含有一元素叫叶绿体,这个叶绿体它有什么作用呢?用处可大了,它能利用光能,把植物吸收的二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物(主要是淀粉), 同时释放氧气,由此我们说叶绿体的作用非常巨大,植物少了它就不能存活,在这里,我们把植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物,并且释放出氧气的过程,叫做光合作用。植物的光合作用的发现,促进了农业生产方式的变革,推动了人类社会的进步。那么,植物光合作用是怎样发现的呢? 二.教授新课(一)绿色植物光合作用的发现 1.学生四人一组讨论:材料一、17世纪,范·海尔蒙特的实验材料二、18世纪,普利斯特来的实验材料三、20世纪,希尔的实验 2.分析上述三个实验的基本过程(1)范海尔蒙特他在100kg干燥的细粒土壤中,种了一棵 2.5kg重的柳树,然后往盆
绿色植物的蒸腾作用 教材分析 蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动,教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建,从实验观察植物的蒸腾现象入手,使学生确信植物具有蒸腾现象,接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。 叶片是蒸腾作用的主要器官,掌握叶片的结构,学生才能透彻理解蒸腾作用的知识,同时为讲解光合作用打下基础。而叶片的结构又是与其生理功能相适应的,充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。 植物散失大量的水分是正常的生理现象,本教材强调指出蒸腾作用对植物生活的意义,同时也为学习绿色植物在生物圈中作用打下基础。 教学目标 1、描述植物的蒸腾概念,部位,意义,知道叶片的结构特点;说出气孔的分作用;了解徒手切片的制作方法 2、渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学观点;认同绿色植物进行蒸腾作用的意义,初步形成保护森林的意义。 教学重点蒸腾作用的概念、意义及叶片的结构、气孔的开闭和分布 教学难点叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。 教学准备多媒体课件。 教学方法教师启发引导,边梳理边反馈 学习方法学生自学,讨论,合作,交流 教学过程 创设情景导入新课 提问两个问题:1、植物体是怎样度过炎热的夏季的呢? 2、为什么人们喜欢在树荫下凉快呢? 在学生的回答中导入并板书课题:绿色植物的蒸腾作用
1)叶片 (1)表皮由表皮细胞: 保卫细胞: (2)叶肉 (3)叶脉 3、气孔的作用,及张开闭合的原理 4、蒸腾作用还受那些外界因素的影响? 5、蒸腾作用对植物体自身的意义? 为了加深对叶片的结构的理解,解决叶片结构与功能相适应这一难点,安排两幅图片2)试一试自己的识图能力 叶片的横切面图 指出1---6的名称 ①表皮属于组织,叶肉属于组织 ②叶肉细胞中有许多绿色颗粒是。 ③怎样区分上表皮? 叶片的表皮平面图 甲 乙 ①指出1----3的名称,甲、乙各处于什么状态? ②气孔张开闭合的原理?(强调:气孔的张开闭合可以调节蒸腾作用,是内因,引出下一个问题) 那么外界因素是什么? 师:植物体内的水分不断的散水,这些水分是从那里来的?出示课件从根吸水到叶的气孔排出水分的过程图(flaish动画) 那么同学们知道根辛辛苦苦吸收来的水分,有多少被叶给蒸腾出去了?引出蒸腾作用的意义让学生答学生看书过程中可以合 作、讨论自己陌生的问题 解决不了的举手问,采取 生帮生的方式解决 生答(略) 学生识图回答,直观的认 识叶片及表皮气孔的特 点和作用 生答(略) 生答:95%----99% 充分的让学 生参与到学 习的过程中 来,体现了学 生是“主体” 的教学思想 叶片是叶的 主要部分,叶 不但是蒸腾 作用的主要 器官,也是光 合作用的主 要器官这是 和下一节相 联系的
第六章第一节植物光合作用的发现(教案) 教学目标 一、知识目标 1、说出绿色植物光合作用发现的过程 2、解释发现光合作用的实验的原理 二、能力目标 通过几个经典实验的图示,培养学生对图示进行分析,归纳能力。 初步领悟科学家科学探究的方法。 锻炼学生逻辑思维能力,语言表达能力,增强学生科学探的愿望。 三、情感目标 通过教学的有意渗透,培养学生识图能力,探究能力及良好的科学素养。
倡导学生热爱保护植物,增强环保意识。 通过组内讨论组间交流,培养合作精神,提高交流表达能力。教学重点 说出光合作用发现的过程。 解释发现光合作用实验的原理。 概述光合作用的概念。 教学难点 阐明发现光合作用实验的原理。 教学准备 教师收集光合作用的发现图片资料,制成PPT课件。 教学过程
师同学们喜欢植物吗?为什么喜欢呢? 生答一般能说出植物可以清新空气、给人类提供食物、防风固沙等。 (当学生说到植物能清新空气时,师提示植物之所以能清新空气,除了植物能吸收空气中的有害物质外,更重要的是它能释放氧气。 当学生说到提供食物时,告诉学生食物给我们提供必须的营养物质,其中大部分是有机物,而有机物是由植物的光合作用直接或间接制造的。) 师如果没有植物的光合作用,世界上绝大多数生物都将因为没有氧气和食物而死亡。可以说没有植物的光合作用,将没有整个地球生物圈的存在。但是植物在地球上默默地进行光合作用已经由三十多亿年了,而人类对光合作用的认识却只有几百年时间,那么是谁第一个发现光合作用的呢?科学家又是怎样发现光合作用的呢?同学们想不想知道呀? 生想 师就让老师带领你们穿越时空隧道,看一看是谁发现光合作用第一人呢?(创设穿越时空的情景,激发学生兴趣) 师现在我们来到了17世纪,科学家范?海尔蒙特的实验基地,这是一个简陋
植物光合作用教案设计 一、教学目标: 1.知识目标: (1)说明绿色植物的细胞在光下能够制造淀粉,同时释放氧气。(2)说明二氧化碳和水是绿色植物的细胞进行光合作用的原料。(3)阐明绿色植物的光合作用。 2.技能目标: (1)能够按照实验目的和要求设计实验。 (2)通过认真观察实验现象,得出实验结论。 3.情感目标: (1)在实验过程中培养学生的动手、动脑能力,提高生物素质。(2)培养学生更加关爱大自然,关爱绿色植物。 二、教学重点与难点: 重点: (1)说明绿色植物的细胞在光下能够制造淀粉,同时释放氧气。
(2)说明二氧化碳和水是绿色植物的细胞进行光合作用的原料。 难点:光合作用产生淀粉和释放出氧气的实验操作。 三、教学准备: 1.把两株蚕豆植株提前一昼夜放到黑暗处。 2.准备实验必需的器材。 3.视频:(1)植物生长需要阳光;(2)植物的光合作用需要光。 4、FLASH:(1)光合作用产生淀粉实验;(2)光合作用产生氧气;(3)光合作用需要二氧化碳实验;(4)绿叶在光下产生氧气的实验;(5)光合作用方程式。 四、教学过程: 1.导入新课 [播放视频]:植物生长需要阳光(2个)。 [引言]:绿色植物是一个巨型的生产有机物的天然“工厂”,能在光照条件下,利用二氧化碳和水作为原料生产出产量巨大的有机物,养活地球上几乎所有的生物。那么,绿色植物光合作用的主要产物是什么呢? [讲述]:让我们通过《绿叶在光下制造淀粉》的实验来证明光合作用产生淀粉。
[自学]:实验的操作步骤。 2.进行实验:绿叶在光下制造淀粉。 [思考题]: (1)对叶片为什么要暗处理? (2)对叶片为什么要遮光?怎样遮? (3)遮光后为什么又照光? (4)酒精脱色到什么程度?脱色的目的是什么? (5)第一次漂选的目的是什么? (6)根据呈现的不同颜色能判断叶在光下制造的是什么物质吗? (7)第二次漂洗的目的是什么? (8)此实验说明了什么? 全班交流,共同理解实验的理论基础,学生讨论时巡回指导,进行指点。[播放FLASH]:光合作用产生淀粉实验。 [实验]:在了解理论知识的基础上,进行实际操作,以四人为一小组把课前处理过的蚕豆按操作步骤实施。
第4节蒸腾作用 教学目标: 知识目标 描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因;举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系,说明蒸腾作用对植物生活的意义。 能力目标 通过观察植物蒸腾失水的演示实验,培养观察能力和分析能力;通过探究植物气孔的树目和分布,培养科学探究的能力。 情感、态度、价值观目标 激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣,通过探究植物气孔的数目和分布,树立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。 教学重难点: 重点: 1、蒸腾作用的概念和意义 2、探究植物气孔的数目和分布实验 难点: 1、植物蒸腾作用的概念。 2、探究植物气孔的数目和分布的实验 教学方法: 讲授法、实验法、演示法、探究法 教学课时:1课时 教学过程: 1.关于本节课的引言,教师可以根据前面已经讲过的知识,复习提问:什么是光合作用?什么是呼吸作用?在上述两个生理过程中都有水的参与,说明水对于植物体非常重要。从根本上讲,水是从哪里来的?植物吸收的水是否都被植物体利用了呢?由此引出本节课题:水分的散失——蒸腾作用。 本节课的引言还可以这样设计:教师首先提问:为什么在炎热的夏天,树林里的空气凉爽湿润,而操场上的空气却十分燥热呢?在学生讨论的基础上,教师总结指出这是因为植物具有蒸腾作用,从而提高了空气的湿度,降低了空气的温度。接着引导学生思考什么叫蒸腾作用?蒸腾作用对植物的生活有什么意义?蒸腾作用与人类生产和生活有什么关系?在此基础上引出了课题。
2.关于蒸腾作用的概念和过程的教学,教师在课前可以准备一套演示实验装置,即准备三个干燥透明并且不漏气的塑料袋,分别套在没有叶的枝条、少叶的枝条和多叶的枝条上,袋口扎紧,将这套实验装置放在教室温暖向阳的地方。 在实验的前一天,教师可以要求学生按照课本上的要求,在家里做探索性实验,用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋,分别套在花盆中枝叶茂盛的基叶上,袋口扎紧(注意不要连花盆一起套进去,只能套住茎和叶,最好在套前浇一次水),其中一个袋中的叶片表面涂抹一层凡士林,将实验装置放在温暖的地方。第二天,以实验小组为单位带一套实验装置到学校。 上课时,首先让学生仔细观察自制的实验装置中所产生的现象,接着教师提出一系列问题: (1)在塑料袋的内壁上有什么物质生成? (2)塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的? (3)水珠是从叶片的什么地方散发出来的? (4)塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的?还是以气态形式从气孔中散发出来的学生通过观察现象,思考并且回答问题,自然而然地得出蒸腾作用的概念:植物体内的水分以气体状态从植物体表面散发出去的过程叫做蒸腾作用。 教师进一步指出,植物体的各个部分都可以蒸腾水分,但蒸腾水分的主要器官是叶。 这时教师可以把自己准备好的一套演示装置放在讲台上,请两名学生到台上仔细观察并告诉全班学生所观察到的现象。教师再次提出问题:这套实验装置所发生的实验现象说明了什么问题?这样,学生就可以得出结论:植物的蒸腾作用主要是由叶片来完成,蒸腾作用的强弱与叶片的多少成正比关系,即叶片越多,蒸腾作用越强,散失的水分越多。 为了说明植物蒸腾作用的过程,教师可将课本p63图1一38水分蒸腾的全过程绘制在投影片上(或在黑板上画一个简图)。对着示意图进行提问: (1)植物根毛的作用是什么? (2)导管的作用是什么?(教师在学生回答问题后进一步指出,植物体内根、茎、叶中的导管是相联通的。) (3)气孔的作用是什么? 一系列的提问,促使学生在复习旧知识的基础上,逐渐了解蒸腾作用的过程。最后教师利用板书总结出蒸腾作用的过程: 土壤中的水分一根毛一根、茎、叶的导管一叶肉细胞一气孔一大气